Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A Yonex-Sunrise India Open 2021 májusra készül, amelyet zárt ajtók mögött tartanak
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Navratri egy hindu fesztivál, amely valójában egy évben négyszer történik meg. De közülük csak kettőt - Chaitra Navratri és Sharad Navratri - ünnepelnek széles körben országszerte. A Chaitra Navratri alatt az emberek böjtölnek és betartanak bizonyos ételszabályokat.
A Chaitra Navratri -t a Chaitra hónapban (március és április), míg Sharad Navratri-t az őszi hónapban (októbertől novemberig) teljes buzgalommal ünneplik.
Chaitra Navratri jelöli az átmenetet a tavaszról a nyárra, Sharad Navratri pedig a tél kezdetét.
A Chaitra Navratri során olyan gyors és finom készítményeket készítenek, mint a sabudana vada, a sabudana khichdi, a singhade ka halwa stb.
Ez idő alatt az immunitása is hajlamos gyengülni, és teste hajlamosabbá válik a betegségre. Ha tiszta étrendet követ, míg a böjt megerősíti magát belülről.
Böjt közben olvassa el a Chaitra Navratri ételszabályait.
1. Liszt és szemek
A Chaitra Navratri böjt alatt nem fogyaszthat olyan szemeket, mint a búza és a rizs. Ehet más alternatívákat is, mint a hajdina lisztet és a vízgesztenye lisztet. Lehet amarantlisztet is. Rizs helyett fogyaszthatna barnás köleset, amelyből khichdi, dhoklas vagy kheer készül.
2. Fűszerek és gyógynövények
A Navratri böjt alatt tartózkodni kell a normál só használatától. Ehelyett inkább a kősót használja, mivel erősen kristályos só, amelyet tengervíz elpárologtatásával állítanak elő, és nem tartalmaz nagy mennyiségű nátriumot.
Használhat fűszereket, például fahéjat, szegfűszeget, zöld kardamont, köményport, fekete borsport stb.
3. Gyümölcsök
A böjt alatt mindenféle friss gyümölcsöt és száraz gyümölcsöt el lehet fogyasztani. Ez a legjobb alkalom a szezonális gyümölcsök, például a mangó, a görögdinnye, az alma és a pézsmabarna élvezésére. A Navratri alatt mind a kilenc nap alatt egyesek csak gyümölcsöt és tejet esznek.
4. Zöldségek
Néhányan vegetáriánus étrendre térnek erre a kilenc napra. Az olyan zöldségek, mint a burgonya, az édesburgonya, a jam, a citrom, a nyers tök és az érett tök több preferenciát kapnak. Spenótot, paradicsomot, üvegtököt, uborkát és sárgarépát is fogyaszthat.
hogyan oszthat meg filmeket online
5. Tejtermékek
A böjt alatt fogyasztható a tej és egyéb tejtermékek, például a túró és a paner. Fehér vaj, ghí, malai és más tejkészítmények is fogyaszthatók. Az író és a lassi nagyszerű ital a Navratri során.
6. Étolaj
A böjt alatt kerülje a finomított olajban vagy a magalapú olajokban történő főzést. Finomított olajokat, például növényi olajat, repceolajat, napraforgóolajat stb. Nem szabad fogyasztani. Ehelyett főzze ételeit desi ghee-ben vagy mogyoróolajban.
7. Egyéb étkezési lehetőségek
Kipróbálhat más étkezési lehetőségeket, például makhanákat, kókuszdiót, kókusztejkészítményeket, tamarind chutney-t, földimogyorót és dinnyemagot.
A Chaitra Navratri során kerülendő ételek listája
- Készítsen ételeket hagyma vagy fokhagyma nélkül.
- Hüvelyesektől és lencséktől tartsa távol.
- Szigorúan kerülje a nem vegetáriánus ételeket, mint a tojás, csirke, birka, bárány, marhahús
- Kerülje az alkoholt, a szénsavas italokat és a dohányzást.
- Kerülje a kukoricaliszt, az általános liszt, a rizsliszt, a grammliszt és a búzadara hozzáadását.
- A kurkuma, a mustár, a görögszéna magja és a garam masala szintén nem engedélyezett a böjt ideje alatt.
Ossza meg ezt a cikket!
Ha tetszett olvasni ezt a cikket, ne felejtse el megosztani.