Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A gudzsaráti konyha híres a különféle harapnivalókról, mint például a dhokla, khakra, handvi, thepla stb. A receptek mindegyikük számára ugyanolyan egyedi, mint a nevek. Az uzsonnán kívül a gudzsaráti konyhában egyedülálló és sokféle dál és curry is található. Mivel a gudzsarátiak többnyire vegetáriánusok, rengeteg új vegetáriánus receptet találhat a konyhájukban.
A gudzsaráti stílusú bhindi masala egyike a különleges vegetáriánus élvezeteknek Gujarat színes államában. Az ország egész területén számos recept létezik a bhindi masala számára. De a gudzsaráti stílusú bhindi masala a maga nemében. Ez a recept nagyon kevés fűszer felhasználásával készül, az íze azonban megszeretni fogja ezt a tökös zöldséget.
Tehát próbálja ki a gudzsaráti stílusú bhindi masala egyedülálló és finom receptjét, hogy otthon élvezze az egyszerű és finom vegetáriánus ételt.
Tálalás: 3-4
Elkészítési idő: 15 perc
vicces társasjátékok felnőtteknek
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- Pályázat bhindi / okra- 500gms
- Burgonya- 2
- Gyömbér-fokhagyma paszta- 1 evőkanál
- Zöld chili paszté- 1tsp
- Citromlé- 2tsp
- Kurkuma por- 1tsp
- Köménypor- 1tsp
- Koriander por- 1tsp
- Mustármag- 1tsp
- Görögszéna mag- 1tsp
- Só - ízlés szerint
- Olaj- 1 evőkanál
Eljárás
- Mossa le a bhindit vízzel, törölje le egy törülközővel, majd aprítsa fel közepes méretű darabokra.
- Vágja a burgonyát kockára vágott darabokra és tartsa félre.
- Keverj össze egy tálban gyömbér-fokhagyma pasztát, zöld chili pasztát, kurkuma port, citromlevet és egy teáskanál olajat. Tartsa félre ezt a masala pasztát.
- Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá mustármagot és görögszéna magot. Hagyja, hogy fröcsögjön.
- Hozzáadjuk a burgonyát és a bhindit. Jól keverjük össze, és főzzük körülbelül 5-6 percig, amíg a bhindi nedvessége el nem múlik.
- Adjunk hozzá chiliport, köményport, korianderport és sót. Jól összekeverni.
- Most adjuk hozzá a masala pasztát, és keverés közben kb. 5-6 percig süssük közepes lángon.
- Fedje le az edényt fedővel kb. 2 percig, és főzze alacsony lángon.
- Miután elkészült, kapcsolja ki a lángot és tálalja.
A gudzsaráti stílusú bhindi masala készen áll a felszolgálásra. Élvezze forró rotis vagy parathas.
