Malvani csirke: fűszeres parti curry

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

  • 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentőségeChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
  • adg_65_100x83
  • 8 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később! Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
  • 10 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
  • 13 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13 Napi horoszkóp: 2021. április 13
Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Szakácsművészet Nem vegetáriánus Csirke Csirke oi-Anwesha By Anwesha Barari | Publikálva: 2012. június 28., csütörtök, 11:52 [IST]

Unod már, hogy ugyanazt a régit próbáld ki indián csirke receptek, amiket annyira megszoktunk? Ezután a Malvani csirke friss levegőt hozhat az étkezőasztalra. Legtöbben nem tudjuk, hogy Malvan egy Maharashtra szomszédságában fekvő tengerparti régió, a Goa Malvani csirke pedig egy különleges csirke curry recept ebből a fantasztikus régióból. A Malvani csirke különlegessége, hogy megfelelő parti íze van. Kóstolhatja a csodálatos tengeri szellőt és a kókuszbarázdákat ebben a fűszeres indiai curryben.



A Malvani csirkét fűszerekben főtt vastag kókuszdióval készítik. Ez a csirke curry recept tartalmaz egy masalát (amelyet külön készítenek) és egy mártást. Ennek az indiai csirke receptnek az elkészítéséhez először elő kell készíteni a pácot, majd a masalát és végül a mártást.



Malvani csirke

Tálalás: 4

Hozzávalók a páchoz:



  • Gyömbér - 1 hüvelyk
  • Fokhagyma hüvelyek - 5
  • Citromlé - 2 evőkanál
  • Zöld chili- 4
  • Koriander levelek- & frac12 csomó
  • Szerecsendió (badi elaichi) por - 1 teáskanál
  • Só - 2 tk

Őrölje össze a pác összes összetevőjét, és pácolja a csirkét ezzel a zöld pasztával.

Marinációs idő: 1 óra

hogyan lehet gyorsan vastagabb és hosszabb hajat növeszteni

Hozzávalók Masala számára:



  • Sah jeera- 1 ek
  • Fahéjrudak - 1 hüvelyk
  • Borsok- 5
  • Kardamom hüvely- 2
  • Csillagánizs- 1
  • Javitri- 1
  • Hagyma- 4 (apróra vágott)
  • Gyömbéres fokhagyma paszta- 2 evőkanál
  • Kókusz - 1 csésze (reszelt)
  • Csirke - 500 gramm (közepes méretű darabokra vágva)
  • Babérlevél- 1
  • Piros chili por- 1 evőkanál
  • Koriander por - 1 evőkanál
  • Garam masala por- 1 teáskanál
  • Olaj- 4 evőkanál
  • Só- ízlés szerint.

Elkészítési idő: 45 perc

Eljárás

1. Melegítsen 2 evőkanál olajat mély fenékkel ellátott serpenyőben. Amikor forró a cső, fűszerezzük sah jeerával és az összes fűszerrel, nevezetesen fahéjjal, kardamommal, borssal, csillagánizssal és javitrivel.

2. Hagyja, hogy az olaj fél percig felszívja a fűszerek ízét. Ezután a hagyma felét megdinszteljük az olajban.

3. 3-4 perc elteltével adjuk hozzá a serpenyőbe a kókuszreszeléket. 3–4 percig főzzük alacsony lángon, amíg a keverék megbarnul.

4. Vegye le a lángról, és várja meg, amíg lehűl. Ezután péppé őröljük.

5. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk, és babérlevéllel ízesítjük. Adja hozzá a maradék hagymát ehhez a ropogós olajhoz.

6. Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, tegye hozzá a gyömbéres fokhagymás pasztát. Főzzük lángon 2-3 percig.

7. Tegye a serpenyőbe a pácolt csirkét. Keverje össze a sült fűszerekkel, és hagyja 3-4 percig közepes lángon főzni.

8. Adjon hozzá sót és az összes porított fűszert, nevezetesen a vörös chilit, a koriandert és a garam masala port. Főzzük még 2-3 percig.

9. Most öntse az őrölt kókusz- és hagymapasztát a serpenyőbe. Jól keverjük össze, és pároljuk addig, amíg az olaj nem kezd lebegni a mártás tetején.

hogyan lehet megelőzni a hajhullást a nőknél

10. Helyezzen 2 csésze vízfedelet és főzzön alacsony lángon 7-10 percig.

Tálaljuk ezt a kiváló Malvani csirkét Bhakri-val (tört rizsből készült roti) vagy forrón párolt rizzsel.

A Horoszkópod Holnapra