Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Dahi bhalla vagy az észak-indiai dahi vada egy fogós snack, amelyet népszerű módon India utcáin készítenek. Ezt az utcai ételt az ország különböző részein különböző néven ismerik. Úgy készül, hogy a fűszeres lencse tésztát megsütjük és édesített túróba mártjuk koriander chutney és amchur chutney .
A Dahi Bhalla minden idők kedvenc harapnivalója partikban és ünnepi alkalmakkor is. A chutney-k és a dahi vada ízükkel szivárognak, ha megeszik. A túróban áztatva a bhallák megpuhulnak, így a szájban megolvadnak.
Az észak-indiai dahi vada idő előkészítését igényli, ezért azt előre meg kell tervezni, mielőtt elkészülne. Ha érdekel, hogy kipróbálja ezt a dahi vada receptet otthon, nézze meg a videót és a lépésenkénti eljárást képekkel a dahi bhalla elkészítéséről.
DAHI BHALLA RECEPT VIDEÓ
DAHI BHALLA RECEPT | HÁZI ÉSZAK-INDIA DAHI VADA HOGYAN KÉSZÜLJÜK A DAHI BHALLA-T? DAHI VADA RECEPT Dahi Bhalla recept | Házi készítésű észak-indiai Dahi Vada | Hogyan készítsünk Dahi Bhallát otthon | Dahi Vada recept előkészítési idő 6 óra főzési idő 1 óra teljes idő 7 óraRecept Írta: Tyagi Rita
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 4
Hozzávalók- Áztatott hántolt hasított fekete gramm (urad dal) - 1 csésze
- Só - 1½ tk
- Asafoetida (csukló) - ½ tk
- Sütőpor - ½ tk
- Pörkölt köménymag - 1 tk
- Koriander (apróra vágva) - 1 csésze
- Olaj - sütéshez
- Víz - 1 pohár
- Vastag túró - 400 g
- Cukor - 3 teáskanál
- Chili por - ½ tk
- Chaat masala - 1 teáskanál
- Garam masala - t.k.
- Amchur chutney - 2 evőkanál
- Koriander chutney - 1 evőkanál
- Gránátalma magok - díszítésre
Hogyan készítsünk- 1. Egy éjszakán át áztassa a hasított urad dalot, és öntse fel egy keverőedénybe, miután eltávolította a felesleges vizet.
- 2. Adjon 1 tk sót, egy kevés asafoetidát és ½ teáskanál sütőport az üvegbe, és kissé érdesre keverje.
- 3. Tegye át a keveréket egy tálba.
- 4. Törölje össze a sült köménymagot mozsárral, és adja hozzá a keverékhez.
- 5. Megszórjuk a koriandert a keverékre, és jól összekeverjük.
- 6. Öntsük a vastag tésztából bugákat egy olajjal fűtött serpenyőbe, és süssük a vadákat aranybarnára.
- 7. Miután kivette, öntsön vizet a bhallákra, és hagyja kb. 5 percig ázni, amíg megpuhulnak.
- 8. Közben vegye egy tálba a túrót, és adjon hozzá cukrot.
- 9. Alaposan habverje, amíg sima állagúvá nem válik.
- 10. Ezután nyomja össze a bhallákat, hogy eltávolítsa belőlük a felesleges vizet.
- 11. Helyezze őket egy tálba, és öntse rá az édesített túrót.
- 12. Adjon hozzá chili port, chaat masala, garam masala, ½ teáskanál sót, amchur chutney-t és koriander chutney-t.
- 13. Díszítsük az edényt gránátalma magokkal és korianderrel.
- 1. Hozzáadhatja a sós boondit a tetejére, hogy kellemes ropogós érzetet adjon neki.
- 2. Papdival, főtt burgonyával és csicseriborsóval együtt is tálalhatjuk, mint dahi bhalla chaat.
- Adagolási méret - 2 darab
- Kalória - 191
- Zsír - 9,6 g
- Fehérje - 6,3 g
- Szénhidrátok - 28,9 g
- Cukor - 3,8 g
- Rost - 2,4 g
Lépésről lépésre - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A DAHI BHALLA-t
1. Egy éjszakán át áztassa a hasított urad dalot, és öntse fel egy keverőedénybe, miután eltávolította a felesleges vizet.
2. Adjon 1 tk sót, egy kevés asafoetidát és ½ teáskanál sütőport az üvegbe, és kissé érdesre keverje.
hajhullás elleni tippek otthoni jogorvoslatok
3. Tegye át a keveréket egy tálba.
4. Törölje össze a sült köménymagot mozsárral, és adja hozzá a keverékhez.
5. Megszórjuk a koriandert a keverékre, és jól összekeverjük.
6. Öntsük a vastag tésztából bugákat egy olajjal fűtött serpenyőbe, és süssük a vadákat aranybarnára.
7. Miután kivette, öntsön vizet a bhallákra, és hagyja kb. 5 percig ázni, amíg megpuhulnak.
8. Közben vegye egy tálba a túrót, és adjon hozzá cukrot.
9. Alaposan habverje, amíg sima állagú nem lesz.
hogyan kell otthon ápolni a hajat
10. Ezután nyomja össze a bhallákat, hogy eltávolítsa belőlük a felesleges vizet.
11. Helyezze őket egy tálba, és öntse rá az édesített túrót.
12. Adjon hozzá chili port, chaat masala, garam masala, ½ teáskanál sót, amchur chutney-t és koriander chutney-t.
13. Díszítsük az edényt gránátalma magokkal és korianderrel.
