Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A zöldséges upma egy hagyományos dél-indiai reggeli étel. Az Upma, vagyis a khara fürdő általában a kesari fürdővel párosul, és együtt ezt az ételt „chow chow fürdőnek” hívják.
Az Upma-t úgy állítják elő, hogy először a rávát megpirítják, majd hozzáadják a forrásban lévő víz keverékéhez. Zöldség hozzáadása ehhez az ételhez nem kötelező, míg receptünkben sárgarépát, paprikát és borsót adunk hozzá, hogy az upma egészségesebb és ízletesebb legyen.
Az Upma gyorsan és egyszerűen elkészíthető reggeli. De alkalmanként vacsoraként is fogyasztják. Az ebben az ételben felhasznált olaj mennyisége több, mivel a rava és a zöldségek teljesen felszívják.
Tehát, ha szeretné kipróbálni a zöldséges upma változatát, nézze meg a videót, és megtanulja, hogyan készítse el ezt az ételt képeket tartalmazó lépésről lépésre.
NÖVÉNYES UPMA RECEPT | HOGYAN KÉSZÜLJÜK AZ UPMA-T | NÖVÉNYI UPPITTU RECEPT | RAVA NÖVÉNYES UPMA RECEPT | KHARA FÜRDŐ RECEPT Zöldséges Upma recept | Hogyan készítsük el az Upmát | Növényi Uppittu recept | Rava zöldséges Upma recept | Khara fürdő recept előkészítési ideje 15 perc Főzési idő 25 perc teljes idő 40 percRecept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 2-3
Hozzávalók-
Olaj - 10 evőkanál
Mustármag - 1 tk
Office adott - 1 teáskanál
Chana dal - 1 teáskanál
Curry levelek - 6-8
Gyömbér - 1 hüvelyk (reszelt)
Koriander levelek - ¼. Csésze
Kókusz - ½ csésze (reszelt)
Hagyma - 1 csésze (apróra vágva)
Capsicum - ½ csésze
Zöld chili - 5-6 (rés)
Lime juice - fél citrom
Sárgarépa - ½ csésze (apróra vágva)
Zöldborsó - 1/4. Csésze
frizurák négyzet alakú arcokhoz
Búzadara (Sooji) - ¾-ik tál (közepes szója)
Só - ¾. Evőkanál
Víz - 3 tál
-
1. Fűtött serpenyőben adjunk hozzá búzadarát.
A szárított szőlő előnyei a férfiak számára
2. Szárítsa meg ezt 3-5 percig. A búzadara színének enyhén barnássá kell válnia.
3. Ha elkészült, helyezze át egy tálba, és tegye félre.
4. Adjon olajat egy fűtött serpenyőbe.
5. Adjon hozzá egy teáskanál mustármagot és urad dalot.
6. Ezután adjon hozzá chana dal-t és reszelt gyömbért.
7. Keverje meg jól.
8. Adja hozzá a curry leveleket és a hasított zöld chilit. Egyszer keverje meg.
9. Adja hozzá az apróra vágott hagymát, és keverje jól fél percig, amíg a hagyma áttetsző színűvé nem válik.
10. Adja hozzá az apróra vágott sárgarépát.
11. Jól keverjük össze, és hagyjuk egy percig főzni.
12. Ezután adja hozzá az apróra vágott paprikát és a zöldborsót.
13. Tegyen hozzá 3 tál vizet. A víz arányának kettősnek és hármasnak kell lennie az ember preferenciája szerint.
14. Adja hozzá a reszelt kókuszt és a sót.
15. Fedje le fedővel, és hagyja 8-10 percig forralni.
16. Most nyissa ki a fedelet, és keverje el az elegyet egyszer.
17. A búzadarát lassan adagolja a csomók kialakulásának elkerülése érdekében.
18. Keverje meg jól, amíg minden összetevő nem keveredik egymással.
19. Fedje le a fedéllel, és hagyja 5 percig főni, amíg a víz elpárolog.
20. Miután elkészült, nyissa ki a fedelet, adjon hozzá másfél evőkanál korianderlevelet, és jól keverje össze.
21. Kapcsolja ki a kályhát.
22. Adjon hozzá egy evőkanál lime-levet és keverje össze még egyszer.
23. Helyezze át egy tálba, és forrón tálalja.
- Ügyeljen arra, hogy a zöldségek megpirítása előtt megsütje a rávát
- Végül hozzáadjuk a felaprított paprikát, mivel gyorsan főz
- A sült búzadarát lassan kell hozzáadni, hogy a csomók ne képződjenek
- Az upma korianderlevéllel, kókuszreszelékkel és lime-lével díszítve elképesztő ízű az étel.
- Adagolási méret - 1 tál
- Kalória - 180 kal
- Zsír - 4,5 g
- Fehérje - 11 g
- Szénhidrátok - 59 g
- Rost - 2,9 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK NÖVÉNYES UPMA
1. Fűtött serpenyőben adjunk hozzá búzadarát.
2. Szárítsa meg ezt 3-5 percig. A búzadara színének enyhén barnássá kell válnia.
melyik államból származnak a legszebb nők Indiában
3. Ha elkészült, helyezze át egy tálba, és tegye félre.
4. Adjon olajat egy fűtött serpenyőbe.
5. Adjon hozzá egy teáskanál mustármagot és urad dalot.
6. Ezután adjon hozzá chana dal-t és reszelt gyömbért.
7. Keverje meg jól.
8. Adja hozzá a curry leveleket és a hasított zöld chilit. Egyszer keverje meg.
9. Adja hozzá az apróra vágott hagymát, és keverje jól fél percig, amíg a hagyma áttetsző színűvé nem válik.
10. Adja hozzá az apróra vágott sárgarépát.
11. Jól keverjük össze, és hagyjuk egy percig főzni.
12. Ezután adja hozzá az apróra vágott paprikát és a zöldborsót.
13. Tegyen hozzá 3 tál vizet. A víz arányának kettősnek és hármasnak kell lennie az ember preferenciája szerint.
14. Adja hozzá a reszelt kókuszt és a sót.
15. Fedje le fedővel, és hagyja 8-10 percig forralni.
16. Most nyissa ki a fedelet, és keverje el az elegyet egyszer.
17. A búzadarát lassan adagolja a csomók kialakulásának elkerülése érdekében.
18. Keverje meg jól, amíg minden összetevő nem keveredik egymással.
19. Fedje le a fedéllel, és hagyja 5 percig főni, amíg a víz elpárolog.
20. Miután elkészült, nyissa ki a fedelet, adjon hozzá másfél evőkanál korianderlevelet, és jól keverje össze.
21. Kapcsolja ki a kályhát.
22. Adjon hozzá egy evőkanál lime-levet és keverje össze még egyszer.
23. Helyezze át egy tálba, és forrón tálalja.