Barátaim, találkozz az amaranttal. Ez egy ősi gabona, amelyet eredetileg az aztékok fogyasztottak Mexikó középső részén, és mindenféle modern ételbe bekerül – és komolyan felkapott az interneten. Szeretjük a rizst vagy a quinoát helyettesíteni vele, és olyan pékárukhoz adjuk, mint a muffin és gofri. Próbáld ki ezt a 14 receptet, és légy hivatalos megtérő. (Ja, és említettük, hogy az amarant gluténmentes és tele van fehérjével?)
ÖSSZEFÜGGŐ: 25 quinoa tál recept vacsorára
Snixy konyha
Gluténmentes édes amarántos gofri fűszeres chai buggyantott körtével
Amaránt liszt és teljes kiőrlésű amarántot használnak ezekben a kiadós, gluténmentes gofrikban. A kandírozott pattogatott amaránt édes befejezést ad, így a hétvégi villásreggeli tökéletes ételévé válik.
A Bojon Gourmet
Gluténmentes amarántos tortilla és vegetáriánus reggeli taco
Keverje össze az amarántot más ősi gabonákkal, hogy kiváló gluténmentes tortillát kapjon. Próbálja ki ezeket a vegetáriánus-barát reggeli tacókat.
Erőt és napsütéstÉlénk citromos mákos muffin
Keverje össze az amarántot, a zabot és a kukoricadarát Meyer citrommal és pürésített sárgarépával a legfinomabb gluténmentes, vegán muffinokért.
kargyakorlat hölgyeknekEgészséges mindennapi receptek
Pulyka amarántos húsgombóc karfiollal
Jelölje meg szavainkat: Az egész család másodperceket fog kérni ebből a rakott ételből. A titkos összetevő? Főtt amaránt, amitől a pulykafasírt könnyű és puha marad.
Szerezd meg a receptet
egészséges falatokat és falatokat
Ginger Amaranth Crumble
Ezek a finom, ropogós falatok a pattogatott amarantot szezámmaggal, tökmaggal és kandírozott gyömbérrel kombinálják.
Minimalista BakerSütés nélküli vegán fehérjeszeletek
Gyors harapnivalót keres útközben? Adj hozzá amarantot a sütés nélküli vegán fehérjeszeletekhez (…a mogyoróvajjal és étcsokoládéval együtt természetesen).
ÖSSZEFÜGGŐ: 30 egyszerű vegán vacsora, amit 30 perc alatt elkészíthetsz
hogyan kell használni a mézet a hajraEgészséges mindennapi receptek
Amarántos csirke burgerek
Mi a titka annak, hogy a csirkehamburger könnyű és nedves legyen? Bársonyvirág. Főzze meg előre, hogy ez a recept rendkívül gyors és egyszerű legyen.
Erin jól bevontaVarázslatos több kiőrlésű teljes kiőrlésű szendvicskenyér
Ebben a finom házi készítésű teljes kiőrlésű kenyérben minden ősi gabona, beleértve az amarántot is, bevált.
Felemelkedési konyhaRebarbarás almás amarántkása
A vegánok számára a reggeli a nap legkeményebb étkezése. (Jaj, már megint zabpehely?) Jazz fel egy sokoldalú zabkásával, amelyet bármilyen szezonális gyümölccsel tálalhatsz.
olívaolaj előnyei az arc számáraLakomázás otthon
Amarant sütemények lencsével, kelkáposztával és Chipotle Aiolival
Tálalja ezeket a serpenyőben sült süteményeket salátára vagy káposztalapátra, hogy kiadós és egészséges ételt készítsen. (Ne felejtsd el a chipotle aioli-t.)
Clean Eating MagazinAmarant falafel zöld Tahini szósszal
Ebben a kiadós közel-keleti ételben az amaránt egy másik divatos és tápláló összetevővel párosul: a spirulinával.
ó édes bazsalikomGluténmentes málnás csokis muffin
Ha gluténmentes vagy, nem kell búcsút mondanod a pékáruktól – csak igyál amarántban, és már mehet is.
idézet az egészséges táplálkozásrólerőt és napsütést
Lágy és rágós gyömbéres kekszek
Az amarántliszt, a hajdinaliszt és a nyílgyökérkeményítő puhává és rághatóvá teszik ezeket a gyömbéres sütiket. (Gluténmentesek és vegánok is.)
Snixy konyhaGluténmentes sós amarántos gofri
Megjegyzés: A pattogatott amaránt és a tükörtojás a gofri legcsodálatosabb feltétei.
ÖSSZEFÜGGŐ: 19 gluténmentes reggeli a mozgalmas reggelekre