Tudja, hogy a Design District minden elképzelhető csúcskategóriás designer üzlet stílusos otthona. De meglepetés: Miami egyik legfinomabb környéke is lett. És mivel folyamatosan új helyek nyílnak meg, nehéz nyomon követni az összes csodálatos étkezési helyet. Készítettünk hát egy listát – most már csak étvággyal kell megjelennie.
ÖSSZEFÜGGŐ: Amikor nem főz, itt szeret enni Adrianne Calvo, a miami séf
A L’Atelier jóvoltából Joël Robuchon1. L’Atelier de Joël Robuchon és Le Jardinier
A L'Atelier de Joël Robuchon a világ különböző pontjain található (Párizs, Tokió, New York) végül Dél-Floridában nyílt meg. A 34 férőhelyes étkezőpultban modern francia ételeket kínáló előőrsben a L'Atelier számos ikonikus étele található, köztük a híres krumplipüré , szezonális cikkek mellett. A közeli Le Jardinier, amelyet egy régi Robuchon pártfogolt hozott létre, zöldséges menüt szolgál fel a helyszíni kertből származó összetevőkből. Ha kérdez minket, koktélokat és előételeket ajánlunk a Le Jardinier-ben, majd egy teljes étkezést a L'Atelier-ben.
151 NE 41st St.; Miami; 305-402-9070 ill latelier-miami.com
Az Abaco Wines & Wine Bar jóvoltából2. Abaco Wines & Wine Bar
Ez a Design District helyszín sok mindenről ismert: borról, több borról és egy legendás fánk-bor párosításról (igen, komolyan gondoljuk). Ugorjon be egy rögtönzött kóstolóra, vagy foglaljon le egy közelgő kurzust, a vak mintavételtől a habzó és édes borok sós fánkkal való párosításáig.
140 NE 39th St.; Miami; 786-409-5286 ill www.abacowine.com
Ember Miami jóvoltából3. Ember
Nem kellett sok idő ahhoz, hogy Brad Kilgore séf hőn várt Embere az új kedvenc környékünkké vált. Minden az előkelő kényelmi ételekről szól, mint például tűzön sült lasagne Gruyère fondüvel és gombás bolognaival; füstölt sült csirke kaviárral (igen, kaviárral) vajjal; és à la módban ropogós rizs házi mályvacukorral és dulce de leche fagylalttal.
151 NE 41st St. # 117; 786-334-6494 ill embermiami.com
Pura Vida jóvoltából4. Pura Vida
Miami Beach kedvence, Pura Vida immár a Design District otthonának is nevezi. Legújabb helyén ízletes acai tálakat, frissen facsart gyümölcsleveket és különféle helyi zöldségekből készült salátákat, tálakat és pakolásokat kóstolhat. A gluténmentes avokádó pirítóst bármikor elvesszük egy üveg OJ-val.
3818 NE First Ave.; Miami; 305-200-3109 ill puravidamiami.com
karácsonyi énekek gyerekeknek
A St. Roch Market Miami jóvoltából5. St. Roch Market Miami
Még mindig nem hisszük el, hogy az egyre népszerűbb New Orleans-i élelmiszercsarnok a Miami Design District-t választotta második helyszínül. A hatalmas térben 12 egyedi ételkoncepció és egy teljes körű szolgáltatást nyújtó bár található. Nem tudunk betelni a Coop sült csirkével és gofrival, a Dal Plinben pedig a házi tésztával. És nem lennénk figyelmen kívül hagyva a Chef Chloe főként Grammable vegán süteményét és sütijét.
140 NE 39th St.; 786-542-8977 vagy miami.strochmarket.com
Kaido jóvoltából6. Kaido
Meglepetés: Brad Kilgore fut kettő éttermek a Design Districtben. És őszintén szólva, a hét minden estéjén könnyedén ellátogathatunk ebbe a pompás, japán ihletésű koktélbárba. De amit igazán szeretnénk elérni, az az étterem titkos étkezőjében, az Ama-ban. Kóstolja meg a 16 fogásos japán ihletésű kóstolót.
151 NE 41 St. #217; 786-409-5591 ill kaidomiami.com
Swan jóvoltából7. Swan and Bar Bevy
Colour us lenyűgözött, hogy Pharrell Williams tudja, hogyan kell éttermi és zenei slágereket létrehozni partnere, David Grutman (OTL, Planta és Komodo) segítségével. Az étterem és a társalgó modern amerikai-francia ételeket kínál Főszakács Az európai győztes Jean Imbert, ötletes koktélok sora, több DJ-fülke és egy gyönyörű szabadtéri kert.
90 ÉK 39thUtca.; 305-704-0994 ill swanbevy.com
Az Estefan Kitchen jóvoltából8. Estefan konyha
Mindig az előkelő kubai hangulatban vagyunk – különösen, ha az étterem tulajdonosa a Maguk az esztefanok. (Ki tudja, lehet, hogy ténylegesen összeütközik velük, amíg ott van.) Ez az a hely, ahol érdemes megosztani szívó laposkenyér, szalonnába csomagolva érett , sült empanadák guava-barbecue szósszal és egy serpenyővel Sült tehén . És a három tej desszertnek természetesen.
140 NE 39th St.; 786-843-3880 ill estefankitchen.com
szépségtippek az archoz házilag
Az MC Kitchen jóvoltából9. MC konyha
Nagyon izgatottak vagyunk hogy a coloradói transzplantáció Dena Marino megajándékozta Miamit a rusztikus olasz ételekhez való emelkedett hozzáállásával. Ez a modern hely a legjobb bolognai tésztákat szolgálja fel, és minden idők kedvenc villásreggelijéért felelős. Szarvasgombás tater-tot gofri és háromszintes banán palacsinta, valaki?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 ill facebook.com/mckitchenmiami
A Genuine Hospitality jóvoltából10. Minden Michael Schwartz étterem
Nem tudjuk elképzelni azt az időt, amikor Michael Schwartz ne uralta volna a Design District-et. A környék egyik legelső étterme az övé volt Michael eredeti , amely ma is uralkodik. Aztán jött a pizzázója, a Harry’s, és a lányáról, Elláról elnevezett kávézó. Kezdjük egy Michael's Genuine házi főzéssel, majd egy paradicsomos-mozzarellás pizzával a Harry's-ben, és a végén egy chai-cukros fánkkal az Ellában.
OTL / Facebook11. OTL
Ez az egész napos társalgó nem meglepő – már korábban is szót értek róla (és jó okkal). Tegyük fel, hogy alapvetően egy valós Instagram-szűrőként működik, ráadásul mindig tele van egészséges frissen sült péksüteményekkel, például fahéjas zsemlével, sütivel és croissant-nal.
160 NE 40th St.; 786-953-7620 ill otlmia.com
A MadLab Creamery jóvoltából12. MadLab krémgyár
Kényeztesd benső 8 éves gyermekedet ebben a mesebeli édességpalotában, amelyet matcha és trópusi puha tálakkal, valamint olyan feltétekkel, mint vattacukor örvények, aranypehely szórványok és ehető csillogások töltenek fel. Profi tipp: Hagyja ki a tölcsért, és rendeljen egy ragacsos brownie fagylaltot.
140 NE 39th St.; 305-639-8178 ill instagram.com/madlab_creamery
A Mandolin Aegean Bistro jóvoltából13. Mandolin Aegean Bistro
Szálljon át Görögországba kedvenc szabadtéri étkezési helyünkön, a Nabe-ben. Ügyeljen arra, hogy rendelje meg a sajtot saganaki , a kefte húsgombóc, a görög sampler és a grillezett polip. Ó, és indulás előtt látogassa meg az étterem szomszédos életmód butikját, a Mrs. Mandolint, amely európai ihletésű háztartási cikkeket, ruhákat és kiegészítőket kínál.
4312 NE Second Ave.; 305-749-9140 vagy mandolinmiami.com
Az Aubi & Ramsa jóvoltából14. Aubi és Ramsa
Ez nem akármilyen környékbeli bár – az Aubi & Ramsa kedvenc italát bő, fagyasztott gombócokra cseréli, olyan ízekre, mint a bourbon crème brulee fagylalt és a pezsgősorbet. Hm, ne mondj többet.
172 NE 41st St.; 305-946-9072 vagy aubiramsa.com
Ghee jóvoltából15. Ghee
Ez a modern indiai spot megosztható tányérokat kínál, amelyek egyensúlyt teremtenek az édes, sós és fűszeres jegyek között. Találsz olyan alapvető alapanyagokat, mint a csirke tikka, valamint olyan meglepőbb lehetőségeket, mint a szellempaprika cheddar naan, így biztosan többször is vissza kell térned. (P.S. Dadelandben is van egy hely.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 ill gheemiami.com
ÖSSZEFÜGGŐ: A 7 legjobban várt új étterem megnyílik Miamiban idén ősszel
