Pandzsábi Dum Aloo recept | Dum Aloo recept | Pandzsábi Aloo recept

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 5 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 6 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 8 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
• 11 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• hírek Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
• Filmek Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
• Sport IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Technológia Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

A pandzsábi dum aloo receptek az ínycsiklandó pandzsábi konyha világából származnak, és az egyik kedvenc aloo receptünkké vált, mióta először rádöbbentünk. Szeretünk visszatérni ehhez a pandzsábi aloo recepthez annak könnyen elkészíthető főzési folyamata miatt, és hogy a végeredmény mindig olyan lenyűgöző, hogy még többre vágyunk.

A dum aloo recept néven is ismert, ez a fogszaggató étel a nedves, ízesített aloo elengedhetetlen kombinációja, amely egy fárasztó curryben párolt, kizárólag kasuri methivel, köménymaggal, kesudióval, kardamommal, fahéjjal és különféle más indiai fűszerekkel készült.

Pandzsábi aloo recept, bár a pandzsábi konyha alapvető része világszerte gazdag indiai receptként alapos elismerést nyert. Bármely esküvőn vagy más alkalomkor megtalálhatja ezt a finom ételt. Szeretjük ezt a receptet abban, hogy bár ez a recept túró alapú curry, ezt könnyedén alkalmazhatjuk száraz dum aloo masala formában is egy csábító étvágygerjesztő tálhoz.

Ahhoz, hogy elkészítse ezt a nagyon finom pandzsábi dum aloo receptet, kattintson a videóra, vagy nézze át lépésről lépésre a képi utasításokat, és meséljen nekünk a kedvenc fűszeres burgonya receptjeiről.

Recept készítette: Meena Bhandari

Recept típusa: Főétel

Tálalás: 3-4

• 1. Baba burgonya - 15-18

  
  
  

  2. Korianderlevelek - egy marék

  3. Paradicsompüré - 3/4 csésze

  4. Túró - 3/4-es csésze

  5. Olaj - 5 evőkanál

  6. Hagyma - 1 csésze

  7. Gyömbér-fokhagyma paszta - 1 evőkanál

  hogyan kell kontrollálni a fehér hajat

  8. Köménymag - 1 evőkanál

  9. Kesudió - 6-7

  10. Fahéj - 1 bot

  11. Kardamom - 1

  12. szegfűszeg - 1

  13. Koriandermag - 1 evőkanál

  14. Kasuri Methi - 1 evőkanál

  15. Cukor - 1 evőkanál

  16. Chili por - 1 evőkanál

  17. Só - 1 evőkanál

  18. Hing - 1 evőkanál

  19. Babérlevél - 1

  20. Kurkuma por - 1 evőkanál

• 1. Vegyünk egy keverőedényt, adjunk hozzá koriandermagot, fűszereket, kesudiót, köménymagot és őröljük durva porrá.

  2. Vegyünk egy tűzhelyet, és adjunk hozzá vizet és burgonyát.

  3. Nyomás alatt főzzük meg a burgonyát, amíg elég puha és puha nem lesz.

  4. Hámozza meg a burgonya héját, és villával piszkálja meg a burgonyát. Biztosítaná, hogy a fűszerek eljussanak a burgonya magjába.

  5. Vegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá olajat és sekélyen megsütjük a burgonyát, amíg a héja aranybarnára nem válik.

  6. Vegyünk egy másik serpenyőt, és adjunk hozzá olajat, babérlevelet, gyömbér-fokhagyma pasztát, hagymát, és keverjük addig, amíg a hagyma világosbarnává nem válik.

  7. Adja hozzá a paradicsompürét és keverje utána.

  8. Amint a püré besűrűsödik, adjuk hozzá az összekevert fűszereket és folyamatosan keverjük.

  9. Adjunk hozzá túrót, chili port, sót és alaposan keverjük össze.

  10. Adjunk hozzá kurkuma port, cukrot, keverjük 2-3 percig, majd adjunk hozzá vizet.

  hajvágás indiai egyenes hajra

  11. Adja hozzá a kasuri methit és keverje egy percig.

  12. Hagyja néhány percig a fedéllel főzni, amíg a curry sűrűvé nem válik, és megkapja az összes fűszer aromáját.

  13. Adja hozzá a burgonyát a curry-hoz, és alaposan keverje meg.

  14. Miután a burgonya megsült a curry-ben, tegye a dum aloo-t egy tálba.

  15. Díszítsük az edényt korianderlevelekkel a tetején, és tálaljuk köretként chapatival vagy poori-val.

  fekete magolaj hajnövekedés előtt és után

• 1. Győződjön meg róla, hogy a burgonyát először nyomás alatt megfőzi, hogy puha és főzésre kész legyen. 2. Előétel tálaként kevesebb vízzel főzzük, és érjük el a száraz masala állagot.

• Adagolási méret - 1 adag
• Kalória - 211,7 kal
• Zsír - 6,7 g
• Fehérje - 5,2 g
• Szénhidrátok - 34,4 g
• Rost - 4,7 g

LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A PUNJABI DUM ALOO-T

1. Vegyünk egy keverőedényt, adjunk hozzá koriandermagot, fűszereket, kesudiót, köménymagot és őröljük durva porrá.

2. Vegyünk egy tűzhelyet, és adjunk hozzá vizet és burgonyát.

3. Nyomás alatt főzzük meg a burgonyát, amíg elég puha és puha nem lesz.

4. Hámozza meg a burgonya héját, és villával piszkálja meg a burgonyát. Biztosítaná, hogy a fűszerek eljussanak a burgonya magjába.

5. Vegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá olajat és sekélyen megsütjük a burgonyát, amíg a héja aranybarnára nem válik.

6. Vegyünk egy másik serpenyőt, és adjunk hozzá olajat, babérlevelet, gyömbér-fokhagyma pasztát, hagymát, és keverjük addig, amíg a hagyma világosbarnává nem válik.

7. Adja hozzá a paradicsompürét és keverje utána.

8. Amint a püré besűrűsödik, adjuk hozzá az összekevert fűszereket és folyamatosan keverjük.

9. Adjunk hozzá túrót, chili port, sót és alaposan keverjük össze.

10. Adjunk hozzá kurkuma port, cukrot, keverjük 2-3 percig, majd adjunk hozzá vizet.

11. Adja hozzá a kasuri methit és keverje egy percig.

12. Hagyja néhány percig a fedéllel főzni, amíg a curry sűrűvé nem válik, és megkapja az összes fűszer aromáját.

13. Adja hozzá a burgonyát a curry-hoz, és alaposan keverje meg.

14. Miután a burgonya megsült a curry-ben, tegye a dum aloo-t egy tálba.

15. Díszítsük az edényt korianderlevelekkel a tetején, és tálaljuk köretként chapatival vagy poori-val.

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon