Elég igazságtalan, hogy a legtöbb étkezésnél választanunk kell a két kedvenc szénhidrátunk közül: tészta és krumpli . Pontosan ezért ragaszkodunk a gnocchihoz, a csodaételhez, amely mindkettőt a mennyország puha kis párnáivá egyesíti. Ráadásul, ha a boltban vásárolt gnocchival kezdi (amit teljes szívvel támogatunk), ez ideális alapot nyújt egy könnyű hétvégi étkezés . Íme 30 kedvenc egyszerű gnocchi receptünk.
ÖSSZEFÜGGŐ: 30 KitchenAid mixerrecept, amelyek lenyűgözőek és egyszerűek
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Nyári serpenyős gnocchi grillezett kukoricával és Burratával
Mindig úgy gondoltuk, hogy a gnocchi egy kiadós hideg időjárási étel. De ez a friss kukoricával és paradicsommal megrakott serpenyő az ellenkezőjét bizonyítja. (Ez is pompás, csak mondom.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Gnocchi serpenyőben kolbásszal és brokkolival
30 perc alatt kész zene fáradt hétfő esti fülünknek. Tájékoztatásul, nyugodtan cserélhet itt bármilyen zöld zöldséget – esetleg kelbimbót?
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Cheese
Soha nem mondtuk, hogy a gnocchi diétás étel (de megígérjük, ez a sajtos-majdús helyzet az igen megéri).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/ Stílus: Erin McDowell4. Karfiol Paradicsom Gnocchi
Íme, bizonyíték arra, hogy a gnocchinak nem kell hatalmas szénhidráttúltengésnek lennie. Ebben a gluténmentes változatban karfiolban van némi keményítő, így kedvenc kényelmi ételünk könnyebb (de nem kevésbé finom) változata lesz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/ Stílus: Erin McDowell
5. Csirke Gnocchi leves
Hírvillanás: Megjelent a csirke tésztaleves, megvan a csirke gnocchi leves ban ben .
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás6. Édesburgonyás gnocchi fűszernövényes fehérbormártásban
Ez határozottan vacsoraparti dísz, de megtévesztően könnyű összerakni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/ Stílus: Erin McDowell7. Sárgarépa Gnocchi
Egy másik nagyszerű, alacsonyabb szénhidráttartalmú alternatíva – ez a burgonyát sárgarépára cseréli, ami enyhe édességet (és nagyszerű színt is) ad az ételnek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Hajdina Gnocchi káposztával, burgonyával és Fontinával
Másrészt, néha bőséges mennyiségű sajtot pontosan az orvos rendelt. (Igen, ebben az ételben dupla krumpli van.)
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
A gnocchi készítés a semmiből nagyon megfélemlítően hangzik. De ígérjük, ez a recept nem is lehetne egyszerűbb (ráadásul a ricotta extra puhává varázsolja a gnocchit). Készüljön fel, hogy lenyűgözze az egész asztalt.
Szerezd meg a receptet
Oh My Veggies10. Sült gnocchi paradicsommal, gombával és kelkáposztával
Ezekhez a zöldségekhez kell egy kis olvasztott mozzarella, hogy minden egyensúlyba kerüljön.
Carlsbad Cravings11. Krémes csirke gnocchi leves
Olyan, mint egy nagy, meleg ölelés egy tálban. És ami a legjobb az egészben, a főzési idő nagy része párolás alatt áll.
Mit főz Gaby12. Csirke parmezán Gnocchi Bake
Íme, az összes kedvenc dolgunk összeállítása.
A modern tulajdon13. Sült gnocchi brokkolival
Sajtos, ragacsos és pezsgő, arról nem is beszélve, hogy 20 perc alatt elkészül, és 1000 százalékban gyerekbarát.
Élelmiszerblog vagyok14. Cacio és Pepe karfiol Gnocchi
Ennek az ételnek van egy titka: mindenki kedvencével kezdődik karfiol gnocchi a Trader Joe's-tól .
Mit's Gaby főz15. Gnocchi borsóval és spárgával
A tavaszi termékek soha nem voltak ilyen finomak.
Spoon Fork Bacon16. Caprese Gnocchi
Ha boltban vásárolt gnocchit használ, az csak hat összetevőből áll – és ezek közül az egyik a burrata.
How Sweet Eats17. Lapos Gnocchi és sült zöldségek
Az egészet egy serpenyőben főzik, így több időt tölthet étkezéssel és kevesebb időt mosogatással.
A mandulaevő18. Egyedényes gnocchi kolbásszal és kelkáposztával
Ez a kanapéról elfogyasztott hangulatos vacsora van írva minden felette.
Annyi étel19. Szarvasgombás Ricotta Gnocchi szalonnával, calabriai chilivel és metélőhagymával
Nos, nézze meg, kinek tetszik hirtelen!
Rohadt Delicious20. Garnélarák és gnocchi fokhagymás parmezánkrémszósszal
Szinte bármit megenénk, ha ez a szósz lenne. (Tipp: Készítsen egy vekni ropogós kenyeret, hogy felszívja a felesleget.)
Egy csipetnyi Yum21. Gombás gnocchi rukkolával és diós pestoval
Egy csodálatos umami bomba egy tálban. (És említettük, hogy 30 perc alatt elkészül?)
Két borsó és a hüvelyük22. Butternut squash, kolbász és kelkáposzta gnocchi
Minden, amit szeretünk az őszi termékekben, egy receptben.
Foodie Crush23. Tavaszi Növényi Gnocchi
Első lépés: Irány a termelői piac, és készletezzen szezonális zöldségekből. Második lépés: Egyél.
Töltsön fillérekkel24. Sült gnocchi rakott tejszínes paradicsomszószban
Mindig is szeretni fogjuk a sült zitit, de ez a gyors változat párnás gnocchival belopta a szívünket.
A receptkritikus25. Kolbász és paradicsom gnocchi
Ez a klasszikus kolbász ragú bármelyik olasz nagymamát büszkévé tenné.
ÖSSZEFÜGGŐ: 24 régimódi recept, amelyet olasz nagymamája készített
Adj egy sütőt26. Olasz kolbász-, gnocchi- és paradicsomleves
Kiadós, megnyugtató és kevesebb mint 30 perc alatt kész. Helló, új hétvégi kedvenc.
Édes borsó és sáfrány27. Lapos citromos csirke gnocchi
Ez a zseniális recept a hétvégi vacsorakészítés két titkos trükkjét ötvözi: bolti tésztát és megbízható tepsiünket. Dobj össze mindent, és a vacsora pillanatok alatt az asztalra kerül.
Anya a Time Out28. 20 perces pesto garnélarák gnocchival és spárgával
Ennél gyorsabb vagy egyszerűbb nem lesz. Egy maroknyi hozzávalóból pedig könnyedén elkészítheted akár hétköznap este is.
Félig sült betakarítás29. Francia hagymás gnocchi leves
Őszintén szólva, nem tudtuk, hogy lehet francia hagymalevest kapni több finom.
legjobb szerelmes filmek valahaLebegő konyha
30. Gnocchi és téli zöldségek zsálya krémmártással
Nyugodtan használhatja a kéznél lévő téli zöldségeket. (Csak ne spóroljunk a szuperízű zsálya-krémmártással.)
ÖSSZEFÜGGŐ: 18 csirke tésztarecept ma esti vacsorához