Új év, új menü. Egy kis tervezéssel és eltökéltséggel teljesen egészségesebben étkezhetsz ebben a hónapban… anélkül, hogy minden este salátát vennél igénybe, mert őszintén szólva, ez szánalmasan hangzik. Ezzel a 31 egészséges januári vacsorarecepttel minden este tápláló, ízletes ételt tervezhetsz (bónusz: ebédmaradék ), így tisztán étkezhet (gondoljunk csak a minimálisan feldolgozott élelmiszerekre), anélkül, hogy nélkülözést érezne.
ÖSSZEFÜGGŐ: 15 egészséges vacsoraötlet két személyre, amelyek nem unalmasak
Linda Pugliese/Segíts magadon
Január 1.: Fűszeres bárányfasírt és escarole leves
Ez a leves kiadós és egészséges, köszönhetően a nagy adag zöldeknek és a valaha kóstolt legfinomabb húsgombócoknak.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Január 2.: Vegán Slow-Cooker Detox Kókuszleves
A legjobb vacsora egy gombnyomással elkészül.
Szerezd meg a receptet
Linda Pugliese/Segíts magadonJanuár 3.: Ropogós tofu steak brokkoli Rabével és Romescóval
Nincs hús, nincs probléma. Ez a ropogós étel ízletes, könnyen elkészíthető, és tele van növényi alapú fehérjével.
Szerezd meg a receptet
kalonji olaj hajhullásFotó/stílus: Katherine Gillen
Január 4.: Sütőben sült édesburgonya ropogós csicseriborsóval és joghurtos szósszal
De komolyan, joghurtos szósznál voltunk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Január 5.: Káposzta saláta datolyaszilva, ropogós csicseriborsó és sült mogyoróhagymával
Ropogós, fanyar, sós, édes és alapvetően a szomorú saláta ellentéte.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 6.: Garnélarák karfiol darával és rukkolával
Ha a caulit rizsre cseréli, elveszítheti a szénhidrátokat, de az íze megmarad (mind 30 perc alatt).
Szerezd meg a receptet
Nisha Vora / The Vegan Instant Pot CookbookJanuár 7.: Instant Pot Vegán Pho
Amikor azt mondják, ölelés egy tálban, erről beszélnek.
Szerezd meg a receptet
Michael Graydon és Nikole Herriott/Nothing Fancy
Január 8.: Alison Roman kardhala zúzott olajbogyóval és oregánóval
Még az úgynevezett tengeri gyűlölők is elájulnak egy falat után ebből az ételből. Olyan, mint a csirke… de jobb.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowellJanuár 9.: Alacsony szénhidráttartalmú cukkini Enchiladas
Ezeknek az enchiladáknak van egy titka: az összes ragacsos, sajtos finomság, leszámítva a szénhidrátot.
Szerezd meg a receptet
Laura Edwards/A sütőtől az asztaligJanuár 10.: Sült squash és tofu szójával, mézzel, chilivel és gyömbérrel
Fűszeres, édes és többnyire kézenfekvő. Új hétvégi indulást látunk a jövőben.
Szerezd meg a receptet
hogyan kell eltávolítani a lábszőrzetetDonna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook
Január 11.: Piri Piri csirke
Kint hideg van, de a konyhában feltekerjük a fűtést.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 12.: Rainbow Collard pakolások mogyoróvajas mártogatós szósszal
Előre is elkészítheted (akár két nappal korábban), és nem áznak el a hűtőben.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 13.: Fettuccine karfiol Alfredo szósszal
Úgy néz ki, mint Alfredo. Jobb ízű, mint alfredó.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 14.: Csicseriborsó és növényi kókuszos curry
Elégítse ki az elvitel utáni vágyat 30 perc alatt.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 15.: Whole30 csirke húsgombóc és karfiol rizs kókuszos-fűszeres szósszal
Még csak nem is a Whole30 diétán vagyunk, és nem tudunk betelni azzal a krémes szósszal.
Szerezd meg a receptet
szódabikarbóna és víz a bőr számáraAmanda Frederickson/Simple Beautiful Food
Január 16.: sült édesburgonya Srirachával és lime-mal
Olyan, mintha édességet ennék vacsorára, és jól éreznéd magad tőle.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 17.: Csirke- és borsósütés
Magas fehérjetartalmú. Alacsony szénhidrát-, kalóriatartalmú és kevés az asztalhoz jutáshoz szükséges idő.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 18.: Gluténmentes karfiol paradicsomos gnocchi
Senki sem gondolja, hogy egészséges.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 19.: Poblano és gombás taco paradicsommal és kecskesajttal
Ideje bővíteni a taco keddi repertoárját. Viszlát, darált marhahús.
Szerezd meg a receptet
Liz Moody / Egészségesebb együttJanuár 20.: Immunerősítő kurkuma aranytej Daal
Tele van jótékony fokhagymával és gyömbérrel, és megnyugtató.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 21.: 15 perces mediterrán kuszkusz tonhalral és Pepperoncinivel
Ha minket kérdezel, a tonhalkonzerv az így alulértékelt. Máshogyan készíthetnél vacsorát 15 perc alatt?
Szerezd meg a Receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 22.: Keto Sheet-Pan csirke és Rainbow Veggies
Ez a kedvenc módja a szivárvány ízének. Bónusz: minimális tisztítás szükséges.
Szerezd meg a receptet
Colin Price/Two Peas & Their Pod CookbookJanuár 23.: Mézes mustárlapos csirke kelbimbóval
Tudjuk, hogy a csirkemell a szokásos választás, de most egyszer próbálja ki az ízletes combokat. Emellett nem tévedhetsz egy mézes mustármártással.
Szerezd meg a receptet
legjobb szuperhős tévéműsorokFotó: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora
Január 24.: Instant Pot fűszeres thai vajas tökleves
Nyújtsa ki az ünnepek alatt kapott vadonatúj Instant Potot.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Erin McDowellJanuár 25.: Paradicsom-fehérbab pörkölt pirítósra
Most ez így készítesz pirítóst vacsorára. Tegyünk rá egy tojást, hogy még tartalmasabb legyen.
Szerezd meg a receptet
hogyan lehet otthon javítani az állóképességetFotó: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
Január 26.: Fűszeres citromos-gyömbéres csirkeleves
Pont olyan, mint anyu csirkehúslevese, de ezúttal gyömbéres rúgással.
Szerezd meg a receptet
Allison nap/Modern ebédJanuár 27.: Citrus, garnélarák és quinoa saláta fetával
Hűha. Ha minden saláta ilyen ízű lenne, akkor a kedvenc ételünk lenne.
Szerezd meg a receptet
Liz Moody / Egészségesebb együttJanuár 28.: Cukkinis tésztakorong Lásd Ew
Ahová megyünk, nincs szükségünk tésztára.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: A 9 legtelítőbb étel a fogyásért
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellJanuár 29.: Karfiol édesburgonya burger
Az összetört avokádó és a házi fűszeres majonéz tálalja ezt a húsmentes ételt.
Szerezd meg a receptet
Lauren Volo/Karfiol ErőJanuár 30.: karfiol chili
Kedvenc keresztesvirágú zöldségünk ismét lecsap.
Szerezd meg a receptet
Poulos / Week LightJanuár 31.: Brokkolis Margherita Pizza
Házhozszállítás pizza? nem ismerjük őt.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 32 alacsony kalóriatartalmú kényelmes ételrecept, amely soha nem okoz csalódást