Követve a alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a fogyásban, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Nem csoda, hogy úgy döntött, hogy kipróbálja. (Tisztelettel köszöntünk!) De akkor is szeretne gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket enni, nem is beszélve a finomságokról… és nekünk csak a jegyünk van. 50 alacsony szénhidráttartalmú ebédötletet mutatunk be, hogy egészséges legyen Étkezési terv egy fuvallat.
KAPCSOLÓDÓ: 65 Keto vacsorarecept ötlet, amelyet ma este kipróbálhat
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Hideg szezámos uborkás tészta (14 g szénhidrát)
Ha boltban vásárolt sült tofut ad hozzá, ez a recept nem csak a legegyszerűbb, de hozzáad egy kis fehérjét is, hogy vacsoraig jóllakjon.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Bruschetta csirke (6 g szénhidrát)
Miért bajlódna a panírozással, ha a csirke magától is ropogós? A titok abban rejlik, hogy a serpenyő elég forró legyen ahhoz, hogy minden jól megpiruljon.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Whole30 csirke húsgombóc és karfiol rizs kókuszos-fűszeres szósszal (17 g szénhidrát)
Semmi a hagyományos spagetti és húsgombóc ellen, de ez az alacsony szénhidráttartalmú ebéd még jobb lehet. A húsgombócok lédúsak, lágyak és ízesek, de nem hoznak szénhidrát-kómába délután 3 órára.
Szerezd meg a receptet
A minimalista konyha4. Családi stílusú csirke cézár saláta (8 g szénhidrát)
Hagyja ki a krutont, ha olyan ételt szeretne, amely mindössze 8 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként. Fokhagymával, olajbogyóval és Worcestershire-vel az öntetben ígérjük, hogy semmiről sem marad le.
Szerezd meg a receptet
Dana Carpender/A Keto egynek szakácskönyv
5. Keto steak és kéksajt saláta egynek (8 g szénhidrát)
Nem kell keto diétát követnie ahhoz, hogy élvezze annak alacsony szénhidráttartalmú előnyeit. Ez a saláta hihetetlenül gyors és egyszerű, ha a tegnap esti vacsora maradék steakjét használjuk fel.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pesto Zoodles (14 g szénhidrát)
A szósz és a zoodles között mindössze 14 gramm szénhidrátot látunk egy étkezésben. Ez egy diétás csoda (és egyben finom is) lehet.
Szerezd meg a receptet
Ambiciózus konyha7. Alacsony szénhidráttartalmú pesto és pulykauborka tekercs (2,5 g szénhidrát)
Köszönhetően a Coterie tagjának, Monique Volznak, úton van, hogy megnyerje az ebédidőt. Ez a modern, egészséges felfogás a pulykacsavarokkal inspirál majd minden a munkatársai irigysége.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. 20 perces garnélarák Scampi Zoodles (16 g szénhidrát)
És azt gondolta, hogy az egészséges étkezési tervhez való ragaszkodás időigényes lesz. Szeretnéd még egyszerűbbé tenni ezt az ételt? Vegyen elő néhány bolti cukkinis tésztát, és hagyja ki az otthoni spirálozást.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Meal-Prep pulykafasírt cukkini tésztával (28 g szénhidrát)
Persze, 28 gramm szénhidrát adagonként soknak tűnhet (főleg a listán szereplő többihez képest), de gondoljon bele, mennyi szénhidrátot gyűjtene egy tál angyalhaj.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: Az 50 legjobb cukkini recept az egész univerzumban
Helen Cathcart/Toszkána10. Cukkini és paradicsom rongy (7 g szénhidrát)
Ha valamit biztosan tudunk, az az, hogy a cukkini (majdnem) szénhidrát nélküli csodazöldség. Gondolja ezt az ételt Ratatouille elegáns olasz unokatestvérének.
Szerezd meg a receptet
Aubrie Pick/Nagy ízek11. Paradicsom saláta grillezett halloumival és fűszernövényekkel (8 g szénhidrát)
Ez a saláta nemcsak grillezett halloumi sajtot tartalmaz (ez a fő értékesítési pont számunkra), de tíz perc alatt összeáll. Elájul .
Szerezd meg a receptet
100 nap igazi étel12. Étkezés előkészítő, krémes kelkáposzta cézársaláta (8 g szénhidrát)
Látjuk a boltban vásárolt, 15 dolláros kelkáposzta salátáját, és elkészítjük ezt a házilag elkészíthető változatot, ellenállhatatlan citromos-tejfölös öntetbe öltöztetve. És psst : Kevesebb, mint 3 dollárba kerül adagonként az elkészítése.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Görög joghurtos csirkesaláta, töltött paprika (16 g szénhidrát)
Ez nem édesanyád csirkesalátája (ne sértődj meg, anya). A majonézt görög joghurtra, a szendvicskenyeret pedig ropogós kaliforniai paprikára cseréljük. Ebéd rut, menj el.
Szerezd meg a receptet
Erin McDowell14. Thai saláta pakolások (9 g szénhidrát)
Ha szénhidrátcsökkentésről van szó, mindenki ismeri a megbízható salátafóliás trükköt. Mit ők ne Tudjuk, hogy a thai konyha fűszeres ízei zseniális módja annak, hogy az ebédet a standardból izgalmassá vigyük.
Szerezd meg a receptet
Adj egy sütőt15. Kenderhéjas sült csirkelap (16 g szénhidrát)
Ha a csirkemell egy élelmiszercsoport lenne, akkor minden idők kedvencünk lenne. Tehát az, hogy létezik diétabarát változat, zene a fülünknek.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Csirke és roppanóborsó (11 g szénhidrát)
Ha vasárnap este tud 20 percet szánni az étkezésre, akkor egész hétre egészséges ebédet készít.
Szerezd meg a receptet
A tiszta étkezési pár17. Taco karfiol rizstálak (17 g szénhidrát)
A Coterie tagja, Liz Falcigno tudja, hogy ha tacoról van szó, az számít, ami benne van. Az ízletes korianderes karfiol rizzsel és az összes rögzítőanyaggal még a tortillákat sem fogod kihagyni.
Egy csipetnyi Yum18. Nyári Chipotle Chicken Cobb saláta korianderes vinaigrette-vel (11 g szénhidrát)
Van valami a cobb salátában, amitől még akkor is jól érezzük magunkat, amikor az asztalunknál eszünk. Ebben van eper, avokádó és kukoricát.
Skinnytaste One and Done19. Fűszeres rántott csirke és aprított brüsszeli tálak (19 g szénhidrát)
Kelbimbó rántva? Miért a fenéért nem? Egészségesebbek, mint a rizs, ráadásul az a mód, ahogy a szélük körül karamellizálódik *szakács csókja.
Szerezd meg a receptet
gyakorlatok a hasi zsír csökkentéséreFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Quiche gluténmentes édesburgonya kéreggel (15 g szénhidrát)
Hagyja el a hagyományos héjat, és máris egy alacsony szénhidráttartalmú mennyország szeletét kapja. A mi változatunkat kelkáposztával töltjük meg, de ha hűtőtakarításra van kedve, akkor bármilyen zöld bevált.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 19 Quiche-recept, amelyet vacsorára fogyaszthatsz (és érdemes).
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mini padlizsán pizzák (13 g szénhidrát)
Hallott már a karfiol pizzatésztáról… de mi van padlizsán pizza kéreg? Könnyen elkészítheti ezeket a babákat előző este, majd másnap felmelegítheti őket egy kielégítő, alacsony szénhidráttartalmú ebédhez.
Szerezd meg a receptet
Dana Carpender/A Keto egynek szakácskönyv22. Keto tészta citromos kelkáposzta csirkével (9 g szénhidrát)
Hallottál már a shirataki tésztáról? Jamgyökérből készülnek, magas rosttartalmúak és alacsony kalóriatartalmúak. Win-win-win.
Szerezd meg a receptet
Lexi's Tiszta Konyha23. Mediterrán tonhalsaláta (12 g szénhidrát)
Ezt a továbbfejlesztett tonhalsalátát könnyű, vörösboros vinaigrettebe dobják, amitől a munkatársai féltékenyek lesznek, ha nem hozzon tonhalat az irodába.
ÖSSZEFÜGGŐ: 14 egyszerű tonhalsaláta recept, amit még soha nem próbáltál
Stir-Fry24. Kung Pao csirke (17 g szénhidrát)
Ez a főétel egyetlen serpenyőt használ, és mindössze tíz percet vesz igénybe. (Bár ezt a receptet szívesen adnánk még a miénkből.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Sült szezámmagos-gyömbéres lazac pergamenben (21 g szénhidrát)
Mottónk, örökkön örökké? Tedd előre. Ez a 30 perces étel minimális takarítást is tartalmaz, így még egy kis hétvégi étkezésre sem lesz gond.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Lapos citromvajas zöldségek és kolbász (18 g szénhidrát)
Egy kézzel fogható étel, amely alacsony szénhidráttartalmú egyetlen serpenyővel? Ez az összes négyzetet bejelöli. És mivel hat adagot tesz ki, elég lesz egy hétre, aztán néhány.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Hideg citromos Zoodles (8 g szénhidrát)
A cukkinis tészta ismét segítségünkre van, és nem haragszunk érte – főleg, hogy ez a sokoldalú, könnyű ebéd mindössze 25 perc alatt elkészül.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cacio és Pepe karfiol (8 g szénhidrát)
Hé, álmaink ebédje. Minden nap eszünk benneteket az örökkévalóság végéig.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Zoodle Stir-Fry (18 g szénhidrát)
Miért szeretjük a rántott krumplit? Sokoldalúságuk és villámgyors főzési idejük, kezdőknek. Ráadásul ez az étel tele van annyi zöldséggel, hogy még a rizst sem fogod kihagyni.
Szerezd meg a receptet
Cotter Crunch30. Za’atar csirketálak paradicsomos és uborkás Raitával (5,5 g szénhidrát)
Ha úgy gondolta, hogy a szénhidrátbevitel figyelése nyájas párolt zöldségek és sima csirke fogyasztását jelenti, bemutatjuk ezt a közel-keleti ihletésű tálat, hogy meggondolja magát.
Egy csipetnyi Yum31. Karfiol sült rizs ropogós tofuval (21,5 g szénhidrát)
Ó, karfiol. Mit csinálnánk nélküled? Biztosan nem készítsd el ezt a 15 perces ételkészítési receptet… vagy mutasd meg mindenkinek az irodában.
Liz Moody / Egészségesebb együtt32. Cukkinis tésztapárna (22 g szénhidrát)
Ez az egészséges pörgés egy thai kedvencen széles cukkinis tésztát dob fel (a hagyományos helyett rizstészta ) gyömbéres, fokhagymás szószban, amiért jó lesz.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. 20 perces paleo tojástekercs tálak (8 g szénhidrát)
Az összes evés és semmi a gyülekezés? Igen, kérem. Ha még nem vagy a tojástekercses tál vonaton (ez egy dolog), itt az ideje.
Szerezd meg a receptet
Aubrie Válassz/egyél, amit szeretsz34. Mézes-mustáros lapos lazac (23 g szénhidrát)
Ez az egyszerű tepsirecept minden bizonnyal tenger gyümölcseit ebédlő emberré varázsol. (A kulcs az nem hogy felmelegítse a mikrohullámú sütőben.)
Szerezd meg a receptet
Swayampurna Mishra / Az én indiai konyhám35. 40 perces Saag Paneer (14 g szénhidrát)
Ez az indiai étel tele van finom fűszerekkel, és a maradék annál jobb és ízesebb lesz, minél tovább áll a hűtőben.
Szerezd meg a receptet
Helene Dujardin / Az alapvető vegán keto szakácskönyv36. Vegán Keto Coconut Curry (10 g szénhidrát)
Növényi alapú? Jelölje be. Ketobarát? Jelölje be. Tudtuk, hogy megvan az oka annak, hogy szeretjük ezt a diétát.
Szerezd meg a receptet
A meghatározott étel37. Köményes marhahús (10 g szénhidrát)
Ez a szecsuáni stílusú étel fűszeres, aromás és meglepően könnyen elkészíthető. Csak egy forró wokra (vagy serpenyőre) és egy étvágyra van szüksége.
Stir-Fry38. Gochujang rántott csirke (22 g szénhidrát)
Próbáltad már a gochujang-ot? A koreai chili paszta tele van funky ízzel, és ez a kulcsa ennek a gyors csirkés ételnek.
Szerezd meg a receptet
Szia Keto mama39. Keto Chicken Pesto Burgerek (3 g szénhidrát)
Megtaláltuk a no zsemle, nincs probléma definícióját, és ezek a fehérjedús hamburgerek. Spenótágyon tálaljuk, és ne felejtsük el a sajtot.
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. 15 perces serpenyős paprika steak (12 g szénhidrát)
Adj nekünk egy serpenyőt, és mi okot adunk, hogy izgulj a holnapi ebéd miatt. Ennek az alacsony kalóriatartalmú ételnek az elkészítése kevesebb időt vesz igénybe, mint a megrendeléshez.
Szerezd meg a receptet
Fotó/stílus: Katherine Gillen41. Citromos lazac fokhagymával és kakukkfűvel (3 g szénhidrát)
Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept nem csak hat hozzávalót igényel, hanem 25 perc alatt kész is.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Zoodles paradicsomszósszal és mozzarellával (22 g szénhidrát)
Ha hiányzik a tészta, kompenzálja azzal, hogy extra friss mozzankkal kényezteti magát. Megérdemled.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Garnélarák karfiol darával és rukkolával (13 g szénhidrát)
Igen, minden bizonnyal a kecskesajt grízt is felverjük reggelire. (Nem örülsz, hogy a szalonna és a tojás keto?)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Keto lapos csirke és szivárványos zöldségek (35 g szénhidrát)
Ez az étel a napi ajánlott rostot valamivel több mint egynegyedével büszkélkedhet. (Ha levonod azt a 6 gramm rostot az összes szénhidrátból, 29 gramm nettó szénhidrátot kapsz tányéronként.)
Szerezd meg a receptet
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo45. Meleg gyömbér-hagyma sertés- és kelkáposzta saláta (19 g szénhidrát)
Ha úgy találja, hogy a kelkáposztát nehéz nyersen fogyasztani, nagy segítség lesz, ha mézes-gyömbéres öntetben pároljuk.
Szerezd meg a receptet
Leslie Grow/Keto egy pillanat alatt46. Keto Instant Pot görög karfiol rizs (6 g szénhidrát)
BRB, eszik a súlyunkat fetában és kalamata olajbogyóban. (P.S., létezik alacsony szénhidráttartalmú pita kenyér.)
Szerezd meg a receptet
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO47. Minden csirkeszárny (1 g szénhidrát)
Tekintse ezeket a legújabb megoldásnak játéknapi előétel .
Szerezd meg a receptet
Esteban Castillo / Chicano Eats48. Garnélarák fokhagymás mojoval (3 g szénhidrát)
Tálalja ezeket a fokhagymás garnélarákokat karfiol rizs vagy alacsony szénhidráttartalmú tészta mellé, ha kell. De önmagukban kifejezetten isteni ízűek.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan49. Fűszeres citrom-gyömbéres csirkeleves (12 g szénhidrát)
Egy slukk, és soha többé nem fogsz ugyanúgy nézni a konzerv csirke tésztalevesre.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Karfiol sült rizs (23 g szénhidrát)
Egy folyós tojás soha nem fog rosszat tenni, különösen az elvitelre kerülő étel tetején.
Szerezd meg a receptet
KAPCSOLÓDÓ: 40 Keto csirke recept, amit még soha nem próbáltál