Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Methi Paratha az egyik leggyakoribb indiai étel, amelyet országszerte talál. Az edényt methi levelek és búzaliszt felhasználásával készítik el. Mivel az egészséges paratha receptek egyike, a különböző korosztályokhoz tartozó emberek széles körben szeretik. Valójában az emberek imádják a methi paratha-t a téli szezonban. Ennek oka, hogy a metilevelekről úgy gondolják, hogy meleget nyújtanak a testnek, és ezért a metilevelek fogyasztása előnyös lehet számodra.
Annak érdekében, hogy segítsünk az ízletes methi paratha elkészítésében, azért vagyunk itt, hogy megosszuk ugyanannak a receptjét. Annak érdekében, hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni a methi parathát, olvassa el tovább.
Methi Paratha recept: Hogyan készítsd el otthon Methi Paratha recept: Hogyan készítsd el otthon Prep Time 5 perc Cook time 10M Total Time 15 Min
Recept Készítette: Boldsky
Recept típusa: étkezés
Tálalás: 3
Hozzávalók
-
- 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 2 csésze apróra vágott metilevél
- 1 evőkanál finomra vágott zöld chili
- ½ teáskanál ajwain mag
- ¼ teáskanál masala só
- ¾ teáskanál só vagy ízlés szerint
- 4-5 evőkanál olaj főzéshez
- vizet a tészta összegyúrásához
-
- Vegyünk egy nagy keverőtálat, és adjunk hozzá lisztet, apróra vágott meti leveleket, chilit, garam masala, ajwain és sót.
- Most adjon hozzá 2 teáskanál olajat.
- Gyúrja a lisztet puha tésztává kevés víz hozzáadásával.
- Miután összegyúrta a tésztát, letakarva hagyja pihenni 20-30 percig.
- Most ossza el a tésztát 8 egyenlő részre.
- Melegítsük a tawát közepes lángon.
- Osszuk el a tésztát azonos méretű kis golyókra.
- Portalanítsa a golyókat száraz liszttel, és tenyérrel kissé simítsa el.
- A lapított tésztát sodrófa segítségével gördítsük meg, hogy megbizonyosodhassunk arról, hogy a paratha egyenletesen hengerelt-e.
- Most főzzük meg a parathát a felforrósított tawán.
- Tartsa a lángközeget annak biztosítására, hogy a paratha ne égjen el.
- Főzd meg a parathát mindkét oldalról.
- Most kenjen egy kevés olajat a parathára, és 30-40 másodpercig főzze úgy, hogy mindkét oldalát megfordítja.
- Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes golyó parathává nem válik.
- Tálaljuk curry-vel vagy chutney-val.
- Mindig használjon friss meti leveleket. Levághatja a levelek felesleges szárát. Használja a ghee-t, ha nem szeretné a paratha olajjal történő kenését.
- Emberek - 3
- kcal - 144 kcal
- Zsír - 2g
- Fehérje - 6g
- Szénhidrát - 26 g
- Rost - 4g
