Nem bántja a sütőket, de a nyári melegben ezek a legrosszabbak. Szerencsére nincs szükséged egy szuperkiadós étel elkészítéséhez. Felejtsd el a tűzhely bekapcsolását, és készítsd el ezt a 45 sütő nélküli receptet, amelyek tökéletesek a zsúfolt hétvégékhez, az útközbeni ebédekhez és bármikor, amikor nincs kedve főzni.
ÖSSZEFÜGGŐ : 25 alacsony karbantartást igénylő nyári vacsoraparti recept
otthoni jogorvoslatok a hajhullás azonnali megállítására
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Görögdinnye Poke Bowls
Bemutatjuk, mi lehet a legfrissebb vacsora, amit valaha ettél.
Szerezd meg a receptet
Ambiciózus konyha 2. Apróra vágott csicseriborsó görög saláta
Extra kecskesajt, kérem.
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Hűtött uborkasaláta
Néhány nap lehet, hogy megkíván egy salátát, amely tele van mindenféle jóval. Mások talán valami egyszerűbbre vágynak. Utóbbihoz – különösen a nyári kutyanapokon – lapozza fel ezt a hűtött uborkasaláta receptet.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Fancy hot dogok
Ünnepelje Amerikát grillezett kutyákkal.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Görög citromos csirke nyárs Tzatziki szósszal
…Akkor értékelje a görögök kulináris zsenialitását.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ : 16 kielégítő nyári nyársrecept
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Grillezett laposkenyér pizza articsókával, ricottával és citrommal
Ennek a díszes grillezett pizzának van egy titka: a boltban vásárolt laposkenyérrel kezdődik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Hideg citromos Zoodles
Tészta, ki?
Szerezd meg a receptet
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Grillezett őszibarack és halloumi saláta citrom-pesto öntettel
Ismerje meg a grillezett barack és halloumi salátát citromos-pesto öntettel. Terítsd ki egy nagy tányérra, és mindenkit lenyűgöz majd a következő vacsorapartinál, vagy rakd bele egy maradék edénybe, hogy az ebéd a nap fénypontja legyen.
Szerezd meg a receptet
A Toast házigazdája9. Hideg szezámmagos uborkás tészta
Nem kell vizet forralnia ahhoz, hogy elkészítse ezt a ropogós, zamatos és kielégítő tésztát.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Caprese saláta grillezett cukkinivel
A legjobb egy pohár Sauv Blanc mellé.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ : Az Ultimate Summer Grilling Guide
Minimalista Baker 11. Fehér babkáposzta saláta Tahini öntettel
Ezt az öntetet szinte bármire megenénk.
Mutasd meg a finomat 12. Garnélás avokádó saláta
Frissítő tenger gyümölcsei saláta egy forró nyári napra.
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. MÉZES-LIME CSIRKE ÉS ZÖLDSÉG FÓLIÁBAN
A vacsora nem tűnik olyan nehéznek, ha nincs takarítás. A mézes-lime csirke és zöldség minden része egy kis fóliacsomagban sül meg, amelyet közvetlenül a grillre helyez. Ha minden megsült, csak dobja el a fóliát.
Szerezd meg a receptet
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Édes-savanyú sertésnyárs ananászsal
Gyújtsa be a grillsütőt, és dobja el a fagyasztott hamburgereket
Szerezd meg a receptet
A végtelen étkezés 15. Grillezett zöldségsaláta óriási krutonnal
Tegye ezt a grillezett kenyér óriási darabjaiért.
Mit's Gaby főz 16. ELSZENÉLT KUKORICA ÉS Kecskesajtos AVOKÁDÓS PIRÓS
Kukoricával, metélőhagymával, citrommal, sóval és borssal megtöltve ez nem az átlagos avokádós pirítós. (Köszönöm, a Coterie tagja, Gaby Dalkin.)
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grillezett őszibarack, prosciutto és mozzarella szendvics
Vegyen részt az őszibarackban és a prosciuttoban, és ez az édes, sós és sós samy gyorsan az új kedvenc ebédjévé válik.
Szerezd meg a receptet
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Reszelt thai saláta avokádóval
30 perc alatt készen van, ez a könnyű ebéd a felaprított káposztából, paprikából és más friss zöldségekből – élénk avokádószeletekkel – túl szép ahhoz, hogy ne ossza meg vele.
Szerezd meg a receptet
Spoon Fork Bacon 19. Füstölt lazacos pizza
A pizza este könnyebbé vált.
FOTÓ: MICHAEL MARQUAND/STYLING: JODI MORENO20. Kelp and cukkinis Noodle Pad Thai
Jodi Moreno, a Coterie tagja nemrégiben meglátogatta a PampereDpeopleny tesztkonyháját, hogy felverje ezt a könnyű és ízletes tengeri moszat és cukkinis tésztapárnát, a thaiföldet. Ha nem főztél vele hínártészta , garantáljuk, hogy ez a recept magával ragad.
Szerezd meg a receptet
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Görög joghurtos csirke saláta, töltött paprika
A könnyedített csirkesalátában még mindig megvan az összes krémes, csípős íz, amire vágysz – leszámítva a hatalmas majonézt. Ráadásul a receptből óriási adag készül, így a maradékot egész héten felhasználhatod.
Szerezd meg a receptet
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. 15 perces Gazpacho uborkával, pirospaprikával és bazsalikommal
Decemberben szívesen állsz a tűzhely fölött órákig, és a semmiből főzöl házi levest. De nyáron, és meleg van, a fenébe is. Szerencsére néhány érett termékkel és egy turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel elkészítheti ezt az ugyanilyen ízletes, 15 perces gazpacho receptet – nincs szükség hőre (vagy erőfeszítésre).
Szerezd meg a receptet
Modern Proper 23. TONHALALÁTA ÉS CSIRKEBORSÓVAL TÖLTÖTT AVOKÁDÓ
Ez az egyszerű vacsora mindent tartalmaz: alacsony szénhidráttartalmú, tele van fehérjével és egészséges zsírokkal és ez valami imádnivaló. Ráadásul az avokádó krémessége azt jelenti, hogy teljesen majonéz nélkül mehet (egy kis görög joghurt megteszi a trükköt).
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Bivaly csirke pakolás kék sajttal és zellerrel
A rotisserie csirkének és a boltban vásárolt bivalyszósznak köszönhetően ezek a kéksajttal és zellerrel készült bivalycsirke pakolások 20 perc alatt összeállnak. Csomagolja be őket viaszos papírba, és kész az ebéd.
Szerezd meg a receptet
Minimalista Baker 25. RAINBOW RAW-MAINE TACO HAJÓK
Ezek a kis salátás csónakok mindenféle finomsággal – zöldségekkel, avokádóval, gyors répa hummusszal – meg vannak töltve, és egy addiktív tahini öntettel vannak meglocsolva.
Oh My Veggies 26. Uborkás csicseriborsó saláta citromos Tahini öntettel
Nos, nem vagy aranyos?
Csipetnyi Yum 27. Green Goddess méregtelenítő saláta
Könnyű, egészséges és ízletes. A nyári vacsorák trifektája.
ÖSSZEFÜGGŐ : 20 nyári saláta, amelyet 20 perc alatt vagy kevesebb alatt fel lehet verni
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Görög éksaláta
A közhiedelemmel ellentétben ékes saláták ne kéksajtba és szalonnába kell temetni.
Szerezd meg a receptet
Inspirálva 29. RÉPATÉTEL-, BORSÓ- ÉS RUKULASALÁTA
A citromos, fokhagymás-tahini szósszal megtöltött ropogós saláta ideális hideg vacsora egy meleg estére.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Rainbow Collard pakolások mogyoróvajas mártogatós szósszal
Az egészséges és könnyen összeszerelhető szivárványos gallérborítások nagyjából a tökéletes hordozható ebéd- vagy partialkalmazások.
Szerezd meg a receptet
Foodie Crush 31.: Cukkinis és friss kukorica saláta citromos-bazsalikomos vinaigrette-vel
Ha tőlünk kérdezel, ez egy elég radikális módja a hónap befejezésének.
ÖSSZEFÜGGŐ : 9 új módszer a kukoricával való főzéshez
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Prosciutto és Füge salátatábla
Felejtsd el a tálat, tálald ezt a salátát egy nagy vágódeszkán, így láthatod (és hozzáférhetsz) az összes pompás feltéthez.
Szerezd meg a receptet
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Kelkáposzta saláta ropogós csicseriborsóval
Imádjuk a salátákat millió feltéttel. Tegye rá az olajbogyót, az avokádót, a krutont és a kecskesajt medálokat. De néha kedvünk van egy egyszerű salátához, amely tele van fehérjével, de mégis könnyűnek tűnik. És azokon a napokon a kelkáposzta saláta ropogós csicseriborsóval az abszolút tökéletesség.
Szerezd meg a receptet
Egy csipetnyi Yum 34. 10 perces fehérbab articsóka bazsalikom pirítós
Pirítós: Nem csak reggelire való. Ez a recept egy nyári ebédhez készült.
FOTÓ: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Olasz Deli Pinwheel szendvicsek
Persze, bedobhat egy kis csemegehúst két szelet kenyér közé, és hívhat egy napot. Vagy szánhat plusz tíz percet, és készíthet harapás méretű olasz csemege szendvicseket, amelyek egész délelőtt alig várják az ebédet.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Cukkinis saláta citrommal és parmezánnal
Valahogy mindig túl sok cukkini van nyáron (a szomszéd túlbuzgó kertjét okoljuk). Ahelyett, hogy behódolna a cukros cukkinis kenyérnek, inkább készítse el ezt a tápláló vacsorát.
Szerezd meg a receptet
Lakomázás otthon 37. fűszeres tonhal saláta tacos
Keresse meg a germon tonhalat a kamrájában, és készítse el ezt a kielégítő vacsorát.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Grillezett görögdinnye-feta nyárs
Valószínűleg a nyári hónapokban a város minden éttermének minden étlapján látta ezt az ételt – és ennek jó oka van. Édes görögdinnye és csípős feta sajt az új paradicsom és mozzarella.
Szerezd meg a receptet
Szia Keto mama 39. ÖTPERCES FŰSZERES TONHALAK
Bemutatjuk a legegyszerűbb egy falat nassolni valót a keto szerelmeseinek (és mindenki másnak).
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Rainbow Heirloom Paradicsom Bruschetta
Persze, ezeket kiadhatja alkalmazásként a következő buliján. De nagyon boldogok vagyunk, hogy mindegyiket megtartjuk magunknak egy gyors főételhez. Csak ügyeljen arra, hogy a lehető legfrissebb paradicsomot használja.
Szerezd meg a receptet
Cookie + Kate 41. NO-NOOODLE PAD THAI
Jöjjön a nyers cukkini, sárgarépa és daikon szalagok. Maradjon a lime-mézes mogyorószósznál.
Lebegő konyha 42. MÉZES-MISO NYÁRI SALÁTA TÁLAK
Láttál már valaha ilyen szépet? És ezt a sós-édes öntetet szinte mindenre fel akarod majd tenni.
Inspirálva 43. SPIRALIZÁLT SUSHI TÁL LAZACOS SASHIMI ÉS GYÖMBÉR MISO ÖSSZETTEL
A PureWow Coterie tagja, Ali Maffucci ajándékozta nekünk ezt a gyönyörű (nem is beszélve a színes) tálat, és örökké hálásak vagyunk. Ízleld meg a szivárványt.
SZÍN ÉS HYERS/NYITOTT KONYHA44. Hideg Soba tésztasaláta eperrel
Ezt az ételt szinte nem kell elkészíteni, kevesebb mint 30 percet vesz igénybe, és akár egy nappal előre elkészíthető. Csak dobja bele az epret közvetlenül tálalás előtt, hogy ne legyen pépes.
Szerezd meg a receptet
Foodie Crush 45. CANTALOUPE ÉS MOZZARELLA CAPRESE SALÁTA
Ez a klasszikus csavar egy caprese salátán sárgadinnye paradicsomhoz. Remek dinnyegolyók.
