A középnyugati ételeknek lehet egy bizonyos hírneve – csak annyi rakott ételt (és barna ételt) lehet enni. De ha olyan szerencsés volt, hogy egy középnyugati grammy mellett nőtt fel, akkor ismeri a házi fasírt, a savanyú káposzta és a dekadens sörös sajtleves örömeit is. Szerencsédre összegyűjtöttünk 15 old-school középnyugati receptet, így otthon is újraalkothatod az Alföldet.
ÖSSZEFÜGGŐ: 18 megnyugtató klasszikus, amelyet déli nagymamája készített
Erin McDowell
1. Mini szalonnába csomagolt fasírt
Persze lehet, hogy nagyi fasírozta a fasírtját a hagyományosabb ketchupmázzal. De 2019 van, és egy fokkal feljebb léphet.
Szerezd meg a receptet
Rohadt Delicious
2. Házi Tater Tots
Ha a szívében nőtt fel, tudja, hogy bármikor meg lehet sütni a sült krumplit.
idézetek anyákról és lányairólAmbiciózus konyha
3. Deep Dish Pizza
Ez pizza vagy rakott? Kit érdekel? Nagyon finom.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. A legjobb burgonya au Gratin valaha
A középnyugati szív elájulásának titka egy nagy adag burgonya és pezsgő sajt.
Szerezd meg a receptet
Egy csipetnyi Yum
5. Sörös sajtleves puha perecekkel
Bársonyosan sima, csak egy csipetnyi fűszerrel (és ne aggódj vannak néhány zöldség benne). De kit viccelünk? A név magáért beszél.
Yellow Bliss Road6. Instant Pot Skyline Chili
Ha Cincinnati-stílusú chilin nőtt fel, az összes többi elhalványul ehhez képest. Ez az a csipetnyi édesség, amely bizonyosságot ad neki Nem tudom mi . ( Psst : Ez fahéj.)
Félig sült betakarítás7. Öt összetevőből álló bakik
Minden csomagtérajtón és karácsonyi sütibörzén megjelentek, mert a mogyoróvaj és a csokoládé sosem rossz ötlet.
hogyan kell megelőlegezni a menstruációt 10 napigHow Sweet Eats
8. Veggie Supreme Detroit stílusú pizza
Ha nem a csapat mélyétel, akkor talán a csapat Detroit: ropogós-sajtos szélek, párnás-puha belül és a szósz a tetejére természetesen.
Spoon Fork Bacon9. Sertés hátszín szendvics
Olyan ez, mintha a Culver's-be mennénk – de ne felejtsük el a kenyér-vajas savanyúságot.
Add meg Phoebe-t10. Házi fűszeres savanyú káposzta
A folyamat egyszerű, de eltelik néhány nap, mire élvezheti a káposztát. Tálaljuk grillezett bratyival és fűszeres mustárral, hogy megérje a várakozást.
Vacsora az Állatkertben11. Pirított ravioli
Ha St. Louis környékén nőtt fel, akkor felismeri azt az egyedülálló ételt, amely a sült, sajttal töltött tészta.
Anya időtúllépéskor12. Tonhal tészta rakott
A nagymama látogatása azt jelentette, hogy ez a rakott étel mindig az étlapon volt… vagy bármilyen rakott, ami azt illeti.
Foodie Crush13. Reuben szendvics
A pletykák szerint a Reuben valójában a nebraskai Omahából származik. Amíg sült marhahús (nem pastrami), addig esszük.
legjobb mesterlövész filmek a NetflixenEgy csipetnyi Yum
14. Tater Tot Hot Dish
Mindenki tudja, hogy egy forró étel (éé – rakott, avatatlanoknak való) megérdemel egy roppanós feltétet.
Foodie Crush15. Forró német burgonyasaláta
Más néven személyes kedvencünk minden gyermekkori bográcsozásnál.
ÖSSZEFÜGGŐ: 15 régimódi francia recept, amelyeket a nagymamád készített