Szeretjük a maradékot. Ezek a titkos hozzávalók a könnyű, gazdaságos vacsorákhoz, amelyek összeállítása szinte semmi időt nem vesz igénybe. A sertésszelet azonban trükkös lehet, ha a hűtőszekrény hátuljában rejtőzik. Nem vagyunk túl azon, hogy néhány szeletet a szendvicskenyérre csapjunk egy kis majonézzel, és elnevezzük a napot… de mindannyian tudunk ennél jobbat csinálni, nem? 21 megmaradt sertésszeletreceptet mutatunk be a hűtőszekrény tisztításához (amely még mindig teljesen ínyenc ízű).
ÖSSZEFÜGGŐ: A 35 legjobb köret sertésszeletekhez
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Édes-savanyú sertésnyárs ananászsal
Ez a recept sertés szűzpecsenyét igényel, de hasonló hatás érdekében a maradék sertéskaraj kockákra cserélhető.
Szerezd meg a receptet
Kelsey Preciado / Unbelieveabowl Paleo
2. Meleg gyömbér-hagyma sertés- és kelkáposzta saláta
Néhány szelet maradék sertéskaraj teljesen új szintre emelné ezt a salátát.
Szerezd meg a receptet
gallon víz napontaFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Kubai csúszkák a tömegnek
A maradékot a sonka helyett helyettesítheti, vagy hozzáadhatja kiegészítés hozzá. A hagyományos kubai általában sült sertéshúsból készül, de egy szelet is belefér.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Nachos
Hagyja ki a felaprított csirkét, és használjon fel egy sertésszeletet tegnap este a carnitas melletti nacho-hoz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Tepsi Quesadillas
Csak mi vagyunk így, vagy a quesadilla az egyik legjobb módja a hűtőszekrény leleteinek felhasználásának? Ezek egyetlen tepsire készülnek, így nem kell a tűzhely mellett állni tortillákat forgatni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Csirke és Snap Borsó Sütés
Igen, ez a recept sertéshússal is működik. Csak szeleteljük fel, és a legvégén adjuk hozzá, mert már megfőtt.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Rotisserie Chicken Ramen
Néhány szelet sertésszelet helyett dobja ki a rostélyos csirkét. Nem olyan zamatos, mint a sertéshas, de 35 perc alatt még kész lesz.
Szerezd meg a receptet
Rohadt Delicious
8. Easy Lo Mein
Ha a hűtőszekrény tisztítása rendben van, ez az egyszerű lo mein nagyon szépen megteszi a trükköt.
Spoon Fork Bacon9. Sertéspárna Lásd Ew
Alternatív megoldásként elkészítheti ezt a thaiföldi elvitel kedvencét, a végén belekeverve a kockákra vágott maradék sertéskarajt.
Mutasd meg a finomat10. Sertés sült rizs
A maradék fehérje mellett a legjobb, ha felhasználod maradék rizs is. A hűtőben való lehűlés után kevésbé valószínű, hogy összeragad és csomósodik.
ÖSSZEFÜGGŐ: Hm, meddig jó a főtt rizs? Élelmiszerszerkesztőnk mérlegel
A modern tulajdon11. Ananászos sertéshús kevergetve paprikával
Az ananász és a sertéshús olyan, mint a mogyoróvaj és a zselé: arra való, hogy együtt legyenek.
Egy csipetnyi Yum12. Karamellizált sertéstaco ananászsalsával
A magas hő és az édes rántható szósz biztosítja, hogy a sertéshús gyorsan aranybarnára és karamellizálódjon, anélkül, hogy kiszáradna (igen, még akkor is, ha maradékot használunk).
Vacsora az Állatkertben13. Banh My Sandwich
Mivel a sertéshús már meg van főzve, nem biztos, hogy pontosan ugyanazt az ízt kapja, mint a pácolással… de erre való az extra sriracha majonéz és a savanyú zöldségek.
Erin jól bevonta14. Édesburgonya-hash tojással és kolbásszal
Viszlát kolbász, helló maradék sertésszelet. (Vagy ha úgy érzi, hogy extra, mindkettőt megadhatja.)
Cupcake projekt15. Sertésfazék pite
Psst: A kéreg bolti leveles tésztából készül, így hihetetlenül könnyű vacsora.
How Sweet Eats16. Slow-Cooker Maple Chipotle sertéshús sajtos polentával
Ismeri a gyakorlatot: hagyja ki a lassan főtt sertéshús lépést, és tegye bele finom maradékait. Easy-peasy.
Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell17. Skillet Fajitas
Melyik a finomabb, kicsontozott bőr nélküli csirkemell vagy ízletes sertéshús? Hagyjuk, hogy döntsön.
Szerezd meg a receptet
hogyan lehet rózsaszín ajkakat természetesen otthonFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
18. Lapos citromvajas zöldségek és kolbász
Az eredeti recept szerint a már főtt csirkehúskolbász, ami a TBH kényelmi szempontból nem különbözik túlságosan a maradék sertésszelettől. vagy aroma.
Szerezd meg a receptet
Adj egy sütőt19. Pho (vietnami tésztaleves)
Ez a megnyugtató étel a marhahústól a garnélarákon át a csirkehúsig mindennel elkészíthető. Közvetlenül tálalás előtt tedd a tálba a felkockázott sertésszeletet.
Élelmiszerblog vagyok20. Édes-savanyú sertéshús
Ez a zseniális recept úgy kezdődik, hogy kukoricakeményítővel bevont sertéshúskockákat sütünk sütőben a ropogósság érdekében. Mivel a maradék sertéskarajjal dolgozik, kihagyhatja ezt a lépést, és közvetlenül a szószhoz léphet.
How Sweet Eats21. Sajtos sertés enchiladák 10 perces füstös Enchilada szósszal
Senki sem fogja gyanítani, hogy szomorú maradékokkal kezdted.
ÖSSZEFÜGGŐ: 40 maradék csirkerecept, ami nem teljesen unalmas