Ha egy finom, látványos ételt keresel, hogy lenyűgözd apát Apák napja , nem tévedhetsz, ha felgyújtod a grill . Emellett alapvetően a teljes kenhető parazsat elkészítheti, az alkalmazásoktól és a tápegységektől az oldalakig és még a desszertig is. (Et már grillezett epres süteményt?) Idén próbáljon ki néhányat ebből az 57 Apák napi vacsoraötletből – grillen vagy más módon –, amelyeket biztosan szeretni fog.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Grillezett Jerk csirkeszelet mangó salsával
A fahéjas és fűszeres cayenne ízek a jerk fűszerezésben varázslatosan párosulnak a lédús, zamatos mangóval.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grillezett steak citromfűszeres szósszal
És gondoljon csak arra a pácolási időre, mint egy beépített időre koktél óra . (Végül is nyár van.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Grillezett sajt Crostini
Megesik, hogy a kedvenc szénhidrátunk és a grill remekül megfér egymással.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Lazacburgerek
Új csavar egy régi klasszikuson.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Grillezett ragacsos mézes-Sriracha dobverő salátával
Ezek a grillezett ragacsos mézes-sriracha alsócombok garantáltan nagy sikert aratnak majd.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Az Ultimate Grilled Chicken Sandwich
Ha egyszer fodros hagymát teszel egy szendvicsre, soha többé nem elégszik meg a salátával és a paradicsommal.
Szerezd meg a receptet
könyvek, amelyeket minden tizenéves lánynak el kell olvasniaFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Mini homártekercs
Életünk három kedvenc dolgát egyesítjük: homárt, vajat és friss fűszernövényeket.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mézes-lime csirke és zöldségek fóliában
Annyira gyengéd és lédús, és ami a legjobb, nincs étel.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Grillezett kukorica fűszeres Aiolival
Egyél hármat. Megvan az engedélyünk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Csalók Grillezett egész csirke és zöldségek
Mindig azon vagyunk, hogy egyszerű módokat találjunk egy egész madár elkészítésére.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Grillezett laposkenyér pizza articsókával, ricottával és citrommal
Használjon boltban vásárolt lapos kenyeret a legroppanósabb vékony héjú pizzához, amelyet valaha is kóstolhat – nincs szükség dagasztásra.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco / Stílus: Eden Grinshpan12. Csirke kebab fokhagymás citromjoghurttal
Bár a recept csak néhány összetevőt igényel, Eden Grinshpan séf egy fokkal feldobja az ízt azzal, hogy a csirkét baharatban, egy közel-keleti fűszerkeverékben pácolja.
Szerezd meg a receptet
Egy csipetnyi Yum13. Nyári Chipotle Chicken Cobb saláta
A szezonális epret és a friss kukoricát nehéz legyőzni.
Rohadt Delicious14. Grillezett citromos fokhagymás cukkini
Okkal hívják nyári töknek. Tedd a grillre, stat.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Grillezett currys csirkecomb
Hogyan emeld ki a csirkét a tömegből? Hozzáadjuk a fűszereket.
Szerezd meg a receptet
A receptkritikus16. Grillezett parmezán spárga
A tökéletes jármű sajtokhoz.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Steak nyárs Chimichurri szósszal
Mert a vacsora mindig jobb a pálcán.
Szerezd meg a receptet
Foodie Crush18. Teriyaki karfiol Steak Gremolatával
Ha lenne egy köret szépségverseny, ez vinné a koronát.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Grillezett barack, csirke és ricotta pizza
Igen, pizza a főzőben. Ne kopogtasd, amíg ki nem próbáltad.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 35 friss őszibarack recept, amelyet érdemes kipróbálni ezen a nyáron
Mit's Gaby főz20. Chipotle csirke saláta csomagolás
A hideg saláta és az elszenesedett csirke kontrasztja miatt érdemes meggyújtani a grillsütőt. Használja jéghegyet a legroppanósabb ropogóshoz.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Grillezett ananászos fahéj cseresznyeszósszal
Ez grillezett ananász a fagylalt nem csak dekadens, hanem egyenesen gyönyörű is.
Szerezd meg a Receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Grillezett angyalos ételtorta áfonyaszósszal
Rendben van, ha egy boltban vásárolt angyalétel tortával kezdjük (tényleg).
Szerezd meg a Receptet
Donna Griffith/The Primal Gourmet Kitchen23. Piri Piri Csirke
Ez a fűszeres sült csirke ropogósra sül a sütőben, de megpróbálhatod grillezni is.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Ropogósra sült hal taco káposztasalátával
Ezeknek a tacóknak olyan ízük van, mint apa kedvenc éttermében (de megdöbbentően egyszerű az elkészítése).
Szerezd meg a receptet
Jerrelle Guy/Rodney Scott's BBQ világa25. Rodney Scott mézes-vajhala
Az édes mézes vaj ellensúlyozza a fűszeres, elszenesedett barbecue-dörzsölést. Használjon bármilyen enyhe fehér halat, például pisztrángot, harcsát vagy branzinót.
Szerezd meg a receptet
Robert S. Cooper/Egy igazi déli szakács26. Írósütött serpenyőben sült halfilé
Nyűgözd le a halaidat sütés készségek. Nem kell tudnia, hogy könnyebb volt, mint amilyennek látszik.
Szerezd meg a receptet
Matt Armendariz/Egyél, amit akarsz27. Grillezett thai csirke saláta csomagolás
Ezek a frissítő pakolások darált sertéshússal is működnének, vagy akár tofu .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Csaló szicíliai stílusú pizza Jalapeños-val és mézzel
Nálunk ez a jalapeño paprika és a méz fűszeres-édes kombinációja.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk29. Kukorica-paradicsom saláta fetával és lime-mal
Mi lenne jobb oldala a grillezett húshoz, mint a kukorica, paradicsom és lime lé nyári keveréke?
Szerezd meg a receptet
Eric Wolfinger/A mexikói keto szakácskönyv30. Öntöttvas sertésszelet kakaóval fűszerezett dörzsöléssel
A kakaódörzsölés ezt adja Nem tudom mi tényező. (Psst: Ketobarát is.)
Szerezd meg a receptet
Michael Graydon és Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Alison Roman kardhala zúzott olajbogyóval és oregánóval
Ez még a legválogatósabb halevőknek is tetszeni fog az asztalnál (és persze apukádnak is).
Szerezd meg a receptet
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook32. Mézes mustárlapos csirke kelbimbóval
Gyors, egyszerű, minimális tisztítás – ez a vacsora trifecta.
Szerezd meg a receptet
Simon Pask/A boldog egyensúly33. Zesty, grillezett brokkoli
Dobd ezeket a cukiságokat a grillre, amikor a steak elkészül; pillanatok alatt készen lesznek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell34. Fűszeres ananászos prosciutto torták
Ez nem egy buli néhány előétel nélkül, és ezek biztosan tetszeni fognak. Fűszeresek, trópusiak és – pszt – bolti áruval készülnek leveles tészta .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Skillet Steak spárgával és burgonyával
Ha nem szereti a grillezést, akkor is készíthet lédús, lenyűgöző steaket. Ideje kitörni az öntöttvasat.
Szerezd meg a receptet
Erin Kunkel/The Vibrant Life36. Serpenyőben sült fésűkagyló citrusos kukorica szuccotassal
A tengeri herkentyű a látványos vacsora. Kinézetre és ízük is teljesen divatos, de kevesebb mint tíz percet vesz igénybe a főzés.
Szerezd meg a receptet
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook37. Sriracha garnélarák nyárs galléros-barackos salátával
Ha a hamburgerek és a hot dogok nem érzik magukat elég különlegesnek, akkor tudunk valamit, ami igen. (Tipp: ez a recept.)
Szerezd meg a receptet
szórakoztató könyveket olvasniFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
38. Lassú főzésű koreai rövid bordás taco
Hagyd, hogy a lassú tűzhely elvégezze a kemény munkát, amíg te a verandán lógsz apával.
Szerezd meg a receptet
Kristin Perers/Round Ours39. Füstös barbecue kukorica
A füstölt paprika feltét, valamint a grillsütő parazsa biztosítja, hogy ezek a csutkák a *legjobb* ízűek legyenek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Bacon Guacamole
Ezt meg kell magyaráznunk? Csak készítse elő a tortilla chipset.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. BLT tészta saláta
Ez a köret a klasszikus szendvics ropogós, zamatos, krémes összetevőit egyesíti – a kenyér kivételével.
Szerezd meg a receptet
Só és szél42. Fried Chicken BLT Jalapeño Honey-val
Persze, sütve van és nem grillezve. De tényleg azt hiszed, hogy valakinek eszébe jut?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Gránátalmás-juharos mázas bárányszelet
Nos, nézze meg, kinek tetszik!
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. 15 perces bivalycsirke csúszkák
Mivel mindössze 15 percet vesz igénybe felverni, tálalhatod őket egy nagyobb főétel előjátékaként.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Fűszeres kukorica Carbonara
Csengessen be kukorica szezon stílusosan – vagyis egy púpozott tésztával.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Garnélarák-főzés nyárs kukoricával, kolbásszal és burgonyával
Helyezzen mindent egy forró grillre, tegyen le egy újságot a piknikasztalra, és élvezze.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Epres omlós nyárs tejszínhabbal
Mivel a rácsok már forróak, készítsen desszertet közvetlenül a vacsora mellé.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Cheater’s Skillet Paella
Lekicsinyítettük ezt a klasszikus spanyol ételt, hogy bármilyen készségszinten kezelhető legyen – és így van jó .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Fűszeres garnélarákos taco mangó salsával
Az édes mangó salsa tökéletes fólia ezekhez a tüzes garnélarákokhoz. Ez a következő legjobb dolog egy trópusi nyaraláshoz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Görög pulyka hamburgerek Tzatziki szósszal
A zsemlemorzsának és a nyáladzó tzatziki szósznak köszönhetően ezek a pulykaburgerek nem szárazak.
Szerezd meg a receptet
A modern tulajdon51. Instant-Pot Ribs
Milyen ételeket lehet készíteni a kukta ? A korlát nem létezik. Itt a bordák gyakorlatilag pillanatok alatt megpuhulnak, mielőtt ragacsos tökéletesre sülnek.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Steak taco uborkás salsával
Csinálhatnál steaket is… de még soha senki nem panaszkodott a steak miatt Taco .
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 52 Taco-receptötlet az év minden keddjén
Jól játszik vajjal53. Grillezett toszkán steak
Citromhéj, rozmaring és oregánó finom olasz hangulatot kölcsönöz ennek a steaknek.
Spoon Fork Bacon54. Mango-Habanero mázas pótbordák
Ha a máz túl csípős mindenkinek, kivéve apát, használjunk kevesebb paprikát, és ügyeljünk arra, hogy eltávolítsuk a magokat.
Mit's Gaby főz55. Grillezett zöldbab
És itt azt hittük, hogy nem szeretjük a zöldbabot. Kiderült, hogy csak rosszul főztük meg őket.
Jól játszik vajjal56. Grillezett sörben főtt brat
Nem is tudunk jobb módot találni arra, hogy kimondjuk, hogy szeretlek, apa, mint sörrel.
Spoon Fork Bacon57. 50/50 Burger
Alternatív megoldásként egy fél bélszínből és fél szalonnából készült hamburgerrel mondd el.
ÖSSZEFÜGGŐ: 20 grillmenüötlet és -recept, amelyek átalakítják a háztáji bulit