Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Tel Koi olyan étel, amelyről ritkán hallanak nem bengáli emberek. Nem a malai curry vagy a jhol népszerű a bengáli ételek városi legendáiban. Tehát, ha Bong egy bosszú, csak akkor vágyna a Tel Koi receptre. A recept legfontosabb része maga a hal. A Koi mach édesvízi hal, amelyet nem könnyű megtalálni, mert élve kell megvásárolni.
OLVASSA EL: JHAAL MACHCHER
Azonban olyan különleges alkalmakkor, mint a Jamai Shashti, megkísérli megtalálni a legjobb halakat. Ezért van értelme megosztani egy bengáli Tel Koi receptet a hal szerelmeseinek, mivel a Bong vejeinek különleges fesztiválja most következik. A Tel Koi recept különlegessége, hogy a mártást teljesen olajban főzik túl sok víz felhasználása nélkül.
De amikor rátér a részletekre, ezt a bengáli hal curry-t meglehetősen könnyű elkészíteni. Minimálisan kell használni a fűszereket, és ez gyorsan elkészül.
Tálalás: 2
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- Koi hal- 4
- Zöld chili- 4
- Kalounji- 1/2 tk
- Túró- 1/2 csésze
- Kurkuma por - 1/2 tk
- Red Chili por - 1/2 teáskanál
- Köménypor - 1/2 tk
- Olaj- 4 evőkanál
- Só- ízlés szerint
Eljárás
- A halat kurkuma és só segítségével pácoljuk. Hagyja félre 10-15 percig.
- Melegítsen olajat egy mély fenekű serpenyőben. Ha elég meleg van, adjuk hozzá a halat.
- Süsse a halat 5-7 percig, amíg ropogós lesz. Ezután vegye ki a serpenyőből a sült halat, és tartsa félre.
- A maradék olajat kalounji-val és zöld chillivel ízesítjük.
- Most tegyen túróhoz kurkumát, piros chili port, köményport és sót, és jól verje fel.
- Öntse ezt a fűszerezett túrót az olajba, és eressze le a lángot.
- Hagyja főzni a curry-t, amíg elkezd folyni a víz.
- Hozzáadjuk a sült haltakarót és 3-5 percig főzzük, amíg az olaj elválik a mártástól.
A Tel koi olajos mártás, és leginkább párolt rizzsel élvezhető. Ezt a curry-t bengáli pulaóval is elfogyaszthatja, ha akarja.
