Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Curry levelek ( Murraya koenigii ) frissítő illatúak, széles körű alkalmazással mind az egészségügyben, mind a konyhában. Széles körben használják ízfokozóként és olyan állapotok kezelésére, mint a fertőzések, szürkehályog, cukorbetegség, májproblémák, gyomorégés és még sok más. Néhány ayurvédikus főzetben is használják őket.
A curry levelekről úgy vélik, hogy Indiában őshonosak, és széles körben megtalálhatók a trópusi és szubtrópusi régiókban, más országokkal, például Kínával, Ausztráliával, Ceilonnal és Nigériával együtt. A curryüzem levelei széles körben elérhetőek, ezért olcsóbbak.
idézetek az újévről
A curry levelek másik neve „édes neem”, mivel nagyon hasonlítanak a neem levelekre, és ízükben is hasonlóak.
A curry leveleket vagy gyümölcslé, vagy paszta formában fogyasztják. A piacon kapható por formájú curry levelek, amelyek levesekbe, pörköltekbe és curry-kbe adhatók. Vannak, akik inkább curry levelekből készült teát isznak.
Ez a cikk a curry levelek számos egészségügyi előnyét mutatja be. Nézd meg.
A curry levelek egészségügyi előnyei
1. Javítsa az emésztést
A napi curry levelek fogyasztása nemcsak az emésztést javítja, hanem a kiválasztódást is segíti. Az antibakteriális tulajdonság és az antioxidánsok jelenléte a levelekben segíthet az emésztés javításában. Hűsítő hatásuk segít a gyomor megnyugtatásában is. [1]
2. Segítség a fogyásban
Egy tanulmány kimutatta, hogy a neem-levelek csökkenthetik a súlygyarapodást, az összkoleszterin-szintet és a trigliceridet, ha 300 mg / kg / nap dózisban veszik be őket, zsírtartalmú étrend mellett. A mahemimbin, a neem levelek alkaloidja elsősorban az elhízás elleni és a lipidcsökkentő hatásért felelős. [kettő]
3. Kezelje a vizelési problémákat
A curry levelekben található számos antioxidáns, például kvercetin, katechin és naringin segíthet a húgyhólyaggal kapcsolatos összes probléma kezelésében. A curry levéllé fogyasztása kevés fahéjporral hatékony otthoni gyógymód a vizelési problémák kezelésére.
4. Kezelje a cukorbetegséget
A curry levelek a karbazol-alkaloidok, például a mahanimbine gazdag forrásai. Ennek a létfontosságú vegyületnek anti-hiperglikémiás hatása van, és előnyös a cukorbetegség kezelésében. A curry levelekben található két erős flavonoid, a hesperidin és a naringin is segíthet a 2-es típusú cukorbetegek glükózszintjének kezelésében. [3] A curry levelek teafogyasztása, a receptek hozzáadása vagy a friss levelek éhgyomorra történő elfogyasztása hasznos lehet a vércukorszint szabályozásában.
5. Kezelje a reggeli betegségeket
A reggeli betegség gyakori a terhes nők körében az első trimeszterben. Egyes tanulmányok szerint a curry levelek porjának hozzáadása a citromléhez kis jaggery-vel és a keverék napi kétszeri elfogyasztása elősegítheti a reggeli betegség kezelését.
6. Jó a szemnek
A curry levelek A-vitaminnal dúsítottak és rendkívül hasznosak a szem számára. Számos tanulmányban a curry levelek levét alkalmazták olyan szembetegségek kezelésére, mint a szürkehályog.
7. Gyulladás kezelése
A curry levelek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek négy új karbazol-alkaloid jelenléte miatt. Ezek a vegyületek segíthetnek csökkenteni a gyulladásos állapotokat, például az asztmát vagy a viszketést. A curry levelek paszta vagy olaj felvitele a gyulladt bőrre segíthet csökkenteni a gyulladást. [4]
8. Bőrápolás
A curry levelek segítenek a bőrkiütések, bőrkitörések és források kezelésében. A levelekben található antioxidánsok segíthetnek megakadályozni a bőrrák kockázatát azáltal, hogy csökkentik a testben lévő szabad gyököket. A curry levelekből készült paszta és egy csipetnyi kurkuma segíthet a bőr megnyugtatásában és az irritáció megnyugtatásában. A curry leveleket gyakran a bőrön lévő zúzódásokra és kitörésekre alkalmazzák a gyors gyógyulás érdekében.
9. Alacsonyabb koleszterinszint
A curry levelek segíthetnek csökkenteni a vér koleszterinszintjét egy személyben. A levelekben található antioxidánsok, mint a galluszsav, a kvercetin és a katechin, segíthetnek megakadályozni a rossz koleszterin felszívódását, ezáltal növelve a megfelelő koleszterinmennyiséget a szervezetben. A friss curry levéllé napi fogyasztása segít a testsúly ellenőrzésében és a rossz koleszterin felhalmozódásának elkerülésében. Ezenkívül a curry levelek segítenek megelőzni a szívinfarktus és az érelmeszesedés kockázatát. [5]
10. Előnyös vérszegénység esetén
A Kari patta nagy mennyiségű vasat és folsavat tartalmaz. A curry levelek jótékony hatását úgy lehet legegyszerűbben elérni, ha egy maréknyi curry levelet és meti magot egy éjszakán át áztatunk egy fél csésze joghurttal együtt, és reggel elfogyasztjuk. A curry levelek a vas felszívódását más forrásokon keresztül is segítik. [6]
11. Legyen rákmegelőző tulajdonsága
A curry levelekben található bizonyos karbazol-alkaloidok erősen befolyásolják a rákos sejteket, különösen a vastagbélrákot, az emlőrákot, a leukémiát és a prosztatarákot. A curry levelek a proteaszóma-inhibitorok erőteljes forrásai, amelyek a rákot kiváltó sejtek halálához vezetnek. [7]
12. Kezelje a veseproblémákat
A curry leveleket széles körben használják nefroprotektív szerekként a veseproblémák kezelésére, különösen a cukorbetegek körében. A magas glükózszint számos veseproblémát okozhat, azonban a levelekben található antioxidánsok segíthetnek a cukorbetegséggel összefüggő vese szövődmények kezelésében, a vese regenerációjában és a vesekárosodáshoz kapcsolódó fájdalom kezelésében. [8]
az olívaolaj előnyei a főzéshez
13. Gyomorégés kezelése
A curry levelek nyugtató hatása miatt segíthetnek a gyomorégés kezelésében. Segítenek megtisztítani a káros toxinokat a szervezetből, és kezelik a gyomorégést. Egyes tanulmányok azonban azt mondják, hogy kerüljék a leveleket a GERD-ben szenvedők számára. [9]
14. A haj növekedésének elősegítése
A curry levelek segíthetnek felgyorsítani a haj növekedését és fenntartani a haj természetes színét. A levelek szintén pattogóvá teszik a hajat, gyógyítják a korpát és kezelik a sérült hajat. Segítenek a vékony haj megerősítésében és erősítik őket a gyökereitől is. A curry levelek teaként történő fogyasztása mellett a curry levelek pasztáját is felviheti a fejbőrére, hogy megszabaduljon a korpától.
15. A hasmenés enyhítése
A curry levelek karbazol-alkaloidot tartalmaznak, amely gyulladáscsökkentő és baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Gyomorrontás esetén a levelek segíthetnek a hasmenés kezelésében. Készítsen egy csésze teát úgy, hogy áztat benne néhány curry levelet. Igya ezt a teát naponta 2-3 alkalommal a hasmenés megfékezésére.
16. Megfordítja a bőrfertőzéseket
A curry levelek antioxidáns, gomba- és baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Segíthetnek a bőrfertőzések, például a pattanások vagy a pattanások kezelésében. A curry levelek beépítése a napi rutinba csodákra képes a bőrön.
17. Antioxidánsokban gazdag
A curry levelek egy erős kémiai vegyületet, az úgynevezett karbazol-alkaloidot tartalmaznak, amely erős antioxidáns. A curry levelekben található egyéb antioxidánsok közé tartozik a kvercetin (0,350 mg / g DW), az epikatechin (0,678 mg / g DW), a katechin (0,325 mg / g DW), a naringin (0,203 mg / g DW) és a miricetin (0,703 mg / g DW). . [10]
18. Gyógyítson sebeket és égési sérüléseket
A curry levelek összetett mahanimbicint tartalmaznak. Ez a vegyület segíti a sebgyógyulást azáltal, hogy felgyorsítja a sejt fejlődését. A tea szitálása után megmaradt főtt levelekből sebgyógyító paszta keletkezhet kisebb vágások, sebek és égések esetén.
19. Könnyű székrekedés
A curry levelek enyhe hashajtó tulajdonsággal bírnak, ami megkönnyítheti a székrekedést. Nagyszerűek a széklet ömlesztésére, a bélben való mozgásának elősegítésére és ezáltal az állapot kezelésére. Adhat hozzá száraz curry leveleket az írókhoz, és éhgyomorra issza a székrekedés megkönnyítésére.
20. Csökkentse a stresszt
A curry levelek leveleiből kivont olaj kiválóan alkalmas aromaterápiára a vegyület linalool jelenléte miatt (32,83%). A levelek aromája segíthet a test megnyugtatásában és a stressz enyhítésében. A curry levelekből készített tea szintén segíthet a kikapcsolódásban és a megnyugvásban. [tizenegy]
21. Javítsa a memóriát és a felidézést.
Tanulmányok kimutatták, hogy a curry levelek rendszeres fogyasztása akár ételben, akár tea formájában elősegítheti a memória és a részletek felidézésének képességét. Egyes tanulmányok azt is állítják, hogy a curry levelek segíthetnek az amnézia visszafordításában és az Alzheimer-kór gyógyításában. [12]
hogyan lehet véglegesen eltávolítani a fehér foltokat az arcról
Hogyan készítsünk curry leveles teát
Hozzávalók
- Egy csésze víz
- 30-45 curry levelek
Módszer
- Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, majd vegyük le a tűzről.
- Meredek curry levelek ebben a forró vízben pár órán át, amíg a víz megváltoztatja a színét.
- Szűrje ki a leveleket, és melegítse fel a teát, ha kihűlt.
- Adjon hozzá egy kanál mézet és egy csipet citromlevet ízlés szerint (opcionális).