Amikor ebédidőről van szó a gyerekekkel, bevalljuk, hogy elveszítjük a kreativitásunkat. Hetekig tartó leves, sonkás-sajtos szendvicsek után végre feldobhatjuk a dolgokat a Disney újonnan kiadott PB&J tekercs receptjével.
Várj, mi a csuda az a Pb&J tekercs? Nos, gondoljon rá úgy, mint egy szokásos mogyoróvajas és zselés szendvicsre, csak sushi tekercs formájában. Ne féljen: nincs tényleges hal. Készítették a szakácsok a Lámpafény társalgó a Disney California Adventure park, ezt a csavart egy ebédidőben a közelmúltban megosztották a Disney Parks Blog . A mindössze három összetevőt tartalmazó recept annyira egyszerű, hogy a gyerekek akár a konyhában is segíthetnek. Tekintse meg az alábbi lépésenkénti folyamatot.
Hozzávalók:
8 szelet búza kenyér
3/4 csésze krémes mogyoróvaj, osztva
3/4 csésze eper- vagy szőlőzselé
Utasítás:
Mogyoróvajas tekercsekhez:
Első lépés: Vágja le a kenyér héját. A kenyeret sodrófával lapítsa el addig, amíg a tekercselés után meg nem kötődik.
Második lépés: Kenjen egyenletesen 1 1/2 evőkanál mogyoróvajat minden lapított kenyérszeletre úgy, hogy minden oldalon hagyjon egy kis szegélyt – a mogyoróvaj szétterül, ahogy tekerjük.
Harmadik lépés: A kenyér hosszú oldalától kezdve, óvatosan tekerje fel minden kenyérszeletet spirál alakúra. Vágjunk minden tekercset 4 egyenlő részre.
Negyedik lépés: Helyezzen nyolc darab tekercset minden tányérra a varrás oldalával lefelé.
Zselécsepegéshez:
Első lépés: Helyezzen egy liter méretű műanyag fagyasztózacskót egy kis csészébe, és hajtsa vissza a zacskó első néhány centiméterét a csésze tetejére. Öntsön zselét a zacskóba, finoman rázza meg a zacskót, hogy a zselé a zacskó aljára kerüljön. (Megjegyzés: Ha a zselé túl sűrű ahhoz, hogy csöpögjön, adjon hozzá egy kis mennyiségű meleg vizet a zseléhez tálba, és keverje össze a kívánt állagúra, mielőtt a zacskóba adná).
Második lépés: Miután megtelt, emelje ki a zacskót a csészéből, és nyomja ki a felesleges levegőt a zacskóból, majd néhány csavarással zárja le a tasakot a tasak tetejére. Vágja le a táska alsó sarkát ollóval.
Harmadik lépés: Egyik kezével közvetlenül a zacskó csavart teteje alatt tartva, és szabad kézzel vezesse, óvatosan nyomja össze, hogy minden mogyoróvajas tekercsre cikcakk mozdulatokkal csepegjen zselé.
ÖSSZEFÜGGŐ: A Disney vidámpark receptjei, amelyeket most otthon is elkészíthet (hozd be a Dole ostort)
legjobb hasi zsírégető ételek
