Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Shahi Tukda indiai kenyérpuding, sült kenyérszeletekből, forró tejbe áztatva, fűszerekkel, köztük sáfránnal és kardamommal. Double ka meetha néven is ismert, amely Hyderabad, Telangana népszerű desszertje. Ennek az ételnek különféle változatai vannak.
Van, aki rabdit önt a megsült pirítósra, van, aki áztatja a sült pirítóst a karamellizált cukorba, majd rabdit önt rá. Az alábbi verzió a legegyszerűbb forma, és könnyen elkészítheti otthon, amikor valami mást és királyi desszertet szeretne felszolgálni vendégeinek.
SHAHI TUKDA RECEPT | HOGYAN KELL ELKÉSZÍTENI AZ INDI KENYER PUDING receptjét SHAHI TUKRA RECEPT | KENYER PUDINGOS RECEPT Shahi Tukda recept | Hogyan készítsük el az indiai kenyérpuding receptjét Shahi Tukra recept | Kenyérpuding recept Előkészítési idő 20 perc Főzési idő 20 perc Teljes idő 40 percRecept készítette: Pooja Gupta
Recept típusa: Indiai desszert
Tálalás: 4
Hozzávalók
-
Jumbo szeletelt kenyér - 4
Teljes tej tej - 1 csésze
Sűrített tej - ½ csésze
Cukor - ½ csésze
Sáfrány - kevés levél
Rózsavíz - 2 teáskanál
Kewra víz - 2 teáskanál
Zöld kardamom por - 1tsp
Khoa - 1 csésze
Ezüst levelek - 4 sz
Pisztácia - ¼ csésze
Finomított vaj (sütéshez) - 1 csésze
Díszítésre
Ezüst levelek
Szeletelt pisztácia
Hogyan készítsünk-
- Távolítsa el a kenyér széleit vagy oldalait, és vágja ¼ háromszög alakúra.
- Helyezzen finomított vajat egy serpenyőbe.
- A háromszög alakú kenyeret mélyre sütjük arany színűre, félretesszük.
- Öntsön tejet egy serpenyőbe, hogy forralja fel.
- Forraljuk fel a tejet alacsony lángon és félig redukálva.
- Adjunk hozzá sűrített tejet, cukrot, sáfrányt.
- Adjon hozzá rózsavizet, kewra vizet és reszelt khoa-t.
- Keverje jól selymes textúrába.
- Helyezze a felszeletelt kenyeret edénybe vagy tálba.
- Öntsön a tejbázis vastag paszta tetejére, amely a fent említett.
- Díszítsük ezüst levelekkel és szeletelt pisztáciával.
- Tálaljuk melegen vagy hidegen.
- Hozzáadhat más száraz gyümölcsöket, például mazsolát és kesudiót, tetszése szerint.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 169 kal
- Zsír - 11g
- Fehérje - 2g
- Szénhidrátok - 17g
- Cukor - 11g
- Diétás rost - 1g
