Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Sandesh vagy sondesh egy hagyományos bengáli édesség, amelyet főleg fesztiválok és különleges alkalmakkor készítenek. Ez egy egyszerű, mégis finom édesség, amelyet chena vagy paneer, porcukor és rózsavíz gyúrásával készítenek. Ezután hűtőszekrényben hűtve tálaljuk.
A bengáli homok, más néven szondesh, Bengáliából származik, de az egész országban népszerű. A tejet túrják és a chena képződik. Ez erjesztett desszert, és hidegen tálalva teljesen ajakfacsaró.
A Sandesh puha, mégis szilárd és olvad, ha harap egy csípést, ami arra csábít, hogy befejezze az egész tételt. Ez az édesség egyszerű és gyorsan elkészíthető. Bár az eljárás egyszerűnek tűnik, az a trükkös, hogy a chena megfelelő legyen.
Itt van egy egyszerű, de mégis hagyományos recept a homok készítéséhez otthon. Tehát nézze meg a videó receptjét, és kövesse a képekkel történő lépésenkénti eljárást.
E-vitamin használata hajra
SANDESH VIDEO RECEPT
SANDESH RECEPT | HOGYAN KÉSZÍTHETJÜK BENGALI HANDOT ITT | ÉDES DALI RECEPT | BENGALI SONDESH RECEPT Sandesh recept | Hogyan készítsünk bengáli homokot otthon | Édes Sondesh recept | Bengáli Sondesh Recept Előkészítési idő 1 óra Főzési idő 30 millió teljes idő 2 óraRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Édességek
Tálalás: 7-8 darab
Hozzávalók-
Tej - 1 liter
Jégkockák - 1 csésze
Pisztácia (apróra vágva) - cup. Csésze
Citromsav kristályok (neembu ka sath) - t. Tk
Cukorpor - ¾. Csésze
Rózsavíz - 2 evőkanál
-
1. Öntsön tejet egy fűtött serpenyőbe.
2. Fedje le egy fedéllel, és hagyja erős lángon felmelegedni.
3. Amint a tej forrni kezd, kapcsolja ki a tűzhelyet.
4. Ezután adjuk hozzá a citromsav kristályokat.
5. Keverje folyamatosan kb. 2-3 percig, amíg a tej egyenletesen megkeményedik.
6. Miután megdermed, azonnal adjon hozzá jégkockákat, és hagyja őket megolvadni.
7. Vegyen egy tálat, és tegyen rá egy konyharuhát.
8. Öntse a chenát a ruhára.
9. Fogja meg a ruha végeit és emelje fel, hogy a víz kifolyjon.
10. Ezután tegye fel a ruhát 10 percre, hogy a víz teljesen kifolyjon.
11. Nyissa ki a ruha végeit, és vegye ki a leszűrt chenát.
12. Tegye a chenát egy keverőedénybe, és kissé szétmorzsolja.
13. A chena-t granulált péppé őröljük.
14. Helyezze át egy tányérra.
15. A tenyérrel jól törje össze, hogy elkerülje a csomókat.
16. Adjunk hozzá porcukrot és rózsavizet.
17. Egy percig gyúrjuk, amíg sima állagú nem lesz.
18. Hűtőszekrényben kb. 15-20 percig.
hogyan tartsd egyenesen a hajad
19. Ossza fel egyenlő részekre, és tekerje őket pedába a tenyere között.
20. A tetején apróra vágott pisztáciával díszítjük.
21. Fél órára hűtőbe téve hűtve tálaljuk.
- 1. A tej túrása történhet mész-, túró- vagy fehérecettel.
- 2. A jégkockákat a túró után azonnal hozzá kell adni, nehogy túl kemény legyen.
- 3. Győződjön meg róla, hogy a homok készítésénél nincsenek repedések vagy nyílások.
- 4. A szokásos cukor helyett pálma cukrot is adhat.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 147 kal
- Zsír - 7 g
- Fehérje - 3 g
- Szénhidrátok - 17 g
- Cukor - 15 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÍTHETI A HOMOKOT
1. Öntsön tejet egy fűtött serpenyőbe.
2. Fedje le egy fedéllel, és hagyja erős lángon felmelegedni.
3. Amint a tej forrni kezd, kapcsolja ki a tűzhelyet.
4. Ezután adjuk hozzá a citromsav kristályokat.
5. Keverje folyamatosan kb. 2-3 percig, amíg a tej egyenletesen megkeményedik.
otthoni gyógymód szájfekély kezelésére
6. Miután megdermed, azonnal adjon hozzá jégkockákat, és hagyja őket megolvadni.
7. Vegyen egy tálat, és tegyen rá egy konyharuhát.
8. Öntse a chenát a ruhára.
9. Fogja meg a ruha végeit és emelje fel, hogy a víz kifolyjon.
10. Ezután tegye fel a ruhát 10 percre, hogy a víz teljesen kifolyjon.
11. Nyissa ki a ruha végeit, és vegye ki a leszűrt chenát.
12. Tegye a chenát egy keverőedénybe, és kissé szétmorzsolja.
13. A chena-t granulált péppé őröljük.
14. Helyezze át egy tányérra.
15. A tenyérrel jól törje össze, hogy elkerülje a csomókat.
16. Adjunk hozzá porcukrot és rózsavizet.
17. Egy percig gyúrjuk, amíg sima állagú nem lesz.
18. Hűtőszekrényben kb. 15-20 percig.
19. Ossza fel egyenlő részekre, és tekerje őket pedába a tenyere között.
20. A tetején apróra vágott pisztáciával díszítjük.
21. Fél órára hűtőbe téve hűtve tálaljuk.