Gosht Biryani recept | Birka biryani recept | Gosht Dum Biryani recept | Bárány Biryani recept

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
• 12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• Filmek Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
• hírek Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
• Sport Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Technológia Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

A Gosht Biryani egy híres mughlai étel, amely a bárányhús, a basmati rizs, a joghurt, a hagyma és a különféle fűszerek összevonása. Ez egy egykannás étel, amelyet mártással és raitával szolgálnak fel.

Általában ünnepi alkalmakkor vagy hétvégén készül. Ezt könnyű elkészíteni, és előre elkészíthető bármilyen piknikre, ebédre vagy fazék szerencse ebédre vagy összejövetelre.

Recept: Atul Shankar Mishra séf

Recept típusa: Főétel

legjobb kompatibilitás rákos ember számára

Tálalás: 4

• Juh - 1 kg

  Kömény - 1 teáskanál

  Fokhagyma paszta - 1 teáskanál

  
  
  

  Az avokádóolaj előnyei a bőr számára

  Szeletelt hagyma - 1 nagy

  Joghurt (túró) - 2 csésze

  Kurkuma - 1 csipet

  Koriander levelek - 1 csomó

  Só - 1 tk

  Rózsavíz - ½ tk

  Basmati rizs - 4 csésze

  kókusztej a haj előnyeiért

  Garam masala por - 2 teáskanál

  Gyömbér paszta - 1 teáskanál

  világít jelentés az instagramon

  Menta levelek - 1 csomó

  Kesudió - 10-15 darab

  Sáfrány - 1 csipet

  Piros chili por - 1 teáskanál

  Napraforgóolaj - 1 evőkanál

Hogyan készítsünk

• 1. Kezdetben ürítse le és mossa le a birka darabokat hideg folyó víz alatt.
  2. Szárítsuk meg és adjuk hozzá a garam masala-t, majd adjunk hozzá ízlés szerint sót, gyömbér-fokhagyma pasztát, vörös chili port és két csésze túrót.
  3. Vegyünk egy tiszta fólia műanyag zacskót, és tegyük a birka a keverékbe, és tartsuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át pácolni.
  4. Főzd meg a rizst sóval és olajjal, amíg majdnem elkészül, és tartsd félre.
  5. Vegyünk egy serpenyőt, és a vékonyra szeletelt vöröshagymát aranybarnára sütjük, majd ezt feltesszük, az aranybarna hagymák 1/3-át hozzáadjuk a birka pácolásához, a többit pedig félretesszük.
  6. Most vegyen egy handit (mély serpenyőt), adja hozzá alul a pácolt birka darabokat, és töltse fel félig főtt rizzsel.
  7. Most adjon hozzá mentaleveleket, korianderleveleket, töltse fel sült hagymával, és egy külön tálban adjon hozzá egy kevés tejet a sáfrány áztatásához.
  8. Amint a tej átitatja a sáfrány színét, adja hozzá a handihez.
  9. Most fedje le a handit vagy a serpenyőt légmentesen lezárt fedéllel, vagy tegyen ragacsos tésztát a széleire, és fedje le fedővel, nehogy gőz távozzon, mivel ez a lépés nagyon fontos a fűszerek ízének megtartása érdekében. Ezt a technikát dumnak hívják. A hő bent marad, és a rizs ebben a gőzben és hőben megfőz, megtartja a fűszerek ízét.
  10. Főzzük 45 percig.
  11. Adjunk hozzá rózsavizet.
  12. A gosht biryani készen áll a forró tálalásra.

Utasítás

• 1. A rózsavizet hozzáadják, mivel óriási ízt ad biryanijának.
• 2. A gosht biryanit raitával és mirchi ka salannal szolgálják fel.

Tápanyag-információ

• Adagolási méret - 1 kis tányér
• Kalória - 250 kal
• Zsír - 11 g
• Fehérje - 24 g
• Szénhidrátok - 5 g
• Élelmi rost - 14 g

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon