DIWALI VACSORA: 35 AJAKFACSARÓ RECEPT A FESZTIVÁLRA!

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

5 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
6 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
8 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
11 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Szakácsművészet Vegetáriánus Főétel Főpálya oi-Sanchita Chowdhury By Sanchita Chowdhury | Frissítve: 2020. november 4, szerda, 21:31 [IST]

Itt Diwali és a félelmetes ételek ideje! A Diwali állítólag a vacsora a csodálatos. Ez az az idő, amikor körülvesz minden rokona és barátja. Ez nyilvánvalóvá teszi, hogy elvárják, hogy nagy vacsorát készítsen a vendégeknek. Most az a dilemma, hogy a rokonokkal vagy a konyhában fog-e időt tölteni? Erre éppen a megfelelő megoldás áll rendelkezésünkre.

Boldsky összeállította a pazar receptek listáját, amelyek kiváló választás a vacsoraasztalhoz Diwali. Végigmegy rajta, és mától kezdje meg az előkészületeket, hogy elegendő ideje legyen a fesztivál napján a közeli és kedvesekkel eltölteni. Ezek az ételek a főételektől kezdve az ízletes édes fogásokig terjednek. Röviden, egy teljes csomag készen áll az Ön számára, és csak be kell építenie a konyhába.

Nézze meg ezeket a 35 fantasztikus Diwali receptet, és próbálja ki őket. Kezdje ma, hogy legyen ideje elkészíteni a legtöbb cikket Diwali napjáig.

Aloo Gobi Masala

Ez a recept sokféleképpen elkészíthető. Itt van a recept egy pikáns változata, amely biztosan örömet okoz vendégeinek, valamint családtagjainak. Az indiai fűszerek finom keverékét használják ennek a Diwali különleges receptnek a elkészítéséhez. A száraz mangópor hozzáadja a gubancos rúgást, ami még kellemesebbé teszi ezt az ételt.

Töltött paradicsom Malai mártásban

A malai mártásban töltött paradicsom kiváló vegetáriánus recept. Tökéletes lehetőség arra, hogy megpróbálja kipróbálni, ha este érkezik néhány vendég, vagy ha potluckot tervez. Ez a finom recept az ízlelőbimbókat további vágyakozásra ösztönzi.

Masala Paneer Butter

A masala vajas vaj népszerű recept, amely Észak-Indiából származik. A puha paner kockákat gazdag és vajas paradicsomos mártásban főzik, finom indiai fűszerek keverékével. Ez a paner recept azt az 'olvad a szájban' érzetet kelti, amely miatt az ízlelőbimbói vágyakoznak még ennél a kellemes étel után.

Masala Mirchi

A Bharwa mirchi töltött zöld chili néven ismert. A bharwa mirchi töltelékje ízlés és tetszés szerint változhat. Használhatja a besan-t, vagy csak hozzáadhatja az alapvető fűszereket a töltelék elkészítéséhez. Tehát a mirchi különféle módokon felhasználható, hogy az étele pikánsabb és finomabb legyen. Itt van egy egyszerű masala mirchi recept, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és nem is olyan fűszeres. Alig kell 10 percet elkészíteni ezt az ínycsiklandó köretet.

Egyszerű gudzsaráti Kadhi

A gudzsaráti Kadhi egyszerű recept, amely kevesebb összetevőt igényel. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, ideje, hogy hagyja a pecsenyét forralni. Minél többet fortyog, annál jobban ízlik. A mártást folyamatosan keverni kell, hogy elkerülje a túródást. Ezután a temperálás hozzáadja ennek a csodálatos receptnek az utolsó simítását.

Gyors Aloo Dum

Az Aloo dum az indiai konyha egyik legnépszerűbb körete. A mártásban gazdag aloo dum elkészítésének számos módja van. A legtöbb recept azonban sok időt igényel. Ha Ön dolgozó szakember, és szeretne tudni néhány egyszerű ételt, amellyel egy fárasztó nap után elkészítheti a vacsorát, akkor itt van az aloo dum elkészítésének egyszerű módja.

Kalimirch paneer

A Kalimirch Paneer egy csodálatos köret recept, amelyet kipróbálhatunk Diwaliban. A bors íze adja ezt a paner receptet, ajakfacsaró ízt. Ez elengedhetetlen elem a diwali vacsora menüben.

legjobb szobanövények a levegő tisztítására

Sukhi Arbi

Az indiai fűszerek és a jam egyedi ízének kombinációja ebben a sukhi arbi receptben egyedülálló. A sukhi arbi nem igényel túl sok időt az elkészítéséhez, és a yam mellett egészséges zöldség, amelyet elfogyaszthat, mivel rengeteg energiát biztosít.

Paneer Tikka Masala

A Paneer a legkedveltebb cikk a legtöbb észak-indiai háztartásban. Bármely buli, bukfenc vagy hasonló alkalom befejezetlennek minősül anélkül, hogy a menüben lenne panel. Tehát itt van egy speciális észak-indiai paner receptünk, amelyet paneer tikka masala néven ismerünk. Tandoori stílusban főzik, majd fűszeres mártássá teszik. Ennek az ujját nyaló paner receptnek az íze csak felejthetetlen, és ez feltétlenül szerepel a Diwali menüben.

Aloo jeera

Az Aloo Jeera néven ismert receptet fűszerekkel gazdagítják és gyógynövényekkel díszítik. Ez a legjobb csemege, amelyet adhat a pocakjának ezen az ünnepi alkalmon. Könnyű, finom és a legegyszerűbb recept, amelyet elkészíthet ezen a Diwaliban.

Paneer adraki

Az Adraki alapvetően gyömbérrel készült. Tehát az étel gyömbér alapú mártásban készül, amely illatos ízt ad ennek az ételnek, és nagyon nehezen áll ellen. Tehát, készítsen paneer adrakit a testvérének ezen a Diwali-n, és élvezzen ínycsiklandó ínyencséget.

Dhaba ki dal

A Dal millióféle módon felkészülhet, de a dhaba ki dal mindenképpen különleges. Csak néhány fűszer és három különböző hüvelyes fajta teszi ezt a dal receptet ízletes ízekbe. Ez az egyik tökéletes vegán recept, amelyet kipróbálhatunk. Krémes állaga és vajas íze miatt az ízlelőbimbói köszönet érte ezt a fantasztikus kezelést.

Parier Hariyali

A Paneer hariyali gyors és egyszerű recept. Ez a vegetáriánus recept friss koriander és menta levelek kombinációjával készül. Ez a koriander-menta kombináció rendkívül ízletes. Zöldes kapcsolatot kölcsönöz az ételnek, és ellenállhatatlanul finom.

Musallamtól

A Dal musallam egyedülálló dal recept. Ez az egyik étel, amelyet a vegetáriánusok és a nem vegetáriánusok számára is el kell próbálni. Joghurt, vaj és néhány egzotikus fűszer keverékével készül, amelyek kiváló krémes állagot és ínycsiklandó ízt kölcsönöznek ennek a receptnek. A különleges „tadka” vagy a fűszerezés egészen más ízt ad az ételhez. Ez a vegetáriánus recept rendkívül egyszerű, és percek alatt elkészül.

Shahi Paneer

A shahi paneer receptjének legfontosabb összetevői a kesudió és a tejszín. Ez a recept számos különböző módon készül. A recept egyes változataiban a mártás paradicsomot tartalmaz, ami egy kis színt ad a curry-nak, míg másokban a szósz teljesen fehér színű, tejjel vagy joghurttal készült. A recept mindkét változata nagyon kevés fűszert tartalmaz, és egyszerűen ínycsiklandó.

Motia pulao

A motia pulao különlegessége, hogy arany rántott gömbök és liszt vannak benne. Ez a pulao recept csemege, ezért elkészítése némi időt vesz igénybe. De ha elkészült, biztosan értékelni fogja ezt az eddigi legjobb indiai rizs receptek között.

Száraz Chana Masala

A csicseriborsót vagy a chanát széles körben használják az indiai konyhában. Forraljuk, hogy snack legyen. Tálaljuk a chaat-t chanával, vagy egyszerűen készítsünk chana masalát. A száraz chana masala nagyon szeretett recept minden fesztiválra. Tehát készítse el ezt az ételt Diwali számára, és adjon elragadó vendégeket.

Darbari dal

A Darbari dal két dál, a toor és a masoor dal keverékével készül. De hihetetlenül egyszerű dal. Az összes többi indiai recepthez hasonlóan a Darbari Dal is gazdag fűszerekben. Ez a dal recept nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A Darbari dal egészséges zöldségeket tartalmaz, amelyek hozzáadják ennek az indiai receptnek az ízét.

hogyan készítsünk tojásos hajmaszkot

Gomba vaj Masala

A gomba vajas masala egy fűszeres és finom köret, mint a paneer vajas masala. Mindkét mártás majdnem azonos összetevőkből készül. Csak az ablaktáblát helyettesítik gombadarabokkal. A gazdag és fűszeres mártás kiváló étel lehet minden étkezéshez. A gomba vaj masala könnyen elkészíthető recept. A fűszerek és a vaj aromája megkívánhatja ezt az ételt.

Dum Paneer Kalimirch

A Dum Paneer Kalimirch egy fűszeres paner és fekete bors recept, amely minden egzotikus fűszert tartalmaz az étel elkészítéséhez. Ez egy vegetáriánus recept, amely miatt az ízlelőbimbói többre vágynak. Mivel az egzotikus fűszerek nagy részét ennek a vegetáriánus receptnek a elkészítéséhez használják, ez az egyik egészséges receptnek tekinthető.

Methi Malai Paneer

A methi és a malai (görögszéna és krém) olyan kombináció, amely számos népszerű recepthez hozzájárult. A Methi malai paner egy ilyen indiai köret, amelyet mindenki szeret. Ez a paner recept zöldnek tűnik, mint a palak paneer, de íze teljesen más. A methi malai paner fő összetevői a paneren kívül a görögszéna levelek és a friss tejszín.

Tahiri

A Tahiri különlegesség a vegetáriánusok számára, akik panaszkodnak, hogy nincs számukra biryani. A vegetáriánus biryani fogalmát általában feleslegesnek tekintik. A biryani rizs és hús, rétegenként főzve. De a tahiri nem hús nélküli biryani. Valójában ez az Awadhi recept egy biryanit készít kifejezetten a vegetáriánusok számára. A legtöbb Awadhi recepthez hasonlóan Tahirin is lágy füstölő van aromás fűszerekkel. Ez az indiai rizs recept nemcsak könnyen elkészíthető, de nagyon gyors is.

Borsó Kofta

A borsó kofta borsópüréből, fűszerekből és lisztből készült golyók készítésével készül. Ezeket a golyókat ezután megsütjük és curry keverékbe mártjuk. Ez a kofta recept rendkívül finom, és mindenkinek tetszeni fog. Készítheti ezt a borsó kofta receptet rendkívül fűszeres vagy enyhe, csak ízlésének megfelelően.

Uborka Raita

Az uborka raita finom recept, amely savanyú joghurtot és ropogós uborkadarabokat tartalmaz. Keverje össze ezt a raitát olyan fűszerekkel, mint a köménymag, a piros chili por és a hagyma, hogy tökéletes köret legyen belőle.

Zafrani Pulao

A Zafrani pulao ízes rizs recept, amelyben a basmati rizst édes és gazdag fűszerkeverékben főzik. A finomságot az indiai konyha néhány gazdag összetevőjével készítik el, mint például a sáfrány, amely a fűszerek királya, a basmati rizs, a száraz gyümölcsök és természetesen a bőséges mennyiségű ghí játszik fő szerepet ebben a kivételesen finom receptben.

Khameeri Naan

Néhány tandoori naan recept nagyon könnyen elkészíthető és finom is. Ha van egy kis összejövetel vagy egy különleges alkalom, elkészítheti a tandoori naanokat. A tandoori naan sokféle. A khameeri tandoori naan azonban nagyon népszerű és rendkívül könnyen elkészíthető.

Boondi Raita

A Boondi raita egy ropogós és finom recept, amely nagyon népszerű. Rizs pulaóval vagy túrós rizzsel is megkóstolhatja a sima ételt.

Diwali speciális sütik

Ezek a rangoli mintás sütik abszolút örömöt jelentenek. A sütik alakja és színe vonzza a gyerekeket. Ezek a sütik könnyűek és ropogósak. Tehát ünnepelje Diwalit ezzel a modern csavarral.

Rasmalai

A Rasmalai gyakori indiai desszert, és számos indiai fesztiválon és esküvői szezonban fontos recept. Ez a desszert nagyon krémes és csak megolvad a szájában. Ez egy kötelező elem a Diwali menüben.

Malpua

A malpuák gazdag ízű, rántott palacsinták, amelyeket sáfrányszirupban áztatnak. Bár a malpuákat általában rabdival vagy malájval fogyasztják, egy gombóc vanília fagylalttal is megkóstolhatják.

Kesari homok

Az édességekről itt egy hiteles és kellemes édes recept, amelyet kipróbálhatunk ezen a különleges alkalmon. A Kesar azt jelenti, hogy a sáfrány, a homok pedig egy speciális bengáli édesség, amelyet panerrel készítenek. Tehát, itt van egy Diwali különleges homok recept, benne sáfrány sodrával.

Malai Ghevar

Ghevar egy radzsasztáni édes csemege. Különleges alkalmakkor készül, mint Diwali és más indiai fesztiválok. Gazdag, krémes és egyedülálló édes étel, amelyet kipróbálhatunk ebben az ünnepi szezonban.

Shankarpali

Ez a Diwali édes recept sok lisztből és ghíből készül, és mély sütést tartalmaz. Tehát ez a desszert, mint mások, kalóriákba van öntve, biztosan nem a nyűgös kalóriaszámlálóknak. Csak akkor próbálja ki ezt a Diwali receptet, ha hajlandó elsőbbséget adni ízlelőbimbóinak az egészségtudatával szemben.

Malai Chum Chum

A Chum Chum szivacsos indiai édes étel. A chum chum vagy chom chom házi sajttal vagy panerrel készül. Ez egy népszerű bengáli édes étel, amelyet különböző színekben készítenek. Ideális esetben a chum chum sima fehér színű édesség, amelyet cukorszirupba mártanak. A barna szín eléréséhez azonban sáfrányt adnak hozzá.

Motichoor Ladoo

Ez a ladoo recept a legnépszerűbb az összes ladoo közül. A Motichoor ladoo szinte minden indiai alkalom és fesztivál szokásos édessége. Könnyen elkészíthető, és nehéz csak egy!