Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A tejport, más néven száraz tejet, úgy kapják meg, hogy a tejből vizet távolítanak el, amelyet porlasztva szárítással és hengeres szárítással végeznek, és így tejport kapnak. A tejpor előállításának fő célja a folyékony nyerstej hosszú időn át tárolható termékké történő átalakítása a minőségveszteség nélkül [1] [kettő] .
A tejport a friss nyerstej helyettesítésére használják, mert nem kell hűtőszekrényben tartani, és hosszabb az eltarthatósága. A tejport gyakran használják a friss tej helyettesítésére, valamint élelmiszer-összetevőként anyatej-helyettesítő tápszerekben, táplálkozási élelmiszerekben, pékárukban és cukrászsüteményekben stb. [3] . A tejport különféle receptekben használják, és levesek és szószok sűrítésére is használják.
A tejpor használata nagyon kényelmes. Ha azonban nincs tejpor a kezében, vagy nem fogyaszthatja, mert vegán étrendet folytat, allergiás a tejre vagy laktóz-intoleráns, a tejpornak van néhány helyettesítője, amelyet fontolóra vehet. Nézd meg.
1. Mandulatejpor
A mandulatejpor úgy készül, hogy a mandulát vízbe áztatjuk, a bőrt meghámozzuk, majd megpirítjuk és finom porrá őröljük. A mandula zsírszegény és jó mennyiségű fehérjét, rostot, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, C-vitamint, B6-vitamint, E-vitamint, folátot, riboflavint, niacint és tiaminot tartalmaz. [4] . A mandulatejport használhatja a tejpor helyettesítésére, ha minden ¼ csésze tejporhoz 1 csészét használ.
10 táplálkozási tény a házi mandulatejből
új év végi idézetek
2. Kókusztejpor
A kókusztejet vagy tejszínt porlasztva szárítják, hogy kókusztejport kapjanak. Vegán, nem tejtermék és laktózmentes termék. A kókusztejpor jó fehérje-, zsír-, szénhidrát-, kalcium-, vas- és káliumforrás [5] . Használható curry-kben, levesekben és szószokban. Csak receptjeinél használjon kis mennyiségű kókusztej port.
3. Zab tejpor
A zabtejpor növényi eredetű tejpor, amelyet teljes zabból nyernek. A zab magas fehérje-, rost-, kalcium-, vas-, riboflavin-, niacin-, tiamin- és fitokémiai anyagokban [6] . A zab tejpornak enyhe, enyhén édes íze van, és a tejpor alternatívájaként használható. Hozzáadhat zab tejport az italokhoz az íz fokozása érdekében és a sült receptekben.
4. Rizspor
A rizsport, más néven rizsliszt, finomra őrölt rizsből készítik. A vegán, laktóz-intoleráns, valamint tej- vagy szójaallergiás emberek rizsport kaphatnak. A rizspor fehérjét, szénhidrátot, rostkalciumot és káliumot tartalmaz [7] .
A rizspor hozzáadható az italokhoz, és felhasználható főzéshez és sütéshez. A rizspor azonban édesebb, mint a tejpor, így kiválóan használható desszertekben, turmixokban, granolabárokban és pékárukban.
5. Kesudiópor
A kesudiópor kesudióból készül, amelyet elfehérítettek, megpirítottak és finom porrá őröltek. Krémes, enyhén édes íze és állaga jól működik turmixokban, italokban, valamint édes és sós ételekben.
Ezenkívül a kesudió tápláló, fehérjében, rostban, szénhidrátban, káliumban, cinkben, vasban, kalciumban, tiaminban, riboflavinban, B6-vitaminban és folátban gazdag [8] .
nem animációs családi vígjátékok
Kép ref: indiamart
6. Szója tejpor
A szója tejpor a tejpor másik legjobb helyettesítője. Úgy készül, hogy a szójababot egy éjszakán át áztatja, szárítja, majd pörkölve sima finom porrá őrli. A szójabab jó fehérje-, rost-, zsír-, szénhidrát-, vas- és kalciumforrás. A szója tejpor egyenlő mennyiségben helyettesíthető a tejporral mindenféle receptben.
7. Kenderpor
A kenderport nyers kendermagokból nyerik. Tökéletes helyettesítő a tejporhoz, és csodálatosan kiegészíti a turmixokat, pudingokat és pékárukat. A kendermag jó fehérjeforrás, zsír, rost, szénhidrát, vas és kálium [9] .
Gyakori GYIK
K. Mit használhatunk tejpor helyett?
NAK NEK. Tejpor helyett használhat kókusztejet, port, mandulatejport, rizsport, kesudió és szójatejport.
K. Helyettesítheti a tejport a tejjel?
NAK NEK. Igen, a tejport helyettesítheti tejjel.
otthoni gyógymódok szájsebekre
K. Használhat tejport sütéshez?
NAK NEK. Igen, a tejpor felhasználható különféle sütési receptekben.
K. Hogyan használja a tejport?
NAK NEK. Vegyen 1/2 csésze tejport és keverje össze 1 csésze meleg vízzel. A legjobb azonban, ha a tejporhoz adunk egy kis vizet, hogy paszta legyen belőle, majd a maradék vizet adjuk hozzá, és folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomók képződését.
