Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A monszun szezon beköszöntével nagyon fontos gondoskodni étrendünkről. Az esős évszakban magas a mikrobiális fertőzések esélye, mivel az időjárás kedvez az élelmiszer-eredetű mikrobák gyors növekedésének.
A zöldségféléket, például a leveles zöldséget, főleg a szezonban kerülik el, mivel a mikrobák nagy része ezeken a zöldségeken tenyészik. Könnyen szennyezik a leveleket, ételmérgezést vagy más emésztőrendszeri problémákat okoznak.
A monszun ideje alatt más zöldségféléket lehet enni. Egészségesnek tekintik őket, és minden szezonális fertőzést távol tartanak. Vessen egy pillantást ezekre a zöldségekre, és vegye be őket étrendjébe, hogy kihasználhassa előnyeiket.
1. Keserű tök (Karela)
A keserű tök, más néven keserű dinnye az esős évszakban az egyik legjobb egészséges zöldség közé tartozik. Ennek a zöldségnek a féreghajtó hatása hatékony a belekben található paraziták vagy férgek csoportja ellen.
Mint tudjuk, hogy a gasztrointesztinális paraziták magasabbak az esős évszakban, a zöldség segít elpusztítani ezeket a mikrobákat és elősegíti az emésztés jó egészségét. [1]
citrom és méz a hajért
2. Palack tök (Lauki)
Az indiai palacktököt, más néven hosszú dinnye, lauki, dudhi vagy ghia hagyományos gyógynövény a monszunhoz kapcsolódó problémák kezelésében. Foszforban, magnéziumban és káliumban gazdag, zsírszegény.
A zöldség pépje hűvös állapotban tartja a gyomrot, és gyengítő tulajdonságai eltávolítják a felesleges epét a testből. A palack tök hatásos a láz, a köhögés és más hörgőbetegségek ellen is, amelyek főleg az esős évszakban fordulnak elő. [kettő]
3. Hegyes tök (Parwal)
A hegyes tök, más néven patol, potala vagy palwal számos terápiás célú. Lázcsillapító hatása segít csökkenteni a lázat és a megfázást, amely a monszun alatt gyakran előforduló betegség.
Az esős évszakban az emberek többsége olyan ételeket fogyaszt, amelyek növelik a májkárosodás vagy gyulladás kockázatát. A hegyes tök hepatoprotektív és gyulladáscsökkentő tevékenységekkel rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a májat a gyulladástól és más problémáktól. Antimikrobiális tulajdonsága több kórokozó törzs ellen is működik. [3]
természetes gyógymód a striák ellen
4. Indiai tök / kerek dinnye (Tinda)
Udvariasság: sparindia
Az indiai tököt több bioaktív vegyülettel teli babatöknek tekintik. Pépje kevésbé rostos, amelyet a gyomor könnyen emészthet.
A Tinda poliszacharidokat, vitaminokat és karotint tartalmaz, amelyek fokozzák immunitásunkat és egészségünket. Antioxidáns tulajdonsága megvéd minket a szervezetünket érintő több kórokozótól. Ez az egyik legjobb zöldség, amelyet esős évszakban fogyaszthat.
5. Gombás gombák
Vita tárgya a gombagombák felvétele a monszun évszakban fogyasztandó egészséges zöldségek listájába. Sokan úgy vélik, hogy a nedves talajban termesztve káros mikrobákat tartalmazhatnak, de egyes szakértők szerint helytelen lenne a gombákat teljesen eltávolítani a diéta.
A gombák alacsony kalóriatartalmúak, magas antibakteriális és immunrendszert fokozó tulajdonságokkal rendelkeznek. Bioaktív vegyületeik hozzájárulnak az emberi egészség elősegítéséhez. A gombagomba a monszun ideje alatt megfelelő mosás és főzés után fogyasztható. [4]
természetes módszerek a barnaság eltávolítására az arcról
6. Retek
A retek egy gyökérzöldség, amelynek számos előnye van. Széles körben használják gyomorpanaszok, májgyulladások, fekélyek és egyéb fertőzések kezelésében. A zöldségben lévő polifenolok és izotiocianátok segítenek javítani az immunrendszer működését a monszun szezonban.
A retek gyulladáscsökkentő tulajdonságai megakadályozzák a légzésszervek hideg és láz okozta gyulladását. [5]
egészséges étel éjszaka
7. Cékla (Csukandár)
A cékla egészségvédő és betegségmegelőző zöldség az esős évszakban. A cékla hatóanyagait a bélsejtek jól felszívják.
A cékla nagyon hatékonyan fenntartja a bél mikrobiomját, és antimikrobiális hatása megakadályozza a káros baktériumok kinövését. [6]
8. Teasel tök vagy tüskés tök (Kakoda / Kakrol / Kantola)
A teáskanál tök tojás alakú sárgászöld zöldség, puha gerinccel és keserű ízzel. Népszerű esős évszakos zöldségfélék közé tartozik az étrend.
Az ájurvéda szerint a teasel tök májvédő, gyulladáscsökkentő, hashajtó és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Megakadályozza a májkárosodást, gyulladásos betegségeket (megfázás, köhögés) és segít csökkenteni a lázat. [7]
9. Elefánt láb Yam (Ool / Jimikand / Suran)
Az elefánt talpamának számos táplálkozási és funkcionális előnye van. Ennek a gumónak a gastrokinetikai hatása korrigálja a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, amelyek a monszun szezonban magasak.
Továbbá, a szuránban található fenolos vegyületek és flavonoidok javítják az immunitást, így szervezetünk képes leküzdeni a monszun alatt elterjedt fertőzéseket. [8]
otthoni gyógymódok az arc gombás fertőzésére
10. Ridge Tök (Tours / Tori)
A gerinc tök természetes méregtelenítő, amely megtisztítja a vért és segíti a méreganyagok kiürítését a szervezetből. Nyugtatja a gyomrot és fokozza az immunrendszert.
A turai gazdag karotinban, aminosavakban, fehérjékben és cisztinben. Levelei flavonoidokban is gazdagok, zöldségekhez adhatók. A gerinc tök segít a megfelelő emésztésben és javítja a kiválasztó rendszer működését. [9]
11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)
A borostyán tök, más néven kis tök vagy évelő uborka zöld színű zöldség, éretten élénkpirossá válik. Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a többszörös betegségeket, különösen az idényjellegű rendellenességeket, például allergiát, megfázást, köhögést, lázat és fertőzéseket. A borostyán tök jó a glükózszint és a magas koleszterinszint kezelésére is.
Gyakori GYIK
1. Melyik zöldség jó az esős évszakban?
Az olyan zöldségeket, mint a keserű tököt (karela), a kerek dinnyét (tinda), a hegyes tököt (parwal), a gerinc tököt (turai) és a jamot (ool), egészségesnek tekintik a monszun idényben. Megakadályozzák a testet a szezonban elterjedt számos fertőzéstől, valamint erősítik az immunrendszert.
2. Ehetünk leveles zöldségeket az esős évszakban?
A leveles zöldségeket, mint a káposzta, a karfiol és a spenót, az esős évszakban egészségtelennek tartják a szervezet számára. A levelek nedvessége kedvező táptalajává teszi őket a mikrobák számára, ezért elfogyasztásukkor könnyen szennyezik a zöld leveles zöldségeket és ételmérgezést okoznak nekünk.