Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A hiány nem a probléma: az Egészségügyi Minisztérium megfogalmazza a COVID vakcinák „rossz kezelésének” okait
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A savanyúság mindenki kedvence, és főleg köretként szolgálják fel az indiai konyhában. A savanyúságok a legfinomabb ételeket élvezhetik. A használt fűszerektől és ízektől függően a savanyúság édes, fűszeres vagy savanyú lehet. Az amerikaiak főleg ecetes alapú savanyúságot készítenek, de az indiai savanyúságok gazdagok olajban.
Az indiánok hagyományosan magas koncentrációban használnak sót és fűszereket, például kurkuma port, amelyek hűtés nélkül is sokáig megőrzik ezeket a savanyúságokat. Zavartan látná, ha minden indiai étkezésnél különös jelentőségű a savanyúság. A savanyúságokat szezonális gyümölcsökkel, például mangóval, egresrel és még zöldségekkel készítik, amelyek valóban félelmetes ízűvé tehetik az ételt.
10 CSODÁLATOS GYÁRTÁSI RECEPT!
Tehát íme 9 egzotikus savanyúság recept az indiai konyhából az étel ízesítésére. Nézze meg a recepteket, és próbálja ki őket.
Nyers mangó savanyúság
A mangó savanyúság az egyik legnépszerűbb savanyúság recept az indiai konyhában. A nyers mangó, az indiai fűszerek és az olaj kevés olyan összetevő, amelyre szüksége van a nyers mangó savanyúság elkészítéséhez. Nézze meg a receptet.
Mango Murabba
Rég elmúltak azok a nyarak, amikor a tornácod árnyékában lazítottál, és élvezted a mitikus mangó murabbát, amely nagymamád hatalmas üvegjeiből száradt a napon. gyermekkorod nem tér vissza, édes édes nagymamád sem, de a mangó savanyúság mégis elkészíthető.
Amla Pickle
Az Amla (indiai egres) savanyúság gazdag C-vitamin-tartalommal, ízes és fűszeres ízű. Az egres egyike azoknak a bogyóknak, amelyeknek számos egészségügyi előnye van. Amla javítja a látást, és jó a tüdőnek és a szívnek is. Az egres antioxidáns tulajdonságokban gazdag, így kiválóan alkalmas a bőr és a haj számára. Az egresnek olyan sok egészségügyi előnye miatt otthon készítenie kell a csípős és fűszeres amla savanyúságot.
Paradicsom savanyúság
A paradicsom savanyúsága ízletes és finom savanyúság. A paradicsom jósága az ajakfacsaró fűszerekkel abszolút élvezetessé teszi ezt a receptet.
Káposzta savanyúság
Könnyen elkészíthető savanyúság, ha egyszerűen követi az utasításokat. A káposzta savanyúságot rizzsel és dalsal vagy roti stb.
Gyömbéres savanyúság
Ehhez az achar recepthez nem kell sokáig szárítania a gyömbért a napon, mint általában az összes hagyományos savanyúság receptben szokták. Itt egy egyszerű recept a gyömbéres savanyúság elkészítéséhez. Hozzáadhat apróra vágott sárgarépát is ehhez a recepthez.
Fokhagymás savanyúság
A legtöbb háztartásban a mangó és a zöld chili savanyúság a legelőnyösebb fajta. Használhat fokhagymát is, ha szeret fokhagymát vagy nyers hagymát fogyasztani az étkezés során. Nézze meg a fokhagyma savanyúság receptjének két különböző módját.
Ecetes hagyma
Pácolt hagyma elkészíthető, akár a fűszeres indiai, akár európai stílusban, kevésbé teljes fűszerekkel. Ez a savanyúság-recept mindkét világból elvesz egy kicsit, így az így kapott savanyított hagyma kultúrák közötti termék lesz. Az ezekben a pácolt hagymákban használt teljes fűszerek indiai, de a hagymához adott ecet európai összetevő.
Növényi savanyúság
A vegyes zöldséges savanyúság az indiai savanyúságok ízletes változata. A savanyúság elkészítéséhez használja kedvenc zöldségfajtáit egzotikus indiai fűszerekkel.
