Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Chicken do pyaza egy kellemes fűszeres curry, finom hagymakeverékkel. A „do” kettőt, a „pyaz” pedig hagymát jelent. Ezért maga a csirke recept megnevezése alapján nyilvánvaló, hogy kétszeres mennyiségű hagymát tartalmaz, mint a közönséges csirke curry. A csirke do pyaza egy dél-ázsiai csirke curry recept, amely soha nem elégíti ki az ételek ízlelőbimbóit. Ezt a csirkés receptet rizzsel vagy chapatis-szal tálalhatjuk. A hagyma, az indiai fűszerek és a csirke lélegzetelállító kombinációja, ez a fűszeres csirke curry recept minden alkalommal felszolgálható.
Itt van a csirke do pyaza recept.
Hozzávalók (4 adag)- Csirke - 1 kg (csont nélkül)
- Hagyma- és frac 12 kg (apróra vágva)
- Túró- 200-250gms
- Chili por- 1 & frac12 -2tbsp
- Gyömbér fokhagyma paszta - 5-6 evőkanál
- Kurkuma - 1 evőkanál
- Garam Masala - 2 evőkanál
- Babérlevél- 2-3
- Koriander por- 1 & frac12 -2tbsp
- Köménypor - 1 evőkanál
- Paradicsompüré - 2 csésze
- Zöld chili - 3-4 (rés)
- Korianderlevél- 1 csésze
- Burgonya- 5-6
- Olaj- 7-8 evőkanál
- Só ízlés szerint
Eljárás
A Csirke Do Pyaza
- Vegyük a hagymák felét, és készítsünk belőle finom pasztát.
- Most vegye egy nagy tálba a csirke darabokat, és adjon hozzá hagymapasztát, túrót, chiliport, gyömbéres fokhagymás pasztát, kurkuma és némi sót.
- Jól keverjük össze, és hagyjuk legalább egy-két órán át pácolni.
- Vegyünk egy mély serpenyőt, tegyük a gázsütő fölé, és tegyünk bele 3-4 evőkanál olajat.
- Adjuk hozzá a babérleveleket és a maradék hagymát az olajhoz. Közepes lángon addig pirítjuk, amíg a hagyma aranybarnára nem vált.
- Öntsük bele a paradicsompürét, a zöld chilit, a köményt és a korianderport. Keverje jól 2-3 percig közepes lángon.
- Most adja hozzá a csirkét, és fedje le fedővel. Hagyja lassú tűzön párolni 15-20 percig.
- A szükséges idő után vegye le a fedelet, és keverje még 1-2 percig.
- A csirke do pyaza készen áll a kiszolgálásra.
Tálaláshoz:
- Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre.
- Tegyen egy serpenyőt a gázsütőre, és adjon hozzá 3-4 evőkanál olajat. Mélyen megsütjük a burgonyát.
- Most vegyen 4 tányért, és mindegyikben egyformán tálalja a csirke do pyazát és a sült chipset.
- Díszítsük korianderlevelekkel és forrón tálaljuk.
Próbáld ki otthon ezt a csirkereceptet, és nézd meg, hogyan érdemli ki neked a jó szakács hírnevét.
