Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A kachorik ízletes indiai sült snackek, amelyek nagyon híresek az ország északi államaiban. Ezeket megsütjük és alu ki sabzi-val vagy chutney-val állítjuk össze. Számos kachori recept van, amelyet vendégeivel kezelhet.
A kachorisokat esti snackként vagy reggelire szolgálják fel. A Khasta kachori például egy töltő kachori étel, amelyet az emberek általában reggelire fogyasztanak. De néha kedve támad édes kachorikat készíteni, amelyek többnyire az édes üzletekben kaphatók. Nos, nem nehéz édes kachorikat elkészíteni. Minden amire szüksége van: rava, mawa, száraz gyümölcsök és diófélék. Vessünk egy pillantást az édes rava kachoris elkészítésének receptjére.
Édes rava kachoris, reggeli recept:
Tálalás: 10-15 kachoris
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
Töltéshez:
- Mocsár- 1 csésze
- Carry- 1 csésze
- Mandula - 7-8 (szeletelve)
- Mazsola- 7-8
- Kardamom por- 1tsp
Sziruphoz:
- Cukor- & frac12 csésze
- Víz- 2 csésze
- Sáfrány- 1 csipet
Tésztához:
- Maida / Általános liszt - 2 csésze
- Kukoricaliszt - 1 evőkanál
- Ghee- 1 evőkanál
- Só - egy csipet
- Víz- 2 csésze
Eljárás
- Egy nagy tálba adj hozzá maidát, kukoricalisztet, ghí-t és szórj sót. Meleg vizet öntsünk a tálba. Gyúrjon puha tésztát. Fedje le nedves muszlin kendővel, és tartsa félre.
- Egy másik tálban keverje össze az összes töltelék hozzávalót. Kanállal keverje össze jól az összetevőket. A mawának finoman kell pépesítenie.
- Melegítsen fel egy mély fenekű serpenyőt. Vizet adunk hozzá, és forraljuk fel. Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá cukrot, és folyamatosan keverjük alacsony lángon. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá sáfrányt, és keverjük 2 percig. Tegye el a serpenyőt a lángtól.
- Vegyük a tésztát, és készítsünk kis kerek golyókat. Görgesse őket kis rotikba, majd adja hozzá a tölteléket. A roti-t ismét gömbbé tekerjük, majd egy tányérban tartjuk. Töltsön meg más tekercseket a töltelékkel.
- Most melegítsen olajat egy serpenyőben. Amikor az olaj felmelegszik, süsse meg mélyen a kachoris-t, amíg barnássá nem válnak és ropogósnak látszanak. Maida körülbelül 2–4 percig süt, közepes lángon.
- Tegye papírtörlőre, miután megsültek.
- Most mártsa be őket a cukorszirupba, és hagyja egy percig. Vegye ki őket, és hagyja, hogy a cukorszirup teljesen felszívódjon.
Az édes rava kachoris készen áll a fogyasztásra. Tálaljuk ízletes indiai desszertként.
