Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Ha hajlandó kóstolni néhány indiai édességet, amely megszerettetné Önt Indiával, akkor a Jalebi biztosan egyike azoknak az indiai édességeknek, amelyeket meg kell kóstolnia. Azok számára, akik nem tudják, mi a Jalebi, cukros szirupba mártott, ropogós spirál édesség lédús édes.
Nem számít, milyen alkalom van, Jalebi kétségtelenül az egyik legkedveltebb indiai édesség. Az édeset mindenféle liszt, gramm liszt és cukorszirup felhasználásával készítik. A ropogós Jalebi elkészítéséhez az első dolog, amit meg kell tennie, előkészíti a tésztát, és egy éjszakán át hagyja erjedni.
Sokkal több lépést kell megtennie az ízletes és ropogós Jalebi elkészítéséhez.
Görgessen lefelé a cikkben, és olvassa el a receptet.
olivia colman filmek és tévéműsorokJalebi recept: Hogyan készítsünk Jalebit otthonában Jalebi recept: Hogyan készítsünk Jalebit otthon Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 20 millió teljes idő 30 perc
Recept Készítette: Boldsky
Recept típusa: Édes
Tálalás: 12-14
Hozzávalók-
Jalebi készítéséért
- 1 csésze univerzális liszt
- 2 evőkanál kukoricaliszt
- ½ csésze víz
- ¼ teáskanál kurkuma por
- ½ csésze túró
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- Olaj mély sütéshez
A cukorszirup elkészítéséhez
- 1 csésze cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 csipet sáfrány
- ½ csésze víz
- ¼ teáskanál kardamom por
-
1. Először is elő kell készítenünk a tésztát a Jalebi számára, és ehhez egy nagy tálat kell vennünk, és hozzá kell adnunk 1 csésze univerzális lisztet és 2 evőkanál kukoricalisztet.
kettő. Tegyen egy vastag tésztát úgy, hogy ½ csésze vizet ad a lisztekhez.
legkönnyebben énekelhető dal
3. Most adjon hozzá ½ csésze túrót szódabikarbónával és kurkuma porral együtt.
Négy. Mindent alaposan keverjen össze, és ha úgy érzi, hogy több vizet kell hozzáadni, akkor ugyanezt adja hozzá kis mennyiségben.
5. Tartsa félre a tésztát, és hagyja erjedni egy éjszakán át.
6. A következő dolog, amit meg kell tennie, hogy cukorszirupot készítsen közvetlenül a Jalebi sütése előtt.
7. Ehhez edényben adjunk hozzá cukrot vízzel együtt, és közepes lángon forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
8. Forralnod kell a szirupot, hacsak nem 1 húr állagú. Ez azt jelenti, hogy amikor a szirupot egy kanálba veszi és leejti, a szirupnak lassan le kell esnie egy húrral.
9. Most vegyen egy kis szirupot egy kanálba, és hagyja kihűlni.
10. Érintse meg a szirupot hüvelykujjával és mutatóujjával, hogy lássa, szétválasztva két-három húrt alkot-e az ujjak között.
tizenegy. Öntsön citromlevet, egy csipet sáfrányt és ¼ teáskanál kardamomport.
valaha volt legjobb rejtélyes filmek
12. Kapcsolja ki a lángot, és hagyja, hogy a szirup magától beálljon.
13. Most készítsük el a Jalebit, és ehhez vegyünk egy műanyag szószos palackot fúvókakupakkal vagy egy kulacsot kupakkal. Ha vizes palackot vesz, akkor készítsen benne egy kis lyukat, hogy a tészta átfolyhasson rajta.
14. A tésztának vastagnak és simanak kell lennie. Ellenőrizheti a konzisztenciát úgy, hogy kis mennyiségű tésztát csepegtet a szószos üvegbe, és a tésztát spirál alakban leejti a fúvóka nyílásán keresztül.
tizenöt. Ha lapos és vékony Jalebis van, akkor vékony tésztája van, és ha a Jalebis vastag, akkor vastag tésztája van.
pozitív iskolai idézetek diákoknak
16. A tészta rögzítéséhez kis mennyiségben vizet vagy maidát adhat az igényeinek megfelelően.
17. Most melegítsen olajat egy Kadai-ban, és öntsd a tésztát a mártásüvegbe vagy a kulacsba.
18. Dobja a tésztát spirális formában a forró olajba, és aranybarnára sütje.
19. Ügyeljen arra, hogy a Jalebit mindkét oldaláról közepes lángon sütje.
húsz. Miután a Jalebi megsült, dobja bele a meleg cukorszirupba. Ha a szirup lehűl, kissé felmelegítheti.
huszonegy. Hagyja, hogy a Jalebi egy ideig a cukorszirupban áztassa.
22. Ezután tálalhatja őket sós harapnivalókkal vagy rabdival együtt.
- Ha hajlandó kóstolni néhány indiai édességet, amely megszerettetné Önt Indiával, akkor a Jalebi biztosan egyike azoknak az indiai édességeknek, amelyeket meg kell kóstolnia.
- Emberek - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Zsír - 6 g
- Fehérje - 3 g
- Szénhidrát - 39 g
- Cukor - 25 g