Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Rasam egy hagyományos dél-indiai étel, amelyet az adott régió legtöbb háztartásában napi rendszerességgel készítenek. A Rasam egy fűszeres és csípős leves, étkezés közben általában forró sima rizzsel keverik össze.
A paradicsom rasam úgy készül, hogy a paradicsomot teljes mennyiségű indiai fűszerrel főzik, és aromás levest készítenek belőle. Fogyasztható, ahogy van, és általában gyermekeknek és felnőtteknek adják, amikor megbetegednek.
Ebben a receptben a rasamot lencse hozzáadása nélkül készítik el, azonban hozzáadhat egy maréknyi főtt toor dalot, hogy más textúrát kapjon. A rasam sokféle változata elkészíthető, például a citrom rasam, bors rasam, horsegram rasam stb. A paradicsomos rasam a leggyakrabban elkészített.
A Rasam a legegyszerűbb, mégis egészséges és legfinomabb dél-indiai recept, amelyet gyorsan elkészíthetünk. Itt van egy videó recept a paradicsom rasam elkészítéséhez. Ezenkívül olvassa el és kövesse a részletes lépésenkénti eljárást a rasam elkészítéséhez.
RASAM VIDEO RECEPT
RASAM RECEPT | HOGYAN KELL ALKALMAZNI A Paradicsom RASAM-ot | RASAM LENCSE NÉLKÜL | TOMATO RASAM RECEPT Rasam recept | Hogyan készítsünk paradicsom Rasamot Rasam lencse nélkül Paradicsom Rasam recept előkészítési idő 5 perc főzési idő 40 perc teljes idő 45 percRecept készítette: Archana V.
Recept típusa: Köret
Tálalás: 2
Hozzávalók-
Paradicsom - 3
Víz - 3 csésze
Fokhagyma (bőrrel) - 4 szegfűszeg
Bors - 1 teáskanál
Jeera - 2 teáskanál
Só ízlés szerint
diéta táblázat terhes nők számára
Tamarind - ½ citromméret
Rasam por - 2 evőkanál
Olaj - 2 evőkanál
Mustármag - 1 tk
Curry levelek - 8-10
Hing (asafoetida) - csipet
Korianderlevél (apróra vágva) - ½ csésze
Ghee - 2 teáskanál
Hogyan készítsünk-
1. Vegyük a paradicsomot, és vágjuk le a paradicsom felső részét.
2. Végezzen 2-3 függőleges vágást a paradicsomon.
3. Adja hozzá a paradicsomot egy fűtött, nehéz fenekű serpenyőbe.
4. Tegyen vizet és hagyja 15 percig forralni, amíg a paradicsom puha és puha nem lesz.
5. Tegye át a paradicsomot egy tálba. Tartsa meg a vizet későbbi felhasználás céljából.
6. Hagyja őket lehűlni körülbelül 5 percig.
7. Távolítsa el a héjat a paradicsomról, kissé pépesítse és tartsa félre.
8. Adjunk hozzá mozsárban fokhagymagerezdeket.
9. Ezután adjon hozzá egy teáskanál borsot és jeera.
10. Dörzsölje meg őket mozsárral durva pasztává.
11. Melegítse a visszatartott vizet ugyanabban a serpenyőben körülbelül 2 percig.
12. Adja hozzá a tört paradicsomot és a dörzsölt pasztát.
13. Tegyen sót és tamarindot a rasamba, és hagyja 8-10 percig főni.
14. Adjunk hozzá rasamport.
15. Forraljuk fel a rasamot.
16. Közben öntsön olajat egy fűtött tadka serpenyőbe.
17. Adjunk hozzá mustármagot és egy teáskanálnyi jeerát.
18. Adjon hozzá csukló- és curry-leveleket.
19. Hagyja, hogy fröcsögjön.
20. Öntsük a tadkát a rasamra.
21. Adjon hozzá apróra vágott korianderleveleket.
22. Add hozzá ghee-t.
23. Tegyük át egy tálba, és tálaljuk a forró rasamot rizzsel.
- 1. Használhat szambar port a rasam por helyett.
- 2. Főzött toor dalot is hozzáadhat a rasamba, hogy más textúrát kapjon.
- Adagolási méret - 1 csésze
- Kalória - 100 kal
- Zsír - 4 g
- Fehérje - 3 g
- Cukor - 5 g
- Rost - 3 g
LÉPÉSEK LÉPÉSEKRŐL - HOGYAN RASAM
1. Vegyük a paradicsomot, és vágjuk le a paradicsom felső részét.
2. Végezzen 2-3 függőleges vágást a paradicsomon.
3. Adja hozzá a paradicsomot egy fűtött, nehéz fenekű serpenyőbe.
4. Tegyen vizet és hagyja 15 percig forralni, amíg a paradicsom puha és puha nem lesz.
5. Tegye át a paradicsomot egy tálba. Tartsa meg a vizet későbbi felhasználás céljából.
6. Hagyja őket lehűlni körülbelül 5 percig.
7. Távolítsa el a héjat a paradicsomról, kissé pépesítse és tartsa félre.
8. Adjunk hozzá mozsárban fokhagymagerezdeket.
9. Ezután adjon hozzá egy teáskanál borsot és jeera.
10. Dörzsölje meg őket mozsárral durva pasztává.
11. Melegítse a visszatartott vizet ugyanabban a serpenyőben körülbelül 2 percig.
12. Adja hozzá a tört paradicsomot és a dörzsölt pasztát.
13. Tegyen sót és tamarindot a rasamba, és hagyja 8-10 percig főni.
14. Adjunk hozzá rasamport.
15. Forraljuk fel a rasamot.
16. Közben öntsön olajat egy fűtött tadka serpenyőbe.
17. Adjunk hozzá mustármagot és egy teáskanálnyi jeerát.
18. Adjon hozzá csukló- és curry-leveleket.
19. Hagyja, hogy fröcsögjön.
20. Öntsük a tadkát a rasamra.
21. Adjon hozzá apróra vágott korianderlevelet.
22. Add hozzá ghee-t.
23. Tegyük át egy tálba, és tálaljuk a forró rasamot rizzsel.
