Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Chikki egy népszerű dél-indiai édesség, amelyet sült földimogyoróval és jaggery sziruppal készítenek. A Moongfali chikki-t főleg fesztiválok idején készítik Maharashtrában, de Dél-India nagy részén is híres.
A földimogyoró chikki a gyerekek minden idők kedvenc édessége, ezért minden ünnepségre vagy általában télen készült. Vasban és fehérjében gazdag, és snackként a gyerekeknek adják. A jaggery és a földimogyoró ropogása és ridegsége ínycsiklandó édességgé teszi.
A mogyoró chikki egyszerű és gyorsan elkészíthető. A trükkös rész az, hogy a jaggery szirupot megfelelő állagúra állítsuk elő. Amint ez megtörtént, a recept nem egyszerű. Ha szeretné kipróbálni ezt a finom édességet otthon, folytassa a képekkel történő lépésenkénti eljárás olvasását, és nézze meg a videót is.
PEANUT CHIKKI VIDEO RECEPT
Mogyorócsikiki recept | Hogyan készítsük el a MOONGFALI CHIKKI-t Földimogyoró CHIKKI recept CHIKKI RECEPT Földimogyoró Chikki recept | Hogyan készítsünk Moongfali Chikkit Földimogyoró Chikki recept | Chikki recept előkészítési idő 5 perc főzési idő 40 perc teljes idő 45 percRecept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Édességek
Tálalás: 12 darab
Hozzávalók-
Földimogyoró - ¾. Tál (200 g)
Jaggery - 1 csésze
Víz - ½ csésze
Ghee - 1 evőkanál
-
1. Adjon mogyorót egy fűtött serpenyőbe.
2. Száraz pörkölt, amíg a szín barna színűvé nem válik, és sötét foltok jelennek meg.
3. Helyezze át egy tányérra, és hagyja 5 percig hűlni.
4. Távolítsa el a héjat a földimogyoró tenyerébe dörzsölésével.
üdvözlő árajánlatok diákoknak
5. Válassza szét a hántolt földimogyorót és a bőrt.
6. Miután a bőr leporzott, vegyen egy katori-t, kissé összetörje a földimogyorót, és tartsa félre.
7. Tegyen egy tányérra egy fél evőkanál ghí-t és kenje meg.
8. Adjon jaggery-t egy fűtött serpenyőbe.
9. Azonnal adagoljon negyed csésze vizet.
10. Keverje jól, amíg a jaggery fel nem oldódik. Hagyjuk közepes lángon forralni.
11. A jaggery konzisztenciájának ellenőrzéséhez adjon egy kis csepp szirupot negyed csésze vízbe.
12. Ha megszilárdul és nem terjed, akkor elkészül a jaggery szirup.
13. Adja hozzá a földimogyorót és alaposan keverje össze.
14. Öntse a mogyoró keveréket a kivajazott lemezre.
15. Terítse el egyenletesen, és hagyja 5 percig hűlni, amíg meleg nem lesz.
16. Közben zsírozza be a kést ghível.
17. Vágja a keveréket függőleges csíkokra.
18. Ezután vágja vízszintesen négyzet alakú darabokra.
19. Miután teljesen kihűlt, óvatosan vegye ki a darabokat és tálalja.
- 1. Vásárolhat sült földimogyorót ahelyett, hogy otthon pörkölné.
- 2. A földimogyoró zúzása egy lehetőség. Néhány ember egészében szereti.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 150 kal
- Zsír - 8 g
- Fehérje - 4 g
- Szénhidrátok - 17 g
- Cukor - 6,4 g
- Rost - 0,4 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A Mogyoró CHIKKIT
1. Adjon mogyorót egy fűtött serpenyőbe.
2. Száraz pörkölt, amíg a szín barna színűvé nem válik, és sötét foltok jelennek meg.
3. Helyezze át egy tányérra, és hagyja 5 percig hűlni.
4. Távolítsa el a héjat a földimogyoró tenyerébe dörzsölésével.
5. Válassza szét a hántolt földimogyorót és a bőrt.
6. Miután a bőr leporzott, vegyen egy katori-t, kissé összetörje a földimogyorót, és tartsa félre.
7. Tegyen egy tányérra egy fél evőkanál ghí-t és kenje meg.
8. Adjon jaggery-t egy fűtött serpenyőbe.
9. Azonnal adagoljon negyed csésze vizet.
10. Keverje jól, amíg a jaggery fel nem oldódik. Hagyjuk közepes lángon forralni.
11. A jaggery konzisztenciájának ellenőrzéséhez adjon egy kis csepp szirupot negyed csésze vízbe.
12. Ha megszilárdul és nem terjed, akkor elkészül a jaggery szirup.
13. Adja hozzá a földimogyorót és alaposan keverje össze.
14. Öntse a mogyoró keveréket a kivajazott lemezre.
15. Terítse el egyenletesen, és hagyja 5 percig hűlni, amíg meleg nem lesz.
16. Közben zsírozza be a kést ghível.
17. Vágja a keveréket függőleges csíkokra.
18. Ezután vágja vízszintesen négyzet alakú darabokra.
19. Miután teljesen kihűlt, óvatosan vegye ki a darabokat és tálalja.