Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A sáfrány vagy más néven „kesar” az egyik legdrágább színezőanyagként használt fűszer. A kesar hozzáadása az ételéhez nemcsak narancssárgás színű árnyalatot ad az ételének, de ez egészségi előnyökkel jár, amelyekről valószínűleg nem is tud.
Eltekintve attól, hogy fűszerként használják, egy csipet sáfrány hozzáadása egy pohár tejhez és a rendszeres ivás egyaránt hasznos lehet.
A sáfrányt az ókori görög idők óta használják kulináris és gyógyászati célokra. Alapvetően a Crocus sativus virágából nyerik. A virág stigmáit felvesszük, majd megszárítjuk. Barna-sárga színű.
A többi fűszerrel ellentétben a sáfrány gazdag antioxidánsairól és karotinoid tulajdonságairól ismert. A Safranal a sáfrány egyik fő antioxidánsa, amely rengeteg egészségügyi előnnyel jár. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a sáfrány számos egészségügyi betegség elleni küzdelemben segít.
Ezen felül a sáfrány tartalmaz egy krocin nevű vegyületet, amely gazdag gyógyászati előnyeiről ismert. A sáfrány az összes nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmazza - C-vitamint és mangánt, amelyek csak néhányat említenek közülük.
Előnyeinek kiaknázása érdekében a sáfrány hozzáadható a szokásos ételekhez. A sáfrány fogyasztásának legjobb módja azonban az, ha egy csipetnyi mennyiséget hozzáad egy pohár meleg tejhez, majd megissza.
Tehát ma felsoroltunk itt néhány, a sáfránytej fogyasztásának fő előnyét. Nézd meg.
1. Segít az álmatlanság kezelésében:
A sáfrány gazdag mangánban, és ismert enyhe nyugtató tulajdonságairól, amelyek segítenek az elme ellazításában és az alvás előidézésében. Szóval, hogyan készítsünk sáfránytejet? Vegyünk 2-3 szál sáfrányt, kb. 5 percig áztassuk egy csésze meleg tejbe. Adj hozzá egy teáskanál nyers mézet, majd igyál lefekvés előtt. Ez segít az álmatlanság leküzdésében, és segít abban, hogy egészséges alvást kapjon.
2. Javítja a memóriát:
A sáfrány a krocin nevű gazdag vegyületének köszönhetően javítja a koncentrációt és a memóriát. A lehető legnagyobb előnyök elérése érdekében mindig jobb, ha rendszeresen megiszik egy pohár sáfránytejet ahelyett, hogy fűszerként sáfrányt adnának a szokásos ételekhez.
meg tudjuk-e csinálni a surya namaskart időszakokban
3. Enyhíti a menstruációs görcsöket:
A sáfrány gazdag antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Egy csésze meleg sáfránytej elfogyasztása segít megszabadulni a hasi fájdalomtól, a menstruációs görcsöktől és a súlyos vérzéstől.
4. Segít a depresszió elleni küzdelemben:
Ha depresszióban szenved, akkor egy pohár sáfránytej rendszeres fogyasztása segít a depresszió elleni hatékony küzdelemben. A sáfrány gazdag karotinoidokban és B-vitaminokban, amelyek segítenek növelni a szerotonin és más vegyi anyagok szintjét az agyban, ami segít a depresszió leküzdésében.
5. Jó a szívnek:
A sáfrány gazdag kroketinben, olyan vegyületben, amely gazdag antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Számos tanulmány kimutatta, hogy a krocetin segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és megelőzni a szívvel kapcsolatos betegségeket.
6. Segít a rák kezelésében:
Lehet, hogy meglepetés, de a sáfrány segít a rák kezelésében. A sáfrányban található krocin és szafranális vegyületek rákellenes tulajdonságaikról ismertek. A sáfrány rendszeres fogyasztása segít megelőzni a daganatok növekedését, és immunmodulátorként is működik, és megvédi a testet a ráktól.
7. Csökkenti az ízületi gyulladás fájdalmát:
A sáfrány gazdag gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. A sáfránytej rendszeres fogyasztása segíti a szöveteket a tejsav megszabadulásában, és ezáltal csökkenti a gyulladást és az ízületi gyulladással kapcsolatos fájdalmat.
8. Fokozza az immunrendszert:
Gazdag tápanyagtartalmának és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a sáfrány hozzájárul az immunrendszer fellendüléséhez. Ez a különálló sáfrány gyulladáscsökkentő tulajdonságairól is ismert. A napi étrendbe egy pohár sáfránytej hozzáadása, lehetőleg lefekvés előtt, segít.
9. A vérnyomást ellenőrzi:
A sáfrány egy fontos vegyületet, az úgynevezett kroketint tartalmaz, amely elősegíti a sima véráramlást, és ezáltal a vérnyomást kordában tartja. Meg kell azonban jegyezni, hogy a sáfrányt nem szabad túlzottan fogyasztani. Vegyünk 2-3 szál sáfrányt, áztassuk egy csésze meleg tejbe, majd naponta egyszer fogyasszuk el. Segít.
10. Segít a megfázás és köhögés kezelésében:
A sáfránytej az egyik legjobb lehetőség a torokfájás és a megfázás kezelésére, különösen a téli szezonban. A tej fehérjében és sáfrányban gazdag, óriási antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek a megfázás hatékony kezelésében.