India a második legnagyobb termelő cukornád a világon Brazília után. Az Indiában termesztett cukornád nagy részét gur (jaggery) előállítására használják, ezt követi a khandsari (finomítatlan vagy barna cukor), végül pedig vegyszerekkel és kénnel feldolgozott cukor. A megmaradt rostos massza felhasználható tüzelőanyagként, vagy papír és hangszigetelő táblák készítésére. Valójában néhány országban alkoholt is készítenek belőle. Egy pohár cukornádlé tele van előnyökkel. Vessünk egy pillantást rájuk.
hogyan távolítsa el a sötét foltokat az arcon
egy. Cukornádlé: Tele van tápanyagokkal
kettő. Cukornádlé: Sárgaság elleni gyógyszer
3. Cukornádlé: Fiatalnak tartja az embert
Négy. Cukornádlé: Küzd a rák ellen, a rossz lehelet ellen
5. Cukornádlé: Megakadályozza a DNS-károsodást, erősíti a testszerveket
6. Cukornádlé: Gyógyítja a sebeket, kezeli a torokfájást
7. Cukornádlé: segíti a biztonságos terhességet
8. A cukornádlé mellékhatásai
9. Cukornádlé: otthoni kipróbálható receptek
10. GYIK a cukornádlével kapcsolatban
Cukornádlé: Tele van tápanyagokkal
A a cukornád levét , ha kivonják, csak tizenöt százalék nyers cukrot tartalmaz – kevesebbet, mint néhány szokásos gyümölcslevek vagy turmixokat. Állítólag alacsony a glikémiás indexe (GI), ezért cukorbetegek számára kifejezetten ajánlott. A gyümölcslé olyan létfontosságú ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kalcium, réz, magnézium, mangán, cink, vas és kálium. Az A-, B1-, B2-, B3- és C-vitamin gazdag forrása.
Tipp: Egy tanulmány kimutatta, hogy a cukornádlé ivása nem változtatta meg a cukorbetegek vércukorszintje drasztikusan, de mielőtt továbblépne, konzultáljon orvosával.
Cukornádlé: Sárgaság elleni gyógyszer
Az ayurvédikus alapelvek azt sugallják A cukornádlé kiváló májméregtelenítő , egyensúlyba hozza az epeszintet, és gyakran javasolják sárgaság elleni szerként. Ez annyit tesz, hogy feltölti a szervezetet elveszett fehérjékkel és tápanyagokkal, amelyekre szüksége van a gyors helyreállításhoz. Emellett jót tesz a veséknek is, és a vesekő kezelése és egyéb veseproblémák, valamint húgyúti fertőzések ( Húgyúti fertőzés ). Kiválóan serkenti a bélmozgást, és erősen lúgos, távol tartja a savasságot.
Tipp: Igyon meg minden nap egy pohár gyümölcslevet egy csipetnyi citrommal.
Cukornádlé: Fiatalnak tartja az embert
Az antioxidánsok, flavonoidok és fenolos vegyületek jelenléte jó lehetőséget kínál a ragyogó, puha és hidratált bőr elérésére. Ha valaki szenved aknés baj , a lé segíthet a gyógyításban. Próbáld ki ezt a barkácsmaszkot:
- Adjunk hozzá cukornád levet néhányhoz multani mitti hogy közepes konzisztenciájú folyadékot kapjunk.
- Vigye fel ezt az arcára és a nyakára vallásosan.
- Hagyja száradásig.
- Meleg ruhával törölje le.
Tipp: A legjobb eredmény érdekében hetente legalább egyszer alkalmazza a maszkot.
Cukornádlé: Küzd a rák ellen, a rossz lehelet ellen
A lében található flavonoidok segítenek a rák elleni küzdelemben, különösen a prosztata és mellrák a sejtszerkezet helyreállításával. A rengeteg kalcium és foszfor elősegíti a fogzománc építését, ezáltal erősebbé teszi a fogakat. Enyhíti is rossz lehelet , ami a tápanyaghiány jele. Ezenkívül segít felépíteni a szervezet plazmaszintjét, és ellensúlyozza a kiszáradást és a fáradtságot.
Tipp: Ha rossz a lehelete, módosítsa az étrendjét, és igyon legalább kettőt pohár cukornádlé egy nap.
Cukornádlé: Megakadályozza a DNS-károsodást, erősíti a testszerveket
A lében található antioxidánsok megakadályozzák a sejtes zsírok és lipidek oxidatív lebomlását és szabályozza a DNS-károsodást . Ezenkívül elősegíti a szervek erősebbé tételét, lehetővé téve számukra, hogy szinkronban működjenek egymással. Az esszenciális cukrok segítik az érzékszerveket, a reproduktív szerveket és az agyat.
Tipp: Győződjön meg arról, hogy a gyümölcslé higiénikus helyről származik. A legjobb otthon kinyomkodni.
Cukornádlé: Gyógyítja a sebeket, kezeli a torokfájást
A gyümölcslében található C-vitamin bősége a fő oka annak, hogy a jó gyógyír torokfájásra . Ráadásul azt segít az immunitás erősítésében , segíti a sebek gyorsabb gyógyulását. A lé szacharózt tartalmaz, amely rövid időn belül képes bármilyen sebet begyógyítani.
Tipp: A jobb eredmény érdekében dörzsölje le a sebet.
Cukornádlé: segíti a biztonságos terhességet
Terhes nőknek javasolt cukornádlevet fogyasztani rendszeresen. Ez nemcsak a gyorsabb fogantatást segíti elő, hanem biztonságosabb terhességet is biztosít. A lében található nyomokban található folsav vagy B9-vitamin véd az idegi születési rendellenességektől, mint például a Spina bifida. Azt is mondják (kutatási eredmények), hogy a cukornádlé minimálisra csökkenti ovulációs problémák nőknél, ezáltal nő a fogantatás esélye.
Tipp: Mindenképpen konzultáljon nőgyógyászával, amikor úgy dönt, hogy hozzáadja cukornádlé az étrendedbe .
A cukornádlé mellékhatásai
Míg a gyümölcslé tele van tápanyagokkal, vannak bizonyos mellékhatásai. Policosanol jelen van benne a cukornád álmatlanságot okozhat , gyomorrontás , szédülés, fejfájás és fogyás (túlzott fogyasztás esetén). Vérhígulását is okozhatja, és befolyásolhatja a vér koleszterinszintjét.
Cukornádlé: otthoni kipróbálható receptek
- Az összes hozzávalót egy tálba keverjük és jól összedolgozzuk.
- Öntse a keveréket egy alumínium edénybe, és fagyassza le öt órán át.
- Turmixgépben turmixoljuk, amíg sima állagot nem kapunk, és azonnal tálaljuk.
- Keverjük össze a levet és az elpárolgott tejet.
- Adjunk hozzá zsíros tejet, és keverjük újra.
- Jégkockákkal tálaljuk.
- Cukornád és gyömbér gránita
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és jól összedolgozzuk, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Öntsük a keveréket egy alumínium edénybe, és fedjük le alufóliával.
- Fagyassza le öt-hat órára. A megoldásnak szilárdnak kell lennie.
- Kivesszük a fagyasztóból, és négy-öt percig félretesszük.
- Villával kikaparjuk, és azonnal poharakba tálaljuk.
- Cukornád ki kheer.
- Forraljuk fel a tejet egy mély serpenyőben.
- Adjuk hozzá a rizst, és lassú tűzön főzzük addig, amíg a rizs meg nem fő. Közben folyamatosan keverjük.
- Adjunk hozzá cukornádlevet, és keverjük tovább további öt-hét percig.
- Vegyük le a lángot, adjuk hozzá a jaggeryhez, a kókuszhoz és a kesudióhoz. Jól összekeverni.
- Melegen vagy hidegen tálaljuk purival.
Hozzávalók: Egy evőkanál gyömbérlé , öt csésze cukornádlé, fél csésze porcukor, fél evőkanál citromlé, fél tk só.
Módszer:
Hozzávalók: Egy pohár friss cukornádlé, fél csésze párolt tej (mesterséges édesítőszerek nélkül), fél csésze zsíros tej, néhány jégkocka.
Módszer:
növények a levegő tisztítására
Hozzávalók: Három csésze cukornádlé, fél evőkanál gyömbérlé, négy evőkanál porcukor, másfél teáskanál citromlé.
Módszer:
Hozzávalók: Két csésze cukornádlé, egy csésze hosszú szemű rizs félórára áztatva, fél csésze jaggery, két csésze tej, három evőkanál. apróra vágott kesudió, három evőkanál száraz kókuszreszelék.
Módszer:
GYIK a cukornádlével kapcsolatban
K. Mik legyenek a kritériumok a cukornádlé legjobb minőségéhez?
NAK NEK. Különféle szempontokat kell ellenőrizni. Először is, a lé kellnak nekalacsony nem cukortartalom, optimális rosttartalom és nagy tisztaság. Ezenkívül elhanyagolható mennyiségű nemkívánatos anyagot (szemetet, kötőanyagokat, elhalt és száraz vesszőket, iszapszemcséket, vizet és hajtásokat) tartalmazhat.
K. Hogyan befolyásolja a talaj típusa és az öntözővíz minősége a cukornád minőségét?
NAK NEK. A lé minőségét nagymértékben befolyásolja az öntözővíz mennyisége és minősége. Például a nádat sós és lúgos körülmények között termesztik, és a megnövekedett ásványianyag-tartalom mellett hajlamos nagy mennyiségű kloridot és nátriumot felhalmozni. A folyóvizes öntözés alatt termesztett cukornád viszont jobb minőségű gyümölcslevet termel, mint a kútvíz alatt termesztetté. A jelentések szerint a hüvely nedvességtartalmának csökkentése az érettségi szakaszban az öntözés növelésével, elősegíti a lé szacharóztartalmának növekedését.
K. Mennyi ideig tárolható a cukornádlé?
NAK NEK. A frissen készült gyümölcslevet ajánlatos fél órán belül elfogyasztani, mert az nagyon hamar megromolhat. Néhány órára hűtőszekrényben is tárolhatja; azonban ügyeljen arra, hogy ne igyon hűtetlen gyümölcslevet.
