A New Orleans-i Audubon Butterfly Garden és Insectarium jellemzői egzotikus alkotások a múzeum Bogár Appétitjében kávézó. A vendégek számos harapnivalót fogyaszthatnak, például sütiket, kekszet és király süteményeket, amelyek mindegyike rovarokkal készült .
Általában vannak tücskök, lisztférgek, amelyek a bogarak lárvái, és viaszférgek, amelyek a hernyók egyik fajtája, mondta Zack Lemann, az Audobon állatgyűjteményeinek és látogatói programjainak kurátora az In The Know-nak. Lehet, hogy főzzük, sütjük, pirítjuk – de többféle ételbe tesszük. Így igyekszünk különböző palettákat megszólítani.
női alkalmi cipők farmerhez
Lemann-nak van 1992 óta dolgozik az Audubonnál , de csak 1997-ben kérték fel egy ehető rovarok rendezvényének elindítására. Kevés tapasztalata volt a rovarokkal kapcsolatban, de a bogárszakács szerepének elvállalása meglepetésnek bizonyult. 2008-ban a Bug Appétit az Insectarium állandó részévé vált, és ma is méltó vonzerőt jelent a látogatók számára, akik olyan ételeket kóstolhatnak meg, mint a csokoládés süti.
Ha evett már diós csokis sütit, a tücsök helyettesíti a diót, és ez nagyon jó – mondta Lemann az In The Know-nak.
A krikettkirály torta a kávézó másik alapdarabja. A népszerű Mardi Gras csemege mintájára készült termék minden évben a farsangi szezon kezdetétől kapható.
Belül tücskök, felül tücskök. Fantasztikus, mondta Lemann a tortáról.
A fenti videóban megnézheti, amint Lemann elnyerte a bogárszakács címét, miközben egy tál sült viaszférget mutat meg hűvös ranch fűszerezéssel. Lemann azt mondja a klipben, hogy a vásárlók általában villával esznek – de ez még azelőtt történik, hogy gátlástalanul kivesz egy marék viaszférget, és a szájába lapátolja.
Ha nem vagy meggyőződve arról, hogy a klip megtekintése után a hibák ehetők, talán ezek a búcsúszavak Lemann 2018-as interjújából a Daily Advertiser segítségével meggondolja magát.
A kérdés nem az, hogy miért eszünk bogarakat? Miért nem eszik bogarakat? Rákokat és garnélarákokat eszünk, amelyek alapvetően vízi poloskák, és az FDA engedélyezi a rovarok és rovardarabok használatát a csokoládétól és a ketchuptól kezdve a friss mazsoláig és a fagyasztott brokkoliig mindenben - mondta Lemann a lapnak. Világszerte körülbelül 2 milliárd ember eszik rendszeresen rovarokat, és jó ízűek.
természetes gyógymód rózsaszín ajkakra
Ha tetszett ez a történet, akkor lehet, hogy szívesen olvasnál róla ínyenc séf, aki azt akarja, hogy próbáljon ki néhány hibát .
