Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Pav bhaji egy híres utcai étel, amely Mumbaiból származik, és amelyet az ország minden részén népszerűen fogyasztanak. Alapvetően pirított zsemléből áll, fűszeres vegyes zöldség curryvel együtt.
A mumbai stílusú pav bhaji minden idők kedvenc harapnivalója mindenki számára, beleértve a gyermekeket is, és ez a legjobb módja annak, hogy ételeiket zöldségekkel töltsék fel. Ez az ujját nyalogató recept ideális recept ebédre vagy vacsorára, és a legjobban forrón fogyasztható.
A mumbai stílusú pav bhaji tökéletes recept a partikhoz, és minden kétséget kizáróan élvezni fog, így az emberek többet kérnek. A pav bhaji otthon egyszerűen elkészíthető. Ezért nézze meg a videót, és kövesse a pav bhaji elkészítéséhez szükséges képeket lépésről lépésre.
PAV BHAJI VIDEO RECEPT
Pav Bhaji recept | Hogyan készítsünk mumbai stílusú Pav Bhajit | Mumbai Pav Bhaji recept Pav Bhaji recept | Hogyan készítsünk mumbai stílusú Pav Bhajit | Mumbai Pav Bhaji recept előkészítési idő 15 perc főzési idő 60 perc teljes idő 75 percRecept Írta: Tyagi Rita
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 4
Hozzávalók-
Burgonya (hámozott és kockákra vágva) - 1
Bab (apróra vágott) - 1 csésze
Zöldborsó - 3 evőkanál
Paprika (apróra vágva) - 3 evőkanál
Capsicum (apróra vágott) - 1 csésze
lány frizurák rövid hajra
Karfiol (vágott) - 1 csésze
Sárgarépa (apróra vágva) - ½ csésze
Víz - 2 csésze
Só ízlés szerint
Hagyma (apróra vágva) - 1
Ghee - 2 evőkanál
Kasmiri chili por - 1,5 teáskanál
Garam masala - ½ teáskanál
Pav bhaji masala - 2½ evőkanál
Paradicsompüré - 1 csésze
Kurkuma por - ½ tk
Koriander (apróra vágva) - 1 csésze (díszítéshez)
Vaj - ½ tömb
Pav zsemle - 2 csomag
-
1. Adjunk babot, burgonyát és zöldborsót egy gyorsfőzőbe.
2. Ezután adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a paprikát, a karfiolt és a sárgarépát.
3. Tegyen bele egy csésze vizet és egy teáskanál sót.
4. Nyomás alatt főzzük legfeljebb 3 sípig, és hagyjuk kihűlni.
5. Adjon ghee-t egy mély fenekű serpenyőbe.
6. Ha forró, adjunk hozzá hagymát, és pirítsuk meg, amíg aranybarnára nem vált.
7. Adja hozzá a maradék kaliforniai paprikát és a zöldborsót.
8. Sauté jól.
9. Ezután adjon hozzá kasmiri chili port, garam masala, sót és alaposan keverje össze.
szem alatti ráncok házi gyógymód
10. Adja hozzá a pav bhaji masala-t és alaposan keverje össze.
11. Adja hozzá a paradicsompürét, alaposan keverje össze, és hagyja 4-5 percig főni.
12. Közben nyissa ki a tűzhely fedelét, adjon hozzá egy csésze vizet és pépesítse meg a főtt zöldségeket.
13. Tegye a serpenyőbe a pürés zöldségeket, és jól keverje össze.
14. Adjunk hozzá kurkuma port és alaposan keverjük össze.
15. Ha zöldségdarabokat lát, pépesítse újra.
16. Díszítsük apróra vágott korianderrel.
17. Hagyja forrni.
18. Addig adj vajat egy lapos serpenyőbe.
19. Szeletelje a pavi zsemlét felére, és tegye a serpenyőre.
20. Pirítsd meg őket, amíg világosbarna színűvé nem válnak, és a bhajival tálaljuk.
- 1. Hozzáadhat tetszés szerinti zöldséget.
- 2. A paradicsompüré helyett finomra vágott paradicsomot is használhat.
- 3. A pav-t vaj helyett ghível piríthatja meg, hogy egyedi aromát és ízt kapjon.
- 4. Egy citromot kell kinyomnia és a tetejére hagymát adni, hogy ízes legyen tálalás közben.
- Adagolási méret - 1 tányér
- Kalória - 200 kal
- Zsír - 12 g
- Fehérje - 7 g
- Szénhidrátok - 47 g
- Cukor - 7 g
- Rost - 2 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK PAV BHAJI
1. Adjunk babot, burgonyát és zöldborsót egy gyorsfőzőbe.
2. Ezután adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a paprikát, a karfiolt és a sárgarépát.
3. Tegyen bele egy csésze vizet és egy teáskanál sót.
4. Nyomás alatt főzzük legfeljebb 3 sípig, és hagyjuk kihűlni.
5. Adjon ghee-t egy mély fenekű serpenyőbe.
a legromantikusabb hollywoodi filmek
6. Ha forró, adjunk hozzá hagymát, és pirítsuk meg, amíg aranybarnára nem vált.
7. Adja hozzá a maradék kaliforniai paprikát és a zöldborsót.
8. Sauté jól.
9. Ezután adjon hozzá kasmiri chili port, garam masala, sót és alaposan keverje össze.
10. Adja hozzá a pav bhaji masala-t és alaposan keverje össze.
11. Adja hozzá a paradicsompürét, alaposan keverje össze, és hagyja 4-5 percig főni.
12. Közben nyissa ki a tűzhely fedelét, adjon hozzá egy csésze vizet és pépesítse meg a főtt zöldségeket.
13. Tegye a serpenyőbe a pürés zöldségeket, és jól keverje össze.
14. Adjunk hozzá kurkuma port és alaposan keverjük össze.
15. Ha zöldségdarabokat lát, pépesítse újra.
16. Díszítsük apróra vágott korianderrel.
17. Hagyja forrni.
18. Addig adj vajat egy lapos serpenyőbe.
19. Szeletelje a pavi zsemlét felére, és tegye a serpenyőre.
20. Pirítsd meg őket, amíg világosbarna színűvé nem válnak, és a bhajival tálaljuk.