Persze, megmártózhat a medencében, vagy lóghat egy függőágyon az árnyékban. De a mi kedvenc módja annak, hogy hűvös maradjunk? Étel. Akár a fagylalt a kriptonitja, akár egy fagyos koktélra vágyik, ezekkel a receptekkel egész szezonban hűvös lesz. Íme 35 fagyasztott desszert, amellyel lehűtheti magát ezen a nyáron.
KAPCSOLÓDÓ: 13 hihetetlen, bűntudatmentes fagylalt-alternatíva
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Mézes-Barack Semifreddo
Ez az olasz finomság garantáltan lenyűgözi a következő főzéskor. Lehet, hogy díszesnek tűnik, de a selymes pudinghoz mindössze tíz összetevőre van szükség, és egy éjszakát a fagyasztóban tölteni – nem kell kavargatni.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
2. Ombré jégkrémtorta
Már halljuk az jaj és jaj. Ez olyan egyszerű, mint egy rugós formába rétegezni ötféle sorbetet, fro-yo-t és fagylaltot, és hagyni, hogy a fagyasztóban megszilárduljon. Rózsaszín színátmenetet választottunk sok málnával és eperrel, de bármilyen fagylalttal működik, amilyenre a szíved vágyik.
Szerezd meg a receptet
hogyan lehet megállítani a fehér szőrszálakatFotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
3. Mini epres fagylaltos pite
Sült eper teszi ezt a könnyen szellős ételt a tetejére. A házi készítésű graham-cracker tészta is nevetségesen egyszerű, így 40 perc alatt elkészítheted, és mindenkit lenyűgözhetsz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Ice Cream Cupcakes
A gyerekeid két kedvenc dolga, végre együtt. Két hétig elállnak a fagyasztóban, ezért készüljön fel a következő alkalomra, amikor éjfélig vágyik valami édességre. (Megemlítettük az Oreo kéregét?)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Ricotta-mézes fagylalt
Ez csak a jegy a következő könyvklub találkozójára. Mindössze öt összetevőből készíthet egy kifinomult, forralás nélküli, mézzel és vaníliával édesített fagylaltot közvetlenül a vendégek érkezése előtt.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Egy összetevős görögdinnye szorbet
Ha a hőmérséklet emelkedik, szeretsz minél többet hűteni. Lépjen be ebbe a megtévesztően finom sorbetbe, amely nem más, mint kétszer fagyasztott görögdinnye. Szívesen.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. 3 összetevős vérnarancs gránita
Ez ugyanolyan frissítő, mint a leborotvált jég, de a sorbet bolyhosságával és édességével. Nem csak észbontóan egyszerű elkészíteni, de olyan kifinomultan is néz ki.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás
8. Churro turmix Dulce de Leche-vel
Készítse el saját churro-ját, vagy válasszon bolti vásárlást. Ha egyedül iszol, bátran adj hozzá egy csipet kókuszrumot, hogy felnőtté váljon.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Málnás Prosecco Ice Pops
Ezeket a vasárnapi villásreggelire szánják. A cukor, a gyümölcs és a prosecco néhány órányi fagyasztóban eltöltött idő után sokat ér. Hagyjuk őket beleolvadni a borunkba.
Szerezd meg a receptet
hogyan lehet gyorsabban nőni a körmök természetesen otthonFotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
10. Fagyasztott csokoládé szufflé
Ne hagyd, hogy a név megfélemlítsen. Már csak öt összetevő választja el a desszerttől (és kettő választja el az egyszerű házi csokoládészósztól, amivel felöntik).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Mogyoróvajas fagyasztópite
A mogyoróvajat bármikor, bárhol megesszük (akár az üvegből is). De mi vagyunk igazán elmélyülten beleástam magam ebbe a kilenc összetevőből álló remekműbe. Még az is lehet, hogy csokis fürtökkel zárjuk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Csokoládé gofri jégkrémes szendvicsek
Fogyassza el őket reggelire, desszertre vagy bármilyen étkezésre. A gyerekek imádni fogják mindennel díszíteni őket, a karamelltől a szórványon át a dióig.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Őszibarack-krémes jégkrém
Most el tudjuk képzelni: felemelt lábbal egy füves széken hűsölsz az árnyékban, pattintással a kezedben. Ennek az íznek a titka? Az őszibarackot barna cukorban, fahéjban és sóban pirítsuk meg, mielőtt pépesítjük, és édesített görög joghurttal keverjük össze.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mokka turmix
Ez a legédesebb koffeinlöket, amit valaha iszol. Az instant eszpresszópor megrázza a kávéfagylaltot, a sötét kakaóport és a tejet. Szedünk plusz tejszínhabot, kérem.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Fresh Fruit Ice Pops
Soha nem vagy túl öreg a jégpattanáshoz. De te vannak túl öreg mindazokhoz a mesterséges ízekhez és színezékekhez. Helyettesíts friss gyümölcsöt, például málnát vagy őszibarackot. Adjuk hozzá a citromlevet és az agávét, majd tegyük be a fagyasztóba, amíg megszilárdul. Ta-da.
Szerezd meg a receptet
szódabikarbóna mellékhatások az arconFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
16. 3 összetevős vegán kókuszfagylalt
A méz, a vanília kivonat és a kókuszkrém a nyár legkönnyebb édessége. Olyan az íze, mint annak a trópusi nyaralásnak, amelyre már vágyott. (Bónuszpontok az ananászban való tálalásért.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Mentás csokoládé chips joghurt jégpattanások
A menta chips fagylalt minden frissítő krémessége a vaníliás görög joghurt levegőnél könnyebb textúrájával. De ne aggódj, nem az is egészséges. (Szia, étcsokis mártogatós.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Boozy Limonádé Granita
A nyár hivatalos itala már felnőtt. Édes-savanyú fagyasztott limonádét fűszerezhet kedvenc vodkájával vagy ginével. Ha van társasága, ürítsen ki néhány citromot, hogy csészéknek használja. Ha egyedül iszol, egy csésze jól működik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Do-Si-Do turmix
Bármi, ami a Girl Scout Cookie-val kapcsolatos, az a mi sikátorunkban van. Így amikor először kipróbáltuk ezt a hét összetevőből álló, krémes mogyoróvajban, mogyoróvajas omlós süteménnyel és vaníliafagylalttal gazdag szépséget, eladtuk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell20. Július negyedikei fagylalttorta
Most *így* ünnepli Amerika születésnapját. A málna sorbet és a vanília és áfonyás fagylaltok összehozzák ezt a hazafias cukiságot. De a kedvenc részünk a gyertyák.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Strawberry-Mango Hawaii Shave Ice
Szállj be, Mauiba megyünk. Egy falat ebből az öt összetevőből álló finomságból, tele eperrel, mangólével és pirított kókuszdióval, és legalább úgy fogod érezni magad, mintha a tengerparton lennél.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cookie-és-krémes jégkrémek
Fehér-csokis puding keverék. Teljes tej. Egy tucat Oreos. Ennél egyszerűbb nem lesz. Készen állunk arra, hogy dupla ökölbe szorítsuk ezeket, miközben a medence körül lebegünk.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. White Sangria Ice Pops
A folyékony sangria olyan tavaly nyáron. Ismerje meg új fagyasztott változatunkat, amely száraz fehérborral, fehér szőlőlével, cukorral és bármilyen gyümölccsel készül, amelyet a termelői piacon kóstol.
Szerezd meg a receptet
Nyers szuperételek24. Avokádó Shake sós csokoládészósszal
Az avokádó turmixok nagy üzlet Indonéziában, és általában sűrített tejet és cukrot tartalmaznak. Emily von Euw itt helyettesíti a kókusztejet és a barna rizsszirupot, hogy egészségesebb pörgést hozzon létre. Ezt teljesen elfogyaszthatod reggelire, de nekünk desszertnek tűnik.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell25. No-Churn mentás csokis fagylalt
Jó a bolti menta chips fagylalt. A friss mentával, borsmenta kivonattal és finomra vágott étcsokoládéval készült házi menta chips fagylalt remek. Házi készítésű menta chips fagylalt kavargatás nélkül? Elképesztő .
Szerezd meg a receptet
mennyi tamarindot egyekAverie Cooks
26. Fudgy Brownie és málna fagylalt szendvicsek
Ezekhez a gazdag, csokis brownie-khoz mindössze hat hozzávaló kell. A töltelék pedig bolti málnasorbet, így nagyon könnyű felverni. (Ha nem a málna a kedvenced, helyettesíts bármilyen ízű fagylaltot vagy sorbetet.)
Averie Cooks27. Boston Cream Icebox torta
Gondoljon erre a desszertre úgy, mint a bostoni krémes pite és egy francia éclair szerelmesére. A gyerekek megszállottjai lesznek a krémes tölteléknek. (Pszt, ez instant vanília puding, felvert feltét és tej.)
Averie Cooks28. Csokoládé chips süti Csokoládé lasagna
Egyszerűbb, mint a bolti süteménytészta, a fagyasztott felvert öntet és az instant csokoládépuding? Nem gondoltuk. Kényeztesse magát a cukorkák feldarabolásával, hogy beledobja a csokoládédarabkákat.
Félig sült betakarítás29. Tres Leches kókuszos és csokoládé karám fagylalt tacos banános mogyoró salsával
Emlékszel azokra a Choco Tacókra, amelyeket mindig a fagylaltoskocsiból kaptál? Ezek pont ilyenek – csak jobbak. A fagylalt teljes zsírtartalmú kókusztejet, édesített sűrített tejet és nehéz tejszínt használ. És azok a cukros, sült kukorica tortillák? Igen, most felmelegítjük az olajat.
Félig sült betakarítás30. Sós csokoládéba mártott banán mandulás pops malátázott kókuszmézzel
Ezek a popok meglehetősen egészségesen indulnak mandulatejjel, mézzel, mandulavajjal és banánnal. De az étcsokoládéval és a malátázott kókuszmézzel (!!!) nagyon gyorsan elkényeztetik.
Cotter Crunch31. Vegán eszpresszó étcsokoládé szorbet
Kinek van szüksége egy csésze joe-ra, ha ehet desszertet? Egy tétel 1¼ csésze főzött eszpresszót vagy sötét pörköltet, így gazdag kávéízt kap a kakaópor, az étcsokoládé chips és a kókuszcukor mellett.
Só és szél32. Fájdalomcsillapító koktél Popsicle
Ez a klasszikus ital még szórakoztatóbb, ha fagyasztva van, és sok kókusztejjel, narancslével és kókuszreszelékkel van átitatva. Találkozunk a kabinban.
Só és szél33. Fahéjas fagylalt
Tegyünk egy kirándulást Firenzébe, jó? Szüksége lesz egy fagylaltgépre, hogy megkapja ezt a gazdag fagylalt állagot, de megéri a kavargatást.
Adj egy sütőt34. Ultimate Snickers Ice Cream Pite
A belső gyermeked most ugrál örömében. Gondolj az Oreo kéregre, a vanília- és csokoládéfagylaltokra, a varázslatos csokoládéhéjra és az összes karamellszószra. A recept Snickers-szeleteket ír elő, de bármilyen édességet felhasználhatsz, amilyenre a szíved vágyik.
menyasszonyi szépség tippek ragyogó bőrAdj egy sütőt
35. Frozen Margarita Ice Pops
Semmi sem üvölti a nyarat úgy, mint egy kancsó margaritas. De bízzon bennünk, senkinek nem lesz panasza, amikor ezek a jeges alternatívák az asztalra kerülnek. Nos, hol vannak azok a nachók?
KAPCSOLÓDÓ: 72 könnyű nyári desszert, amely mától a munka ünnepéig fogyasztható