Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az anjeer vagy a füge fontos vasforrás. Sok alapvető tápanyagot tartalmaz, amelyekre a testnek szüksége van. Olyan ásványi anyagokkal rendelkezik, mint foszfor, magnézium, kalcium és még sok más. Vitaminok, mint például az A-vitamin és a B12-vitamin, bőségesen vannak anjeerben. Ebben az évszakos gyümölcsben vannak antioxidánsok, amelyek jót tesznek a test általános jólétének.
Ramzan szent hónapja alatt a muzulmán közösség egy hónapon át tartó böjtöt tart Mohamed prófétájuk első prédikációjának tiszteletére. Ez idő alatt az emberek kora reggel fogyasztanak egy kis ételt, és elkezdik a böjtöt.
Még egy csepp vizet sem fogyasztanak. Ezt a megerőltető böjtöt csak késő este törik meg. Az ételek, amelyekkel a böjtöt törtem meg, állítólag egyszerre tápláló, gazdag, nehéz és könnyen emészthető. A böjt törésére hagyományosan vizet, datolyát és száraz gyümölcsöt használtak. A friss gyümölcslevek a böjt törésében is népszerűek.
Leo leginkább kompatibilis
Olvassa el: Különleges receptek Ramzanhoz
Az egyik népszerű étel, amelyet a böjt megtörésére használtak, az Anjeer. Ezt az alázatos gyümölcsöt általában száraz gyümölcsként találják, és tele van olyan tápanyagokkal, amelyek segítenek a testet feltölteni a hosszú és fárasztó böjt után. Ma van egy speciális receptünk, amelyet anjeerrel készítettünk.
Az anjeer burfi füge, datolya és száraz dió jósága. Ezek mind együtt remek ételt jelentenek a böjt megtöréséhez. Az anjeer burfi előkészítő munkája minimális, és kevesebb, mint 20 percet vesz igénybe, amíg az anjeer burfi készen áll.
Könnyen elérhető alapanyagokból készül és nagyon könnyen elkészíthető. Ráadásul teljesen hozzáadott cukroktól mentes, mivel az édességet a füge és a datolya adja. Ezért ideális cukorbetegségben szenvedők számára. Most nézzük meg, hogyan készül az anjeer burfi.
Tálalás- 4
Előkészítési idő - 15 perc
otthoni gyógymódok a pattanásos hegek ellen
Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók
a ghee előnyei a bőr számára
- Apróra vágott száraz füge - 1 csésze
- Apróra vágott datolya - 1 csésze
- Mazsola - 2 evőkanál
- Apróra vágott száraz dió, pisztácia, badam, kesudió és frac12 csésze
- Kardamom por - csipet
- Fahéjpor vagy szerecsendiópor - egy csipet
- Ghee- 1 evőkanál
- Víz- 2 evőkanál
Módszer
Vegyünk egy serpenyőt, és szárazon pirítsuk meg az összekevert dióféléket, amíg ropogós és aromás lesz. Távolítsa el az anyákat és tegye félre.
Most adja hozzá az apróra vágott száraz fügeit ugyanarra a serpenyőre, és szórjon rá egy kis vizet. Főzzük őket alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
Tegye a serpenyőbe a datolyákat, a kardamomport, a fahéjat vagy a szerecsendió port. Jól összekeverjük és addig főzzük, amíg a keverék puha, pépes és ragadós lesz.
Adja hozzá a ghí-t ehhez a keverékhez. Ezt a lépést kihagyhatja, ha tapadásmentes serpenyőt használ, és egészségesebbé akarja tenni az anjeer burfi-t.
Főzzük tovább a keveréket, amíg elveszíti az összes nedvességet és szilárd lesz. Ha ghee-t használ, akkor az elválik a serpenyőtől, és a keverékből golyó lesz.
Vegyünk egy tányért, és jól megzsírozzuk ghível.
Kenje meg az anjeer keveréket a lemezen, és simítsa meg a felületét.
hogyan kell tojást használni a hajra száraz hajra
Négyzetekre vágva tálaljuk.
Ezeket ugyanazon a napon kell elfogyasztani, vagy hűtött állapotban akár egy hétig is eltarthatnak.