Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Malpua egy hagyományos észak-indiai édesség, amelyet az ünnepi szezonban és a böjt idején is készítenek. Az édesség a khoya és a maida tészta sütésével készül, amelyet cukorszirupba töltünk. Ez az ujját nyalogató édesség puha, mégis ropogós a szélén, melegen vagy melegen tálalandó.
Az indiai sült tészta szintén szerves része a radzsasztáni és gudzsaráti thali ételeknek. Ez egy kellemes édesség, amelyet könnyű elkészíteni, és ez a legjobb desszert, amely lenyűgözi a gyerekeket, és így többre vágyik. Általában rabrival tálalják, de eheted is csak úgy, vagy variációként fagylalttal is fogyaszthatod.
Ha szeretné megtanulni, hogyan készítse el ezt a finom édességet otthon, folytassa a lépésenkénti eljárás, a képek és a videók elolvasásával.
MALPUA RECEPT VIDEÓ
MALPUA RECEPT | HOGYAN KELL ALKALMAZNI AZ INDIÁT FRISSEN | HÁZI MALPUA RECEPT Malpua recept | Hogyan készítsünk indiai tésztát Házi készítésű Malpua recept előkészítési idő 10 perc főzési idő 40 perc teljes idő 50 percRecept készítette: Meena Bhandari
alkalmi cipők nőknek farmernadrághoz
Recept típusa: Édességek
Tálalás: 8 darab
Hozzávalók-
Khoya - 5 evőkanál
Tej - 1½ csésze
Liszt (maida) - 1½ csésze
Édesköménymag (saunf) - 3 teáskanál
Cukor - 2 csésze
Víz - 1 csésze
Ghee - sütéshez
diy arcmaszk mitesszerre
Apróra vágott mandula - köretként
-
1. Vegyünk egy khoyát egy tálba, és pépesítsük.
2. Öntsön tejet és alaposan keverje össze, hogy ne keletkezzen csomó.
3. Add hozzá a maidát, és ismét óvatosan keverd, hogy sima folyású tészta legyen.
4. Adjon hozzá édesköménymagot és alaposan keverje össze.
5. Ezután öntsön 2 csésze cukrot egy fűtött serpenyőbe.
6. Azonnal öntsön vizet és melegítse, amíg a cukor fel nem oldódik. A cukorszirupnak fel kell forrni, és egy húr állagúra kell eljutnia.
7. Közben egy serpenyőben melegítsen ghí-t sütéshez.
8. Miután felforrósodott, óvatosan öntse a tésztát a ghee-be, és terítse kör alakú, lapos korongokra.
9. Fordítsa meg, miután az egyik oldal elkészült.
10. Amint aranybarnára vált, vegye le az edényről, és azonnal merítse a forró cukorszirupba.
11. Hagyja körülbelül egy percig ázni, majd távolítsa el.
12. Díszítsük apróra vágott mandulával.
- 1. A malpua tésztájának sima állagúnak kell lennie, miután hozzáadta a maidát.
- 2. Ha nem használ khoyát, akkor a tejet felhasználás előtt fel kell forralnia.
- 3. A ghí helyett olaj használata megváltoztatja az édes ízét, és nem tanácsos.
- 4. A cukorszirup elkészítéséhez hozzáadott vízmennyiségnek csak annyinak kell lennie, hogy elmerítse a cukrot.
- 5. Tálalja a malpuákat forrón vagy melegen. Ha kihűl, rágós lesz.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 151 kal
- Zsír - 7g
- Fehérje - 1 g
- Szénhidrátok - 23 g
- Cukor - 19 g
- Rost - 1 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÍTHETŐ MALPUA
1. Vegyünk egy khoyát egy tálba, és pépesítsük.
2. Öntsön tejet és alaposan keverje össze, hogy ne keletkezzen csomó.
3. Add hozzá a maidát, és ismét óvatosan keverd, hogy sima folyású tészta legyen.
4. Adjon hozzá édesköménymagot és alaposan keverje össze.
5. Ezután öntsön 2 csésze cukrot egy fűtött serpenyőbe.
6. Azonnal öntsön vizet és melegítse, amíg a cukor fel nem oldódik. A cukorszirupnak fel kell forrni, és egy húr állagúra kell eljutnia.
7. Közben egy serpenyőben melegítsen ghí-t sütéshez.
8. Miután felforrósodott, óvatosan öntse a tésztát a ghee-be, és terítse kör alakú, lapos korongokra.
a rizsvíz előnyei a bőr számára
9. Fordítsa meg, miután az egyik oldal elkészült.
10. Amint aranybarnára vált, vegye le az edényről, és azonnal merítse a forró cukorszirupba.
11. Hagyja körülbelül egy percig ázni, majd távolítsa el.
12. Díszítsük apróra vágott mandulával.