Valljuk be, mindannyian elfoglaltak vagyunk. Alig van időnk mindent elvégezni a nap folyamán, nem is beszélve a hét egészséges ebédjéről. De tudod, mire nincs még időnk (vagy költségvetésünk)? Kirándulni egy 12 dolláros ebéd salátáért, ami még csak nem is olyan jó. Szerencsére van megoldás: 70 egyszerű ebédötlet bemutatása, amelyek alapvetően szükségesek nulla erőfeszítés felverni (és még mindig finom). A csirkesalátával töltötttől kezdve mindennel paprika nak nek retek grilltálak mézes mustáröntettel, ezzel a praktikus receptlistával még hónapokig elégedett leszel.
ÖSSZEFÜGGŐ: 27 finom ebédötlet azokra a napokra, amikor nem ehetsz még egy unalmas szendvicset
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Avokádós tojássaláta szendvics
Olyan egyszerű, mint felszeletelni a paradicsom . Ha van 25 perced, négy napra elegendő ebédet készíthetsz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Linguine szalonnával, őszibarackkal és gorgonzolával
Ez az étel mindössze 30 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. Legyen bátor, és fogyasszon hidegen – ugyanolyan jó (ha nem jobb) íze van így.
Szerezd meg a receptet
LAURA EDWARDS/A JÓGA KONYHA TERVE3. Zoodles avokádóval és mangószósszal
15 perces ebédnél ettünk, és megint nem kellett sütő. Duplázza meg a receptet, hogy egész hétre elegendő legyen.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Bivaly csirke pakolások kéksajttal és zellerrel
Rotisserie csirke , köszöntünk. Hogyan másként kaphatnánk egy ínycsiklandó ebédet, amely mindössze 20 perc alatt elfogyasztható?
Szerezd meg a receptet
Aubrie Pick/Nagy ízek
5. Paradicsom saláta grillezett halloumival és gyógynövényekkel
Lehetetlen legyőzni egy tízperces salátát. És ebben halloumi sajt van, szóval még jobb.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Olasz Deli Pinwheel szendvicsek
A szendvics megfelelője jégdobozos süti . És ez alatt azt értjük, hogy könnyű, finom és lehetetlen csak egyet megenni.
Szerezd meg a receptet
Amy Neunsinger/Magnolia asztal7. Joanna Gaines barack caprese salátája
Amikor a könnyed, egészséges ebédekről van szó, kiderül, hogy a miénk design zúzás tudja a legjobban.
Szerezd meg a receptet
Jonathan Lovekin/At My Table
8. Lapos serpenyőben indiai fűszerezett csirke
Időigényesnek hangzik, de ígérjük, hogy ez egy szellő. Már csak tíz perc az előkészület; csak vágj fel mindent, és dobd egy tálcára.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Make-Ahead Aloo Gobi
Finom és ízletes, ez a szép ebéd a hűtőszekrényben akár négy napig is eláll. (Ez is vegetáriánus és 30 perc alatt kész is, de nem akartunk dicsekedni is sokkal.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. BLT tészta saláta
A bowties a hét bármely napján legyőzi a szomorú, fonnyadt salátákat. Elhinné nekünk, ha azt mondanánk, mindössze 40 percet vesz igénybe egy bő nyolc adag elkészítése?
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 18 egészséges és laktató munkaebéd, amely nem saláta
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Meal-Prep pulykafasírt cukkini tésztával
Fél óra alatt elkészül, ez csak a kezdet. Ezek a húsgombócok puhák, dúsak és lédúsak, ráadásul a könnyebb tisztítás érdekében sütik, nem pedig sütik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Make-Ahead Farro és kelbimbó saláta
Psst: Ez a legegyszerűbb módja a kelbimbó elkészítésének. Mindössze annyit kell tennie, hogy levágja, szétválasztja és feldobja őket a farroval tálalás előtt.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Ebédkebab mortadellával, articsókával és szárított paradicsommal
Eltekintve attól, hogy egy finom ebéd neked vagy neked gyerekek , nagyon jó móka enni. Testreszabása kedved szerint.
Szerezd meg a receptet
ayurvédikus gyógyszer gombás fertőzések kezeléséreFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito tálak
Válasz az ebédidős imáidra? Fűszeres, tápláló burrito tálkák egész hétre kiosztva.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Görög joghurtos csirkesaláta, töltött paprika
Viszlát, ebéd rut. Soha nem találkozunk, hála ezeknek az egészséges csirkesalátát tartalmazó, imádnivaló borsos csónakoknak.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Rainbow Collard pakolások mogyoróvajas mártogatós szósszal
30 percet vesz igénybe az elkészítése, nem áznak el, és akár két napig is eláll a hűtőben. Ráadásul van mogyorószósz. Kell még mondanunk?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Étkezés-előkészítő mézes szezámmagos csirke brokkolival
Rúdja le a szomorú salátát, és cserélje ki ezzel a kielégítő étellel. Az oldala cserélhető, de a ragacsos-édes máz kötelező.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Mini Chicken Shawarma
Nem hibázhatsz ezekkel a kétharapás zsebekkel. Egy gyors pác olyan ízletessé varázsolja őket, mintha egész napot a konyhában töltene, annak ellenére, hogy milyen egyszerű leszedni.
Szerezd meg a receptet
Teljesítménylapok19. Gyors guacamole quinoa saláta
Ez alapvetően egy óriási tál guac salátának álcázva, és egyáltalán nem panaszkodunk. Valójában ez az álomebédünk meghatározása.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Petárdás csirke rizzsel
Alacsony karbantartási igény a játék neve. Készítse el ezt a fűszeres-édes számot előző este (mindössze 35 percet vesz igénybe), és másnap ebédidőben korog a gyomra.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman21. 20 perces Burrata saláta csonthéjas gyümölccsel és spárgával
Tipp: Ne spórolj a jó dolgokkal. A jó dolgok alatt pedig azt a krémes burrátát értjük.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Bruschetta csirke
Az egy serpenyős ebéd a megfelelő út. Ennek szuper dekadens az íze, de meglepően egészséges és alacsony szénhidráttartalmú .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Keto lapos csirke és szivárványos zöldségek
Edények? Milyen ételeket? Mostantól csak lapos ebédeket készítünk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. 20 perces paleo tojástekercs tálak
Lemondjuk a zsíros tojástekercs-csomagolásról, mert mindenki tudja, hogy az számít, ami belül van.
Szerezd meg a receptet
különböző stílusok viselése sálat a fejénDIANA KUAN/RED HOT KONYHA
25. Könnyű, rántott rizses sütemények XO szósszal
Ezek a rágós, ragadós rizses sütemények hamarosan megnyerik az ebédjátékot. Szerezze be az ízes XO szószt a helyi ázsiai piacról.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. 15 perces mediterrán kuszkusz tonhalral és Pepperoncinivel
Mi az, ami elegánsnak tűnik, de gyakorlatilag nem igényel erőfeszítést? Ez a fickó. Mit ne mondjak, balekok vagyunk konzerv tonhal .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Retek barbecue tálak csípős mézes-mustáros öntettel
Ez az új kedvenc módja a zöldségevésnek, kézzel lefelé. Biztos van valami köze azokhoz a sós, elszenesedett retek .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Hideg szezámmagos uborkás tészta
A titkos összetevő? Bolti pácolt tofu . Ez egy időtakarékos, egyszerű módja annak, hogy egy csomó ízt (a fehérjéről nem is beszélve) adjunk egy ételhez.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 15 perces Mezze tányér pirított Za'atar pita kenyérrel
Az ujjlepedék a legjobb étel. A második legjobb? Ez egy döntetlen között csemege , olajbogyó, pirított pita és joghurtos szósz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Reszelt thai saláta avokádóval
A legszebb saláta, amit valaha készíthetsz. Nézd csak meg ezeket a színeket!
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 21 nem unalmas munkaebéd, amelyet 15 perc vagy kevesebb alatt elkészíthet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Az Ultimate Quinoa-Avocado Bowl
A szépsége garnélarák ? Öt perc alatt elkészül, és szinte mindenhez illik – ebédidőben áldás.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Csirke és Snap Borsó Sütés
Még azt is megkockáztathatjuk, hogy maradékként jobban ízlik. (Nagyon felmelegszik a mikrohullámú sütőben, BTW.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. 15 perces csaló pad thai
Sokkal gyorsabb, mint elvitelre rendelni. Akár a darált sertéshúst is lecserélheted pulyka vagy csirkét, ha annyira kedve tartja.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Rotisserie Chicken Ramen
Készítsen egy doboz tésztát bolti (vagy házi készítésű!) húslevessel, aromás anyagokkal és a régi készenléti, rotisserie csirkével.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Karfiol rizstál currys lencsével, sárgarépával és joghurttal
Ki mondta, hogy az egészséges táplálkozásnak unalmasnak kell lennie? Ez a friss hüvelyes-zöldség-joghurt kombó feltölti Önt anélkül, hogy elnehezítené.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. 15 perces citromos brokkoli tészta
Semmi az üveges marinara szósz ellen, de szükségünk van egy kis szünetre. És jó hír, hogy a fenyőmagot egy csipetnyi alatt teljesen lecserélheti mandulára.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Lapos citromvajas zöldségek és kolbász
Két dolgot szeretünk: a kézzel fogható ételeket és a nulla ételeket. Ez a könnyű ebéd történetesen mindkettőt, majd néhányat kínál.
Szerezd meg a receptet
Stir-Fry38. Kung Pao csirke
Zamatos, édes és teljesen ellenállhatatlan. Azt is meg kell említenünk, hogy egyetlen serpenyőben áll össze, így a tisztítás könnyű-barsós.
Szerezd meg a receptet
Lauren V. Allen / Chèvre39. Sugar Snap Borsó saláta Chèvre Ranch
Ez egy vadonatúj módja a kecskesajt használatának (és nagyon távol áll attól a 90-es évekbeli szárított áfonyás salátától, amelyet korábban ismert és szeretett).
Szerezd meg a receptet
legjobb arcpakolás normál bőrreAmbiciózus konyha
40. Könnyű fekete bableves
Köszönet a Coterie tagnak, Monique Volznak, hogy melegen tartott minket ezzel a sráccal, ami egyszerű, ízletes, egészséges és 35 perc alatt elkészül.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Fehér pulyka chili avokádóval
Elég könnyű egész évben fogyasztani. Még jobb, hogy lefagy, mint egy álom, így el is rejtheti egy részét a mozgalmas napokra.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Buddha tál kelkáposztával, avokádóval, naranccsal és vadrizssel
Keverés és párosítás a játék neve. Ezekkel a friss, laktató hozzávalókkal elkerülheti a délutáni zuhanást, mint senkinek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Avokádó és fekete bab tészta saláta
Sokkal szórakoztatóbb, mint az avokádós pirítós, de ugyanolyan egyszerű elkészíteni. Ezt a zseniális kategóriába írd be.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Green Goddess Pakolások
Valódi beszéd: Ez a recept izgatott minket a zöldek iránt. És arról a házi készítésű zöld istennői öntetről: csak néhány örvényléssel áll össze a turmixgépben.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Caprese saláta
Grillezett cukkini mindenki kedvenc szezonális salátájának jelentős frissítése. Csöpögtess nekünk egy kis balzsamot, jó?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Tavaszi tekercs tálak
Az elvitelre a legegészségesebb módja, ha elhagyja a szénhidrátban gazdag csomagolóanyagokat, hogy rágós legyen. rizstészta . Elájul .
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Zoodles nyári zöldségekkel
Bemutatjuk egy csónaknyi termék felhasználásának legjobb módját. Nyugodtan cserélje le ezeket a zöldségeket arra, ami jól néz ki (vagy elérhető a hűtőszekrényében).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Grillezett görögdinnye-feta nyárs
Könnyű, csípős és ellenállhatatlan. Ezentúl minden étkezést pálcán együnk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Avokádós csirke saláta recept
Szőlő vagy dió nem látható, csak ahogy mi szeretjük. Az avokádó hozzáadása ezzel szemben * séf csókja *.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. 15 perces uborka-avokádó turmix leves
Még jobban szeretjük a zero prep hangját, mint azt a sajtos pirított bagettet.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Szederes-Barack Grillezett Sajt
Ez a tízperces szépség tele van friss gyümölccsel és három különböző sajttal. Bátran fűszerezd még szalonnával, karamellizált hagymával vagy lekvárral.
Szerezd meg a receptet
a lányok hajvágásainak listájaFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
52. Karfiol sült rizs
Persze, a szénhidrátot át tudod adni. De bármit is tesz, ne hagyja ki a folyós tojást.
Szerezd meg a receptet
100 nap igazi étel53. Meal-Prep Krémes kelkáposzta cézársaláta
A házi készítésű öntet és a pirított dió gyors módja annak, hogy feldobja a klasszikust.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Csirke Gnocchi leves
Igen, minden bizonnyal felmelegedünk ezzel az öleléssel egy tálban téli hosszú.
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Katherine Gillen55. Grillezett mogyoróvajas és zselés szendvics
Ha minden más nem sikerül, nem tévedhetsz ezzel a gyerekkori kedvenceddel. (Főleg ha vajban sütjük.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. 15 perces serpenyős paprika steak
Nincs szükség speciális összetevőkre. Említettük, hogy csak 230 kalóriát tartalmaz egy adag?
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Fűszeres garnélarákos taco mangó salsával
Egy tökéletes világban a tengerparton lennénk, és a hét minden napján, 24 órában friss tengeri ételeket fogyasztanánk. Addig ezeknek a 20 perces szépségeknek meg kell tenniük. (Profi tipp: Csomagold külön a tortillákat, hogy ne ázzanak el.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Ropogós tofu kenyér
Soha nem dolgoztam vele tofu előtt? A ropogós kéreg titka, hogy panírozás és sütés előtt minél több folyadékot nyomjunk ki belőle.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Sült brokkoli és bacon tészta saláta
Miért kell nyáron a tészta salátán étkezni? Szeretjük ezt a kiadós, ízletes ételt, amivel remekül fel lehet melegedni, ha hideg az idő.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. 15 perces Gazpacho uborkával, pirospaprikával és bazsalikommal
Június után az utolsó dolog, amit meg akarunk tenni, az az, hogy egy forró tűzhely fölött állunk. Szerencsére van ilyen hideg leves alternatíva, amely összeáll a turmixgépben.
Szerezd meg a receptet
hogyan lehet csökkenteni a barnulást a kezekenErin McDowell
61. Thai salátacsomagolás
A főszerep itt a gyorspácolt uborka és mogyoróhagyma, melyeket friss fűszernövényekkel fűszereznek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Egyedényes, 15 perces citromos tészta
Psst: Csak nyolc összetevőre van szüksége (és ez a só és a bors is).
Szerezd meg a receptet
Stir-Fry63. 10 perces pad Lásd Ew
Semmi sem teszi a helyére a 3 órás zuhanást, mint a fokhagymás rántható szószba öntött tészta.
Szerezd meg a receptet
Dana Carpender/A Keto egynek szakácskönyv64. Keto steak és kéksajt saláta egynek
Színezd féltékenysé munkatársaidat. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy mindezt felhasználd maradék steak az utolsó grillezésedtől.
Szerezd meg a receptet
Esteban Castillo / Chicano Eats65. Garnélarák fokhagymaszószban
Melegíts fel egy kis fehér rizst, és szedd ki a vacsoratekercseket – nem akarsz egy cseppet sem vesztegetni a citrusos-fokhagymás szószból.
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Taryn Pire66. Bivalytonhal olvadék
Ez fehérje - A csomagolt vacsora mindössze 15 percet vesz igénybe, az elejétől a végéig. A csirkeszárny ihlette recept nemcsak kockára vágott zellert és sárgarépát ír elő, hanem az öntet a bivalyszósz és a ranchöntet egyszerű keveréke is.
Szerezd meg a receptet
Colin Price/Vacsora, majd desszert67. Kolbász és édeskömény tészta
Mivel az olasz kolbász olyan ízletes önmagában, a 25 perces tészta az ételhez nem kell több, mint egy reszelt parm.
Szerezd meg a receptet
Eva Kolenko/Bread Toast Cumbs68. Tárkonyos csirke saláta szendvicsek
Teljes engedélyünk van az előfőzött helyettesítésére rotisserie csirke házi készítésűre, hiszen itt az igazi sztár a tárkonyos majonéz és a gyors ecetes lilahagyma .
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Katherine Gillen69. Eper, bazsalikom és rukkola saláta sok fekete borssal
A eper rizsecetben és mézben pácolódnak, ami nemcsak édes levét hozza ki, hanem álöntetet is ad a salátának. Már csak egy csepp olívaolaj hiányzik.
Szerezd meg a receptet
Romas Food/Tengeri só és méz70. Tonhal saláta joghurttal, kapribogyóval és Za'atarral
Ne sértődj meg, de ez az ötperces tonhalsaláta feldobja a megszokottat út ki a vízből. A recept szerint csípős görög joghurtot kell a majonéz helyett használni, és egy cseppnyi csípős almaecet és sós ecet teszi fényesebbé. kapribogyó .
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 54 gyors vacsoraötlet, amit akár 20 perc alatt is elkészíthetsz
Még több nagyszerű receptért tekintse meg első szakácskönyvünket, Csak a jó dolgokat .