Matcha ? Szóval tavaly. Kurkuma? Ásít. Az ország gyümölcslébárjaiban és szépségápolási pultjaiban felbukkanó legújabb szuperételek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal büszkélkedhetnek, táplálkozási erőt jelentenek, és könnyen beilleszthetők a nap minden étkezésébe (beleértve a desszerteket is). Tehát pontosan mik a Moringa por előnyei? Íme az útmutató az idei év legmenőbb összetevőjéhez.
ÖSSZEFÜGGŐ: Kurkuma: Hogyan együnk, igyunk és használjuk ezt a háztartási fűszert
kobkik/Getty Images
Mi az a Moringa?
A moringafának 13 faja van, de a leggyakoribb moringa oleifera, a Himalájában őshonos növény (de elég szívós ahhoz, hogy a trópusokon is megnőjön), amelyet dobfának, tormafának, ben olajfának és csodafának is neveznek. A moringa leveleit általában szárítják és élénkzöld porrá őrlik, de a virágok, magok és gyümölcsök is ehetők. És mint oly sok nyüzsgő összetevő, ezt az új szuperélelmiszert is több száz éve használják gyógyászati célokra.
marekuliasz/Getty Images
Egészségügyi előnyök
A Moringa potenciális egészségügyi előnyei közé tartozik antioxidáns , cukorbetegség elleni , antimikrobiális , gyulladáscsökkentő és koleszterin elleni tulajdonságok, mondja Jane Dummer, RD . És egy tanulmány Szaúd-Arábiából azt találták, hogy a moringa növény levele és kérge egyaránt rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hasznosak lehetnek új rákellenes gyógyszerek kifejlesztésekor. (Nem vicceltünk, amikor azt mondtuk, hogy a moringa szuperétel.) De Dummer megjegyzi, hogy sok tanulmány állatkísérleteken vagy kis mintákon alapul, ezért további kutatásokra van szükség a moringa hatékonyságának meghatározásához.
A Moringa por emellett rendkívül tápláló, magas fehérjében és vasban is, magyarázza Dummer. Egy ben megjelent cikk szerint pedig Élelmiszer- és táplálkozásökológia Journal szerint a moringa levelei négyszer annyi A-vitamint tartalmaznak, mint a sárgarépa, hétszer annyi D-vitamint a narancs, négyszer annyi kalciumot, mint a tehéntej és háromszor annyi káliumot a banán.
Nadia egészséges konyhájaHogyan kell enni
Enyhén diós, földes ízű (hasonló a matchához), próbáljon meg egy teáskanál moringa port hozzáadni turmixokat és gyümölcslevek, vagy szórjuk a tetejére granola és zabpehely. Erőteljes kiegészítője a pékáruk, például ezeknek tökmagos moringa cupcakes vagy moringa lime csokoládé torták . Valami sós kedved van? Adja hozzá a növény hüvelyét (amelynek íze kicsit édesebb zöldbabhoz hasonlít). levesek és pörköltek táplálkozási erősítéshez.
iprogressma / Getty ImagesSzépség előnyei
A szépségipar felfedezte a moringamagolaj hidratáló, tápláló és antioxidáns hatását, többek között sminkekben, tisztítószerekben, arckrémekben és hajápolási termékekben. (Még az öregedésgátló jótékony hatásai miatt is hírbe hozták.) Íme, 12 moringaolaj szépségvásárlás, amelyet szeretünk.
Sohadiszno / Getty Images
Hol lehet megvásárolni
tudsz megvesz moringa por online vagy az egészségügyi élelmiszerboltok és élelmiszerboltok ömlesztett részlegében, mint például a Whole Foods.
ÖSSZEFÜGGŐ: Ismerje meg az Amaranthot, a szuperételeket, amelyek megszállottjai lesznek