Eltartott egy ideig, mire ezt felismerted ricot ricotta pitét és azt jelentette gabagool a szicíliai szleng a capicolát jelenti. De sikerült nem sok időbe telik, míg ráébredsz, mennyire fontos az étkezés A szopránok világegyetem. És bár lehet, hogy soha nem ismerjük meg Carmela családi receptjének régóta őrzött titkait, találtunk néhány modern megoldást, amelyek megcsinálják a trükköt. Gyűjtsd össze tehát a goomát és a capót, mert ezek az ételek egészen biztosan slágerek lesznek – nem az a fajta sláger.
ÖSSZEFÜGGŐ: 11 olasz recept, amely a teljes 30-as évekre alkalmas
Jól játszik vajjal Rigatoni fűszeres olasz kolbásszal és gombával
Ne félj a melegtől – a PureWow Coterie tagja, Jesse Reilly krémes marsala szósza ellensúlyozza a fűszeres kolbászt. És ha szoprán stílusban csinálod? Párosítsd testes pirossal. (Akár egy lopott ládából van, akár nem 1986 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rajtad múlik.)
Carlsbad Cravings Eredeti olasz húsgombóc
Miért gondoljuk, hogy ezeket a marhahúsgombócokat a Soprano család jóváhagyta? A zsemlemorzsa. Szánjon időt az olasz fűszerezett zsemlemorzsa megtalálására – a fűszernövények finom, de fontos ízkülönbséget biztosítanak.
Rohadt Delicious Easy Linguine kagylóval
Kifinomult, elegáns és igazán egyszerűen elkészíthető! Csak a tésztára, fokhagymára, vajra, zöldséglevesre, fűszerekre és néhány kiló kagylóra van szüksége. ( Psst : Van egy olyan érzésünk, hogy Carmela Little Neck kagylót használna.)
Ház a hegyekben Csicseriborsó Minestrone
Ez a vegánbarát recept elhasználja mindazokat a kamraelemeket, amelyekhez még nem jutott hozzá – a csicseriborsót (természetesen), a babot, a kockára vágott paradicsomot és azt a zacskó borsót, amelyet múlt hónapban vásárolt, és még mindig a fagyasztóban van.
Élelmiszerblog vagyok Kenji lassan főtt bolognai
Néhány titkos összetevővel – nevezetesen halszósszal, csirkemájjal és zselatinnal – ebben a receptben megvan az, ami ahhoz kell, hogy családja vasárnapi mártás receptje legyen.
A modern tulajdon Pezsgős és tejszínes kagylók Linguine-nal
Cusamanók jönnek vacsorázni? Pörgesd fel ezt a klasszikus ételt néhány fejlesztéssel: tedd a fehérborba pezsgőt, bővítsd ki a fűszernövények játékát friss tárkonnyal, és adj hozzá egy kevés tejszínt.
Félig sült betakarítás Olasz spenót és Crepe Manicotti
Óóó, ragacsos, sajtos töltelék dekadens tésztába töltve, majd tejszínes paradicsomszószban megfojtva? Még A.J. nem kérnek korai felmentést.
Szia Keto mama Könnyű Keto Lasagna Sütés
Tudnánk teljesen lásd Carmela a keto diétával kísérletező. Tony? Nem túl sok. Hála istennek ez a karfiol alapú lasagne még a legkeményebb hagyományőrzőket is megbolondítja.
Rohadt Delicious Olasz esküvői leves
Még jó, hogy nem kell egy esküvőn lenni ahhoz, hogy élvezze ezt a kiadós, ízletes levest. Csirkehúsgombóccal és acini di pepe tésztával feltöltve teljes étel egy tálban.
Fotó: Liz Andrew Styling: Erin McDowellKönnyű, egy serpenyőben sült Ziti
Pancetta, szalonna, olasz kolbász – mindezt egy serpenyőben főzik. És biztosak vagyunk benne, hogy Carmela helyeselné a takarítást. (De ne mondd Tonynak, hogy parancsikont választottunk.)
Szerezd meg a receptet
Rohadt Delicious Csirke parmezán grillezett sajt
A Satriale versenytársa van ezzel az epikus megjelenéssel a csirkés Parm szendvicsekkel. A trükk? Tegyük fel, hogy egy gofrisütő van benne.
Vacsora az Állatkertben Kolbászos töltött gomba
Ön dönti el, hogy édes vagy fűszeres kolbászt használ-e. Kérdezd meg magadtól: WWCD? (Mit tenne Carmela?)
Egy séf konyhájából Marha Braciole
Ennek a lassan főtt, dél-olasz ételnek számos változata van, de a lényege a vékonyra vágott hús, amelyet egy jóízű töltelék köré tekert. Ebben az esetben érdemes a hentestől kérni egy vékonyra szeletelt marhahús tetejét a sonkás-sajtos töltelék bevonásához.
Mit főz Gaby? Három húsos lasagna
Gaby Dalkin, a Coterie tagja nem vacakol lasagne receptjével. A ragu magában foglalja a pancetta-t, a borjúlapockát, a sertéskarajt, a szoknyasteak-et és a prosciutto-t. Győződjön meg arról, hogy a Meadow otthonában nem hemzseg a vegetarianizmustól, mielőtt felszolgálja ezt.
Fotó: Liz Andrew Styling: Erin McDowellLapos citrom vajas zöldségek és kolbász
Azokra az estékre, amikor Tony későn dolgozik (vagyis megszabadul Ralphie-tól), és te csak a számítógép előtt szeretnél összekuporodni, és kutatni a tőzsdén, ez a vacsora egyszerű és finom. Ez a recept csirkehúskolbászt igényel, de valójában a választás a tiéd.
Szerezd meg a receptet
Foodie Crush Slow Cooker Chicken Cacciatore
Heidi Larsen, a Coterie tagja, a cacciatore csirke receptje alapján az Artie Bucco olyan alapanyag, amelyet a saját konyhájában is elkészíthet. Ebből a receptből tíz csontos csirkecomb készül, de a húst is felapríthatjuk, és visszatehetjük a szószba, hogy finom csirkeragut kapjunk.
Két borsó és a hüvelyük Egyedényes kolbásztészta
Ha mindössze 30 perce van a vacsorát elkészíteni a különleges háza ülései között, ez a penne tésztaétel igazi nyerő. A kelkáposztával, mozzarellával és kolbásszal halmozott, a Coterie tagja, Maria Lichty minden ételcsoportot sújt (amit érdekel).
Fokhagymás lány Ricotta pite
Ez a szicíliai sajttorta, amit Carmela hoz, szó szerint mindenkinek. Ricottával, narancshéjjal és tojással készült, ez az édesség – de nem is édes — desszert a Szopránok kedvenc.
Fotó: Liz Andrew Styling: Erin McDowellIce Cream Cone Cannoli
A töltelék hagyományos: ricotta, narancshéj és cukor. De a shell a legzseniálisabb parancsikon, amivel valaha találkoztál (olyan, mintha 40 000 dollárt találnál a madáretetőben).
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: A 34 legjobb tésztaétel az egész univerzumban
