Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Amikor a mustár fortyogni kezd és forró kókuszolajban fröcsköl, adjon hozzá egy maroknyi friss, illatos curry-levelet és gyöngyhagymát. Egyetlen dél-indiai sós étel sem teljes ezen utolsó köret nélkül.
A curry leveleket nemcsak a különféle ízük miatt csodálják, hanem a vélhetően gyógyhatásukat is. A Murraya Koenigii nevet viselő növény levelei Indiában és Srí Lankában honosak.
A curry levelek tápanyagokban is gazdagok. Ezek szénhidrátokat, rostokat, kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot és rézet tartalmaznak. Vitaminok, köztük C-, A-, B- és E-vitamin, aminosavak, glikozidok és flavonoidok vannak jelen ezekben a levelekben. A jelen lévő alkaloidokról kiderült, hogy antioxidánsokat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy segítenek a rák elleni küzdelemben.
A curry levelek csak keverhetők curry-ként. Vagy meg lehet sütni olajban, és beönteni az edénybe. Ezek por alakban is megjelennek. Ezek elsősorban az indiai és a Srí Lanka-i eredetű konyhákban találhatók.
Az orvostudomány alternatív rendszerében a curry levelek gyors otthoni gyógymódok sok betegség ellen. A legismertebb a korai őszülés, a hajhullás és a szem rendellenessége. A másik a gyomorproblémák és a hasmenés.
Hogyan használhatja a curry leveleket gyomorproblémákra és hasmenésre ?.
A curry levelek karbazol-alkaloidot tartalmaznak. Antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek segítenek a gyomorpanaszok leküzdésében és megakadályozzák az anaerob amőbiás fertőzéseket. Úgy gondolják, hogy ezek az Ayurveda szerint csökkentik a pitta mennyiségét a gyomorban. Karminatív tulajdonságai megakadályozhatják az enyhe gyomorgörcsöket.
Néhány népszerű recept:
# 1.
Forraljon fel egy pohár vizet. Adjunk hozzá 35-40 curry levelet, és hagyjuk a keveréket két órán át. Szűrjük le és adjunk hozzá citromot és mézet. Igya éhgyomorra.
#kettő.
Törje össze a curry leveleket, hogy kis labdát készítsen. Keverjük össze ezeket egy íróval. Igyon naponta kétszer.
# 3.
Forraljuk fel a curry leveleket egy csésze vízben. Szűrje le és igyon többször.
# 4.
Por 40 g curry leveleket, és keverje össze a port 10 g köménymaggal. Megvan a keverék. Igyon egy pohár meleg vizet. Tegyen egy kanál mézet 10 perc múlva. Naponta 3-4 alkalommal ismételje meg.
# 5.
A curry leveleket őröljük egy keverőgépben, sóval és vízzel. Szűrjük le, adjunk hozzá mézet és citromot. Mindig ezt tegye meg, amikor problémája van.
