Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Sok recept készíthető babgal. Ma azonban megtanítjuk az egyik legfinomabb ételt, amelyet a jácint babgal készíthet el, kannada nyelven avarekai néven is.
A jácint bab a babfélék családjába tartozik. Széles körben elérhető és meglehetősen híres az ország déli részein december és március között.
A jácint bab nagyon egészséges, és ennek az egészséges babnak az alkalmazásával többféle étel is elkészíthető. Néhányat említve, avarekai upma, avarekai mártás roti, sambar, rasam stb.
Ma pedig megosztjuk veletek a jácint bab vagy az avarekai dosa receptjét. Ez egy nagyon egyszerű recept. Mint korábban említettük, a jácintbab nagyon egészséges, mivel lassan fenntartja a koleszterinszintet és javítja az emésztési folyamatot is.
Tehát kezdjük el elkészíteni a Jácint bab vagy avarekai dosa receptet.
Tálalás - 4
Főzési idő - 10 perc
a surya namaskar jó a fogyáshoz
Elkészítési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Jácint bab / Avarekai - 3 csésze
- Dosa tészta - 1/2 kg
- Zöld chili - 4-5 (apróra vágott)
- Hagyma - 1 csésze (apróra vágva)
- Reszelt sárgarépa - 1/2 csésze (apróra vágva)
- Korianderszálak - 1/2 csésze (apróra vágva)
- Só
- Olaj
Eljárás:
- Vegyünk egy gyorsforralót és adjuk hozzá a jácint babot. Ezután adjunk hozzá vizet. Ezután zárja le a tűzhely fedelét. Várjon, amíg 3-4 síp nem sül, mielőtt kikapcsolja.
- Közben vegyen egy serpenyőt és adjon hozzá olajat. Ha felmelegedett, adjuk hozzá a chilit, a hagymát és a sárgarépát. Pároljuk két percig.
- Ezután adjuk hozzá a dosa tésztához, és jól keverjük össze.
- Miután a jácint bab jól megfőtt (a babnak inkább puhának kell lennie), tegye a dosa tésztához.
- Sózzuk, és jól keverjük össze.
- Most vegyen egy dosa serpenyőt vagy a tava-t, várja meg, amíg felmelegszik. Ezután öntse a jácintbab dosa tésztát szépen.
- Töltsön olajat a tésztába, és tegyen egy tányért, vagy fedje le az edényt 3-4 percig.
- Ezután távolítsa el a dózát a tava-ból, és forrón tálalja.
A jácintbab dosa íze csak fantasztikus, kókuszos chutney-val és ghível.
Készítse el ma ezt a finom receptet, és közölje velünk, hogy tetszett ez a recept.