KAGYLÓALLERGIA: TÜNETEK, GYÓGYMÓDOK ÉS KEZELÉS

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Egészség A rendellenességek gyógyítanak A rendellenességek gyógyítják oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Frissítve: 2018. december 17, hétfő, 14:56 [IST]

Az ételallergia néha olyan mértékben súlyosbodhat, hogy az egyén halálát okozhatja. Néhány általános étel, amely allergiát okoz, a tej, a tojás, a diófélék, a hal, a búza, a szójabab és a kagyló. De a kagylók vezetik az ételallergiák listáját. Ebben a cikkben arról írunk, hogy mi okozza a kagyló allergiáját, tüneteit és gyógyszereit.

Mi a kagyló allergia és mi okozza?

A kagyló két fő kategóriába sorolható - rákfélék (rákok, homárok, languszták, garnélák, krillek és garnélák) és puhatestűek (tintahal, polip, fésűkagyló, kagyló, kagyló és osztriga).

Csökkenő gyakorisággal a kagylóallergia leggyakoribb típusai a garnélák, rákok, homárok, kagylók, kagylók és kagylók miatt ^[1] . A Food Allergy Research and Education (FARE) szerint a kagylóallergiában szenvedők mintegy 60 százaléka felnőttként tapasztalja meg első allergiás reakcióját.

A kagylóallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer reagál a tropomyozin nevű izomfehérjére, amely a kagyló különböző fajaiban található ^[kettő] . Ezt követően az antitestek olyan vegyi anyagokat szabadítanak fel, mint a hisztamin, hogy megtámadják a tropomiozint, ami allergiás tüneteket eredményez.

A kagyló allergia tünetei

Az American College of Allergy, Asthma and Immunology szerint a kagylóallergia tünetei a következők:

gyomorfájdalom
hasmenés
hányás
emésztési zavar
csalánkiütés
zihálás
légszomj
ismétlődő köhögés
duzzanat a szájban
szédülés
a bőr halvány színe
gyenge pulzus.

A tünetek súlyosbodásának megakadályozása érdekében ezek közül néhányat kipróbálhat.

A kagyló allergia elleni gyógyszerek

1. Gyömbér

A gyömbér gyulladáscsökkentő, antibakteriális, antioxidáns és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik ^[3] . Ha ételallergiás tünete a gyomorral kapcsolatos rendellenességek, például hányás, hányinger és hasmenés, akkor a gyömbér az a fűszer, amely megkönnyebbülést hozhat. Csökkentheti a bőr viszketését és erősítheti az immunrendszert.

Igyon 2-3 csésze gyömbérteát néhány napig, amíg megkönnyebbül.

2. Citrom és lime

A citrom és a lime nagyszerű otthoni gyógymód a kagylóallergia kezelésében. A C-vitamin és más antioxidánsok jelenléte elősegíti az immunrendszer fellendülését ^[4] . Segít megszabadulni a szennyeződéstől és a méreganyagoktól a rendszerből.

Igyon egy hideg pohár citromos vizet a nap folyamán.

3. Probiotikumok

Amikor az allergiás reakciók megmutatkoznak, tanácsos olyan probiotikus ételeket fogyasztani, mint a joghurt, kefir, tempeh, kimchi stb. Ezeknek az ételeknek az elősegítése segít leküzdeni a gyomorfájást és a hasmenést, amely a kagylóallergia gyakori tünete. Ez további segítséget nyújt a fenntartásában egészséges baktériumok a bélben ^[5] .

Fogyasszon egy csésze cukrozatlan joghurtot, mert ez segít megnyugtatni a gyomrot.

4. MSM (metilszulfonil-metán)

Az MSM (metilszulfonil-metán) egy kénes vegyület, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Megtalálható olyan ételekben, mint a kávé, tea, tej, paradicsom, lucerna hajtás, leveles zöldségfélék, alma, málna és teljes kiőrlésű gabonafélék. Ez a vegyület hatékonyan csillapítja az allergiás tüneteket. Megfelelő mennyiségű MSM a testben megpuhítja a sejtfalakat, lehetővé téve a test számára az idegen részecskék kiürítését a testből.

Elegendő mennyiségű MSM nélkül a sejtfalak megkeményednek, ami megakadályozza a folyadék áramlását a sejtfalakon, és nem teszi lehetővé az allergének elmozdulását a testből.

Az étrendbe vegye be az MSM ételeket a tünetek csökkentése érdekében.

5. B5-vitaminban gazdag ételek

A B5-vitamin, más néven pantoténsav, köztudottan gyorsan csökkenti az allergiás tüneteket. Ez a vitamin olyan élelmiszerekben található meg, mint a hús, a gabonafélék, a tejtermékek, a hüvelyesek stb. A kagylóallergiában szenvedők B5-vitamin-ételeket kaphatnak a mellékvese működésének támogatására, az immunrendszer erősítésére, az orrdugulások kezelésére és az emésztőrendszer épségben tartására.

Fogyaszt B5-vitaminban gazdag ételek naponta, amíg a tünetek nem csökkennek.

6. Fokhagyma

Ez a fűszer csökkentheti a kagylóallergia tüneteit azáltal, hogy erősíti immunrendszerét és ellenállóvá teszi az ételallergénekkel szemben antioxidáns és antiallergén hatása miatt ^[6] . A fokhagyma egy antihisztamin élelmiszer, amely hatékonyan képes enyhíteni a kagyló allergiás tüneteit, például a légzési nehézségeket, az orrdugulást és a tüsszentést. A fokhagyma lassítja a kémiai hisztamin reaktív folyamatát, hogy ne váljon súlyosvá.

Adjon hozzá friss fokhagymát zöldséglevesekbe, pörköltekbe és rizsbe.

7. L-glutamin gazdag ételek

Az L-glutamin egy aminosav, amely elősegítheti az immun egészségét és kezelheti a szivárgó bél szindrómát azáltal, hogy fokozza az immunsejtek aktivitását a bélben, megelőzve ezzel a fertőzéseket és a gyulladásokat. A glutamin-vegyület mechanisztikusan képes megállítani a gyulladást és az oxidatív stresszt ^[7] .

L-glutaminban gazdag ételek, például fehér rizs, kukorica, káposzta.

8. Zöld tea

A zöld tea antihisztamin tulajdonságokkal rendelkező ital, amely segíthet csökkenteni az allergiás tüneteket. Ennek oka az EGCG (epigallocatechin-gallát), a zöld teában található bőséges antioxidáns, amely segít megerősíteni az immunrendszert az ételallergének elleni küzdelemben. Harcolni fogja a tüneteket, mint a tüsszentés, a könnyező szem és a zihálás ^[8] .

Igyon 2-3 csésze zöld teát naponta.

A kagyló allergia diagnózisa

A kagylóallergia diagnosztizálása bonyolult, mivel a tünetek személyenként változhatnak. Az egyén nemcsak kagylófogyasztással, hanem azzal is érintkezve allergiás reakciót kaphat.

Amikor megjelenik az allergiás reakció, fontos, hogy forduljon allergológushoz. Az allergológus elvégez egy pár tesztet, például vérvizsgálatot, és bőrszúró teszteket végez annak bemutatására, hogy az élelmiszer-specifikus immunglobin E antitestek vannak-e a szervezetben.

curry levelek hajolaj készítmény

Az allergológus olyan kérdéseket tehet fel, mint hogy mennyit ettél, az ételallergia története, mennyi ideig tartott a tünetek megjelenése és mennyi ideig tartott.

Tippeket fog adni a kagylóallergia expozíciójának és tüneteinek kezelésére is, miután diagnosztizálták.

A kagylóallergia kezelése

Ha súlyos allergiás reakció lép fel, az epinefrin az anafilaxia legfontosabb kezelése. Ez egy ritka allergiás reakció, amely olyan súlyos tüneteket okoz, mint a légzési nehézségek, csalánkiütés, torokszorítás, gyomorfájdalom, a vérnyomás csökkenése és a gyors szívverés. Az anafilaxia halálos és az expozíciótól számított másodperceken belül bekövetkezhet.

Az allergológus felír Önnek egy auto-injektor adrenalin-t, és megtanítja Önnek, hogyan kell használni. Ezt azonnal fel kell használni, ha súlyos tüneteket tapasztal. Az epinefrin gyakori mellékhatásai lehetnek, beleértve a szorongást, nyugtalanságot, remegést és szédülést, ezért ha bármilyen fennálló állapota van, forduljon allergológusához.

A kagylóallergia kezelése

A legfontosabb dolog, hogy kerüljük a tenger gyümölcseit, és vigyázzunk, ha étterembe étkezünk.

Vigyázzon azokra az élelmiszer-címkékre, amelyek összetevői a tengeri halak.

Legyen óvatos a halalaplé és a halszósz miatt, mivel ezek halfehérjét tartalmaznak.

Maradjon távol a konyhától, ahol a tenger gyümölcsei főznek, mivel érzékeny lehet a levegőbe jutó fehérjére.

Mi a kagyló mérgezése és miben különbözik a kagyló allergiától

Kutatások kimutatták, hogy a kagylómérgezés akkor fordul elő, ha a tenger gyümölcseit baktériumok vagy leggyakrabban vírusok szennyezik ^[9] . A szennyezett kagylók, például rákok, kagylók, garnélák, osztrigák, szárított halak és sózott nyers halak fogyasztása hányingert, hányást, hasmenést és gyomorfájást okoz, és a kagylómérgezés 4–48 órás étkezés után kezdődik.

Míg a kagylóallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer másképp reagál a kagylókban található tropomyozin fehérjére.

Következtetni...

Ha allergiás a kagylókra, más étel alternatívák közül választhat, mint a fűvel táplált marhahús, bab, lencse, csirke, csirkemáj és tojás, mivel ezek mind fehérjében gazdag ételek.

Cikk hivatkozások megtekintése

[1]Woo, C. K. és Bahna, S. L. (2011). Nem minden kagylóallergia allergia!. Klinikai és transzlációs allergia, 1 (1), 3.
[kettő]Yadzir, Z. H., Misnan, R., Bakhtiar, F., Abdullah, N., és Murad, S. (2015). A tropomiozin, a Crassostrea belcheri fő trópusi osztriga allergénje és a főzés hatása allergén hatására. Allergia, asztma és klinikai immunológia: a Kanadai Allergiai és Klinikai Immunológiai Társaság hivatalos folyóirata, 11, 30.
[3]Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, M. R. (2013). A gyömbér antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása az egészségre és a fizikai aktivitásra: a jelenlegi bizonyítékok áttekintése. A megelőző orvoslás nemzetközi folyóirata, 4 (1. kiegészítés), S36-42.
[4]Carr, A. és Maggini, S. (2017). C-vitamin és immunfunkció. Tápanyagok, 9 (11), 1211.
[5]Adolfsson, O., Meydani, S. N. és Russell, R. M. (2004). Joghurt és bélműködés. American Journal of Clinical Nutrition, 80 (2), 245–256.
[6]Kim, J. H., Nam, S. H., Rico, C. W., & Kang, M. Y. (2012). Összehasonlító tanulmány a friss és érlelt fekete fokhagymakivonatok antioxidáns és allergiaellenes hatásairól. International Journal of Food Science & Technology, 47 (6), 1176–1182.
[7]Rapin, J. R. és Wiernsperger, N. (2010). Lehetséges összefüggések a bélpermeabilitás és az élelmiszer-feldolgozás között: A glutamin lehetséges terápiás rése. Klinikák (Sao Paulo, Brazília), 65 (6), 635–43.
[8]American Chemical Society. (2002. szeptember 19.). A zöld tea leküzdheti az allergiákat.
[9]Lopata, A. L., O’Hehir, R. E. és Lehrer, S. B. (2010). Kagylóallergia. Klinikai és kísérleti allergia, 40 (6), 850–858.