A legjobb szabadtéri villásreggelire vadászik Miamiban? Miami Beachtől a Miami folyóig és azon túl 12 tökéletes éttermet találtunk, ahol a legjobb villásreggelit szolgálják fel a szabadban. Csak ne felejtse el hajlékony sapkáját és SPF-jét.
ÖSSZEFÜGGŐ: The Absolute 10 legjobb South Beach étterem
A fotó a Stiltsville Fish Bar jóvoltából1. Stiltsville Fish Bar
Az egyik kedvenc helyünk a tenger gyümölcseihez és a Gram-értékű hangulathoz, és egy ugyanolyan kielégítő szabadtéri villásreggelit szolgál fel. Válaszd a kolibri gofrit rumos karamellel, elszenesedett ananásszal és mascarpone ostorral. És a kék rák torta tojások Benedek. És persze cukorral poros beignets. Ja, és talán egy rendelés osztrigát is. Ezeket nem lehet elfelejteni.
1787 Purdy Ave., Miami Beach; 786-353-0477 ill stiltsvillefishbar.com
A fotó Amara at Paraiso jóvoltából2. Amara Paraisóban
Nézze meg a Miami folyót, és kortyoljon feneketlen rozét minden hétvégén Michael Schwartz Paraiso-i Amarájában. Ami az ételeket illeti, nem járhat rosszul a briós francia pirítós Knaus Berry Farm eperrel és huevos rancheros tükörtojással. Yum.
3101 NE 7th Ave., Miami; 305-702-5528 ill amaraatparaiso.com
A fotó Swan jóvoltából3. Hattyú
Mintha csak tegnap lett volna, amikor a Grammy-díjas zenész, Pharrell Williams megnyitotta első éttermét és társalgóját David Grutmannel (OTL, Planta, Komodo). Több mint két év elteltével, és bátran kijelenthetjük, hogy a villásreggeli még mindig a kedvenc étkezésünk itt. A Design District központjában elhelyezkedő elegáns teraszon élvezze a Miami levegőjét, miközben belekóstolhat egy bagel és lox toronyba, bourbon fahéjas tekercsekbe és gyümölcsös koktélokba.
90 NE 39th St.; 305-704-0994 ill swanbevy.com
A fotó a Biltmore jóvoltából4. A Biltmore
A Miami csillogás és csillogás ikonja, a Biltmore ad otthont az egész város leghíresebb villásreggelijének. Az egykor hírességek és társasági szereplők (gondoljunk csak Judy Garlandra, Al Capone-ra, Vanderbiltékre és Rooseveltékre) látogatott szálloda pazar udvara a vasárnapi villásreggelijéről ismert, ahol néhány kedvencünk van: pezsgő, kaviár, Benedict tojás és belga gofri.
1200 Anastasia Ave., Coral Gables; 305-913-3200 ill biltmorehotel.com
A fotó 52 séf jóvoltából5. Malibu Farm
Ez a tanyaasztalig tartó étterem éppoly elbűvölő, mint egészséges, szinte minden ételhez egy maroknyi gyümölcs és zöldség tartozik. Foglaljon helyet az étterem félig beltéri, félig kültéri fedélzetén, az Atlanti-óceánra néző kilátással, és idézze meg belső romantikus nyaralási módját. Ezután rendeljen egy vega pizzát karfiolhéjon és amerikai, egy tányér farmon friss tojást, reggeli burgonyát, ropogós almafa füstölt szalonnát vagy almás kolbászt és néhány szelet vidéki búzát.
4525 Collins Ave., Miami Beach; 305-674-5579 ill edenrochotelmiami.com
A fotó Juvia jóvoltából6. Juvia
Biztosan vacsoráztál már este a Juviában, de jártál már ebbe a tetőtéri étterembe villásreggelire? A hihetetlen városi kilátásokon túl a Juvia egy meglehetősen megfizethető feneketlen villásreggelit szolgál fel (legalábbis a Miami Beach szabványai szerint). Élvezze a két órányi korlátlan fogyasztású mimózát, tequila margaritát vagy bellinit 30 dollárért. Párosítsa a pezsgőt egy villásreggeli előételhez – gondolunk a füstölt lazactojás Benedictre yuzu hollandaise-val.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 vagy juviamiami.com
A fotó a Glass & Vine jóvoltából7. Üveg és szőlő
Ez a furcsa étterem, amely a Peacock Parkban található, nagy benyomást kelt. Étlapja évszakonként változik, de az ételek mindig kézzel készültek, helyiek és kifejezetten finomak. Ami a villásreggelit illeti, néhány dolog ugyanaz marad (szerencsére). Nem számít, mikor látogat el, mindenképpen rendelje meg a chorizo és manchego krokettet, az édesburgonya tortákat és a dulce de leche gofrit. Ne aggódjon amiatt sem, hogy kint ül a nyár végén: a Glass & Vine kültéri ventilátorokkal készül. Áldja.
2820 McFarlane Rd., Coconut Grove; 305-200-5268 ill glassandvine.com
A fotó Ariete jóvoltából8. Ram
A buja növényzettel körülvett bájos kültéri udvarnak köszönhetően nem csoda, hogy Michael Beltran séf Ariete egy villásreggelire való. Tervezze, hogy szinte mindent megosszon, beleértve a Beltran legendás szalonnáját, útifű polentás krumplit, az öntöttvas palacsintát guavaval és kávémorzsával, valamint a frita Benedict chorizóval és papitassal. Hmm.
3540 Main Hwy., Coconut Grove; 305-640-5862 ill arietecoconutgrove.com
A fotó a Nikki Beach jóvoltából9. Nikki Beach
DIY Bloody Mary bár valaki? A Nikki Beachen feküdjön egy kanapén a homokban, miközben szusit, rendelésre készült omlettet, valamint frissen sült kenyeret és péksüteményeket fogyaszt. Nyújtsa ki a lábát, sétáljon el a piaállomáshoz, ahol mimózát és pezsgőt tölthet, vagy készítse el helyette saját koktélját (vagyis töltsön fel minden csípős szószt és olajbogyót, amire szíve vágyik). FYI: Foglalás javasolt.
1 Ocean Dr., Miami Beach; 305-538-1111 ill miami-beach.nikkibeach.com
a forró víz és a méz előnyei
A fotó a The Rusty Pelican jóvoltából10. Rozsdás Pelikán
Hú, nincs itt semmi meglepetés. Nem tehetjük meg, hogy nem vesszük figyelembe azt az éttermet, amely azóta is működik, mielőtt emlékeznénk. Rozsdás Pelikán, szívünk, a tenger gyümölcseiből készült villásreggelije és páratlan kilátása Miami városára.
3201 Rickenbacker Cswy., Key Biscayne; 305-361-3818 ill therustypelican.com
A fotó a Prime Fish jóvoltából11. Prime Fish
Szabadtéri villásreggelinek számít, ha az étterem ajtajait és ablakait végig nyitva tartja? Akárhogy is, ezt a díszes South Beach-i villásreggelit mielőbb be kell illesztenie hétvégi terveibe. Kényeztesse magát 55 dollárért a tenger gyümölcseivel teli büfében, ahol a sushitól és az osztrigától a francia pirítósig és a friss zöldségekig minden megtalálható. Ezután válasszon egy tojásközpontú előételt az à la carte étlapról, majd látogasson el (vagy hármat) a házi készítésű s'mores-okkal és almás piteszeletekkel teli desszert standhoz. Az ár tartalmazza a korlátlan számú mimózát is. Alapvetően ez a kedvenc helyünk az egész napos evés-ivás étkezéshez, anélkül, hogy az összes megtakarításunkat felfújnánk.
100 Collins Ave., Miami Beach; 305-532-4550 ill mylesrestaurantgroup.com
A fotó a Seaspice jóvoltából12. Tengeri fűszer
Ami minket illet, nem sokkal jobb, mint egy homár Benedicten étkezni, miközben a Seaspice gyönyörű teraszán heverészünk a Miami folyón. Említettük a feneketlen rozét? Kiváló megtekintési helye lesz a belvárosi vízparton cirkáló mega jachtoknak, mivel a poharat folyamatosan töltik. Igen, ez a miami luxus a javából.
422 NW North River Dr.; Miami; 305-440-4200 ill seaspice.com
ÖSSZEFÜGGŐ: A 16 legjobb pékség Miamiban, amelyek nélkül komolyan nem tudunk élni
