Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az addig sült garnélarák, amelyet eddig ettél, nem fogja felkészíteni a Royyala Vepudu fűszeres robbanására. Ez a különleges Andhra recept, fűszerekkel és ízekkel fűszerezve, megkóstolja az ízlelőbimbókat. A Royyala Vepudu kissé eltér a többi indiai tengeri recepttől. Legtöbbször a sült garnélarák a garnélarák közvetlen sütését jelenti. De ez az Andhra recept előírja, hogy először főzze meg a garnélákat, majd sütje meg.
A sült garnélarák egészséges recept lehet, ha nem akar túl sok olajat használni. Állítólag a hagyományos recept szerint garnélarákot csepegtetnek olajba. De módosíthatja, hogy megfeleljen a modern, egészségtudatos érzékenységének.
Hozzávalók Masala számára:
növények a levegő tisztítására
- Mák 2 evőkanál
- Koriander mag 1 tk
- Köménymag 1 tk
- Szegfűszeg 5
- Bors tyúkszem 5
- Kardamom hüvelyek 2
- Fahéj bot 1 hüvelyk
Összetevők a Royyala Vepudu számára:
- Garnélarák 15 (héjjal és erezettel)
- Gyömbéres fokhagyma paszta 2 evőkanál
- Kurkuma ereje 1tsp
- Piros chili por 1tsp
- Curry levelek 10
- Kókuszolaj 2 evőkanál
- Só ízlés szerint
A Royyala Vepudu eljárása:
1. A garnélákat vörös chilivel és kurkuma porral pácoljuk fél órán át.
2. Forraljon fel vizet sóval, és forralja benne a garnélákat 5 percig alacsony lángon.
3. Szűrje le a vizet és tartsa félre a garnélákat.
indiai frizurák vékony hajra
4. Süsse száraz masszán 3-4 perc alatt a masala összes hozzávalóját.
5. Amikor kihűlt, péppé őröljük.
6. Most melegítsen olajat egy serpenyőben. Ha nem akar kókuszolajat, használhat bármilyen más növényi olajat.
7. Fűszerezze az olajat curry levelekkel. Ezután adjuk hozzá a garnélákat a serpenyőbe.
8. Főzzük lángon 2-3 percig. Adja hozzá a gyömbéres fokhagymapasztát, miután a garnélarák aranyszínűvé válik.
ricinusolaj és olívaolaj hajra
9. A garnélákat még 2-3 percig főzzük pasztával. Adja hozzá a száraz masalát a serpenyőbe.
10. Hozzáadhat egy csomó vörös chili port és sót is.
11. Főzzük a masalát 4-5 percig alacsony lángon, amíg az olaj nem kezd szivárogni belőle.
Royyala Vepudu enni kész. Élvezze pappuval (dal) és rizzsel.