Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Delicata tök - más néven cseh tök, édesburgonya tök, édes gombóc tök vagy földimogyoró tök - számtalan egészségügyi elõnyérõl ismert téli tök. A Delicata tök ugyanabba a fajba tartozik, mint a makk és a spagetti.
A Delicata tök hengeres, krém vagy halvány narancssárga, zöld vagy sötét narancssárga csíkokkal díszített, édes íze van. Az ilyen típusú tök külseje finom, mint más típusú tök, ezért neve delicata.
A Delicata tök főzve megtartja formáját, ezért tökéletesen megsüthető és hússal, quinoával és más tápláló ételekkel tölthető.
A Delicata Squash tápértéke
100 g delicata tök 35 kcal energiát tartalmaz, és tartalmaz még:
- 1,18 g fehérje
- 10,59 g szénhidrát
- 1,2 g rost
- 3,53 g cukor
- 33 mg kalcium
- 0,69 mg vas
- 353 mg kálium
A Delicata tök jó mennyiségű A-vitamint, C-vitamint és nulla zsírtartalmat tartalmaz.
A Delicata Squash egészségügyi előnyei
1. Egészséges állapotban tartja az emésztőrendszert
A Delicata tök jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, különösen a bőrt. A rost fontos szerepet játszik az emésztőrendszer egészségében. Egészséges állapotban tartja az emésztőrendszert, segítve az emésztést, és lágy és szabályos bélmozgását [1] . Az étkezési rostok mennyiségének növelése jelentősen csökkenti a szívkoszorúér-betegség, az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségek kockázatát [kettő] .
legjobb gyakorlat a hasi zsír csökkentésére
2. Erős csontokat épít
A Delicata tök jó mennyiségű kalciumot tartalmaz, amely egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely a csontok fejlődéséhez és a csontok fenntartásához szükséges. Optimális kalciumbevitelre van szükség az oszteoporózis kockázatának csökkentéséhez [3] .
3. Támogatja a szem egészségét
A Delicata tök jó A-vitamin-forrás, egy fontos vitamin, amely a jó látás szempontjából létfontosságú szerepet játszik, segít fenntartani a tiszta szaruhártyát, és gyenge fényviszonyok között is lehetővé teszi a látást. A magas A-vitamin bevitel segít csökkenteni a szürkehályog és az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázatát [4] [5] .
4. Elősegíti az egészséges vörösvérsejt-termelést
Mivel a delicata tök jelentős mennyiségű vasat tartalmaz, ennek a zöldségnek az elfogyasztása elősegíti az egészséges vörösvérsejt-termelést. A vas a hemoglobin elengedhetetlen alkotóeleme, a vörösvérsejtekben található fehérje, amely az egész testben oxigént szállít a vérében [6] .
5. Fokozza az immunitást
A delicata tök C-vitamin-tartalma elősegítheti immunitásának fokozását. A C-vitamin, egy vízben oldódó vitamin kulcsszerepet játszik az immunműködésben, segít elhárítani a megfázást és más, az immunrendszert támadó fertőző betegségeket. Ezenkívül a C-vitamin szükséges a test szöveteinek növekedéséhez és helyreállításához [7] .
szódabikarbóna érzékeny bőrre
A Delicata Squash kiválasztása és tárolása
Válasszon ki egy szilárd, nehéz és krémszínű delicata tököt. Kerülje a delicata tököt, amelynek sötét foltjai vannak, fénytelen vagy ráncos a bőre, és rendkívül könnyűek. Az érett delicata tök sárgás lesz, zöld csíkokkal, az éretlen pedig világos zöld színű. A delicata tököt hűvös és száraz helyen, körülbelül három hónapig tárolhatja.
A Delicata tökfogyasztás módjai
- Készíthet delicata tökpürét és hozzáadhatja a leveséhez.
- Használhatja a delicata squash-t kedvenc receptjei töltelékeként.
- Szelet és sült delicata tök olívaolajban és sóban.
- Adjon hozzá Delicata squash szeleteket házi készítésű pizzájához.
- Adjon hozzá sült delicata tököt kedvenc hummus receptjeihez.
Finom Squash receptek
Finom pörkölt
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- 2 közepes delicata tök, hosszában félbevágva, és levetve
Módszer:
- Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit fokig.
- Csepegtessen olívaolajat a tepsibe. Sózzuk, borsozzuk a tököt, és jól összekeverjük.
- Rendezze a fűszerezett tököt hússal lefelé a sütőformára.
- Kb. 25 percig sütjük a sütőben. Fordítsa meg a tököt, és még öt percig pirítsa meg [8] .
Gyakori GYIK
K. Hogyan ízlik a delicata tök?
NAK NEK. A Delicata tök édes íze hasonló az édesburgonya vagy a kukorica ízéhez.
K. Megeszed a delicata tök bőrét?
NAK NEK. Igen, a delicata tök bőre ehető.
K. Melyek a delicata squash helyettesítői?
NAK NEK. A delicata tök jó helyettesítői a butternut tök, a makk tök és az édesburgonya.
K. Hogyan válasszon ki egy delicata tököt?
NAK NEK. Válasszon egy szilárd, nehéz és zöld csíkos krémszínű delikatás tököt.