Lehet, hogy a pizzát Nápolyban találták fel, de azóta az amerikaiak teljesen magukévá tették – az olasz ihletésű margherita pitéktől a pizzáig mac-vel és sajttal.
Finom útra indulunk, hogy az Egyesült Államok minden államában megtaláljuk a legjobb pizzát (Ne olvass éhesen. Figyelmeztetést kapott.)
Paisley B./Yelp 1. ALABAMA: A PITEGYÁR
Ebben a firenzei étteremben nem csak az állam legjobb pizzája van; gyilkos sörválasztékkal és élőzenével is rendelkezik. Próbálja ki az Aretha Franklin-t, egy ranch mázzal, gorgonzolával, mozzarellával, jalapenóval, csípős szósszal, metélőhagymával, lilahagymával és grillcsirkével ellátott pitét.
Több helyen; pizzapiefactory.com
Freddy és Danie N./Yelp 2. ALASZKA: JÁRAS'S TOOTH PUB & PIZZERIA
Könnyen elterelheti a figyelmét a többi ízletes ételkínálat (diablo bagel kenyérrudak, bárki?), de összpontosítson, emberek – a fő esemény a pizza, mint a kalandos Amazing Apricot vagy a Greek Gyro.
3300 Old Seward Hwy., Anchorage; 907-258-2537 ill moosestooth.net
Kelly R./Yelp 3. ARIZONA: FEHÉR PIZZÉRIA
Mióta a Pizzeria Bianco 1987-ben megnyílt egy élelmiszerboltban, a James Beard-díjas Chris Bianco a kézműves pizza nemzetközi célpontjává változtatta. A Rosa Parmigiano-Reggianoval, lilahagymával és pisztáciával az a cucc, amiből az álmok készülnek.
Több helyen; pizzeriabianco.com
hogyan lehet elveszíteni az arc zsírját
Az Arkansas Times4. ARKANSAS: DAMGOODE
Nem fogunk hazudni – gallonokra rendeljük Damgoode jellegzetes rózsaszín szószát. A Buffalo Chicken pite, a görög pizza és az Underdog nagyon finomak.
Több helyen; damgoodepies.com
Pizzéria Mozza5. KALIFORNIA: PIZZERIA MOZZA
Ha egy étterem tulajdonosa és üzemeltetője Mario Batali, Joe Bastianich és Nancy Silverton főzőjogosult, akkor jól fog menni. Szerencsére a Los Angeles-i étterem (és az ínycsiklandó tökvirágos pizza) nem okoz csalódást.
Több helyen; la.pizzeriamozza.com
Helyi pizzéria6. COLORADO: HELYI PIZZÉRIA
Mikrohullámú, schmicrowave – ezek a friss piték a sütőben, a szeme láttára sülnek meg két perc alatt. És pont, mostanában partnere a Chipotle gyors, személyre szabható pizzák eljuttatásához a tömegekhez.
Több helyen; pizzerialocale.com
Ga Young L./Yelp 7. CONNECTICUT: FRANK PEPE NAPOLIT PIZZÉRIA
Az 1925-ben megnyílt Pepe's az Egyesült Államok egyik legrégebbi pizzériája. A tulajdonos, Frank Pepe népszerűsítette a New Haven vékony héjú pizzát és a kisnyakú kagylót is feltétként. Alapvetően ő a pizza George Washingtonja.
Több helyen; pepespizzeria.com
Carl Y./Yelp 8. DELAWARE: ELIZABETHS PIZZA
Ebben a különleges ízletben minden pitét egy híres Erzsébetről neveztek el. Nagyon szeretjük a Shannont, fügelekvárral, Gorgonzola sajttal, prosciutto-val és mogyoróhagymával.
3801 Kennett Pike (at Buck Rd.), Greenville; 302-654-4478 ill pizzabyelizabeths.com
Táska's Pizza9. FLORIDA: SATCHEL'S PIZZA
2003-ban Gainesville-ben nyitotta meg Satchel Raye, ez a pizzéria gyorsan floridai intézménnyé vált. (De ha hétvégén mész, készülj fel arra, hogy legalább egy órát várj. Hé, a jó pizzára megéri várni.)
1800 NE 23rd Ave. (az NE 18th Terr.-nél), Gainesville; 352-335-7272 ill satchelspizza.com
Alex P./Yelp 10. GRÚZIA: ŐSI PIZZA
Ami 2009-ben csak elvitelre indult, mára az egész állam egyik legnépszerűbb éttermévé vált. Két szó: lasagne pizza.
1093 Hemphill Ave. NW (Ethel St.), Atlanta; 404-724-2333 vagy centrostorico.it
Gary N./Yelp 11. HAWAII: J.J. DOLAN'S
New York-i pizzaként számlázzák egy ír kocsmában. És ez Hawaiin van. Zavaros, de szuper finom.
1147 Bethel St. (N. Pauahi St.), Honolulu; 808-537-4992 ill jjdolans.com
Repülő Pie Pizzaria 12. IDAHO: FLYING PIE PIZZÁRIA
Ezt a pizzát nem csak feldobják – hanem megpördült . Miután a levegőbe került, egy szuper csípős falatot a habanero piteből, habanero paprikával, fekete olajbogyóval, szeletelt csirkehússal, zúzott fokhagymával, mozzarellával és cheddarral.
Több helyen; flyingpie.com
Lou Malnati's/Facebook13. ILLINOIS: LOU MALNATI'S PIZZÉRIA
A mélytálas pizza aranystandardja 1971 óta erős Chicagóban. A legjobb az egészben, hogy Lou's az Egyesült Államok egész területére szállítja a pitét, így még a Windy Cityben sem kell lennie, hogy megjavítsa.
Több helyen; loumalnatis.com
brad pitt hosszú haj
A Rolling Stonebaker14. INDIANA: THE ROLLING STONEBAKER
Ha nyomon tudod követni ezt a vándor pizza teherautót, akkor az elképzelhető legjobb pizzát fogod kapni. Próbálja ki a Purple Pig-et sertéslapoccsal, barbecue szósszal, mozzarellával és lila káposztasalátával.
Több helyen; therollingstonebaker.com
Harris pizza15. IOWA: HARRIS PIZZA
Üdvözöljük a Quad City-stílusú pizza otthonában, amelynek tésztájában maláta, fűszeres szósz és feltét található alatt a sajt. És ne merészeld szeletekre vágni ezt a babát – Iowában mi csíkokra szedjük a pizzánkat.
Több helyen; harrispizza.com
Spin! nápolyi pizza16. KANSAS: PÖRGÉS! NÁPOLI PIZZA
Nincs jobb kombináció, mint a pizza és a sör, és a Spin! élő bizonyíték. Egy pint és egy margherita pite sült paradicsommal és bazsalikommal, kérem.
Több helyen; spinpizza.com
Todd O. Yelp 17. KENTUCKY: BOOMBOZZ CRAFT PIZZA & TAPHOUSE
Nem tudsz elmenni New Yorkba? A Tony's Big Pie New York-i stílusú pizza mozzarellával, Romano-val és friss bazsalikommal épp olyan jó lehet, mint az igazi.
Több helyen; boombozz.com
Callie C./Yelp 18. LOUISIANA: PIZZA FINOM
Ez a hely kötelező a NOLA pizza színterén, de gyorsan nevet szerzett magának a helyi kedvencek között.
617 Piety St. (a Royal St.-nél), New Orleans; 504-676-8482 ill pizzadelicious.com
Ottó pizza19. MAINE: OTTO PIZZA
Míg a falon kívüli pizza feltétek néha kihagyják a célt, Otto mindig jól csinálja. Ebben a portlandi gyöngyszemben minden a finom pörkölt vajtökről, ricottáról és szárított áfonyás pitéről szól.
Hat helyszín Portlandben és Yarmouthban; 207-358-7551 ill ottoportland.com
Bonyolult P./Yelp 20. MARYLAND: LEDO PIZZA
A marylandi Adelphiben, 1955-ben történt első megnyitás óta ez a legendás hely országosan több mint 100 étteremmel bővült. A jellegzetes négyzet alakú pitéket füstölt provolon sajt díszíti. Mmm…
Több helyen Marylandben; 301-656-5336 ill ledopizza.com
Shruti M./Yelp 21. MASSACHUSETTS: REGINA PIZZÉRIA
Regina 1926-os bostoni North End-i megnyitása óta a főszereplő. Jelenleg 17 ilyen hely van New England-ben, ahol csillapíthatja a pizzavágyat. A Kolbász Cacciatore kötelező.
Több helyen; reginapizzeria.com
haver's Rendezvous Pizzéria22. MICHIGAN: HAJTÓ'S RENDEZVOUS PIZZÉRIA
Detroitban 70 éve beszélnek erről a négyzet alakú pizzáról. Van valaki, aki kirándulna (egy amerikai gyártású autóval), hogy kipróbáljon egy szicíliai szeletet?
Több helyen; buddyspizza.com
BROADWAY PIZZA23. MINNESOTA: BROADWAY PIZZA
Nem engedheti meg magának, hogy idén Olaszországba utazzon? Semmi gond, ugorjon be a Testvérvárosokba, és vegyen egy szeletet erről a csodálatos minnesotai helyről, amelynek tulajdonosai Goriano Vallitól hozták a receptet.
Tizenhat helyszín Minnesotában; 763-755-5080 ill broadwaypizza.com
Soulshine Pizza Társaság24. MISSISSIPPI: SOULSHINE PIZZAGYÁR
Kóstolja meg az élőzenét a pitéhez (és reméljük, hogy a Mississippi-t rendeli, barbecue szósszal, mozzarella sajttal, húzott csirkével, füstölt szalonnával és paprika sajttal).
Helyszínek: Flowood, Oxford és Ridgeland; 601-919-2000 ill soulshinepizza.com
Jennifer Silverberg/Riverfront Times 25. MISSOURI: PASTARIA
Ebben a tágas olasz étteremben sokkal többet lehet szeretni, mint a pizzát, de ne merészelje elmenni egy négysajtos margherita nélkül, paradicsommal és bazsalikommal.
7734 Forsyth Blvd. (N. Hanley Rd.), Clayton; 314-862-6603 ill eatpastaria.com
Nyüszít26. MONTANA: BIGA PIZZA
Ez a missoulai hot spot tele van vegán és vegetáriánus ételekkel, de a prosciutto pite sem túl kopott.
241 W. Main St. (a Woody St.-nél), Missoula; 406-728-2579 ill bigapizza.com
Nagybácsi's Pizzéria/Yelp 27. NEBRASKA: BÁCSI'S PIZZÉRIA
Nem tévedhetsz ezzel a kézzel nyújtott New York-i stílusú pizzával – elájulunk a New York Kingtől pepperonival, kanadai szalonnával, kolbásszal és hamburgerrel, házi húsgombóccal. Az összes hús.
Több helyen; ziospizzeria.com
hogyan feszítsd meg a melledet
Pizza Rock28. NEVADA: PIZZA ROCK
Pizza reggelire? Ne bánd, ha megtesszük. Az ínycsiklandó Szent Antal házi készítésű édesköménykolbásszal, mozzarellával, spenóttal, gombával, hagymával, sült pirospaprikával és két ketrecmentes tojással érkezik.
201 N. Third St. (a Downtown Grandnál), Las Vegas; 702-385-0838 ill pizzarocklasvegas.com
Ethan T./Yelp 29. NEW HAMPSHIRE: TILTON HOUSE OF PIZZA
Hallottál már az IHOP-ról? Nos, szeretnénk bemutatni neked a THOP-ot. A palacsintára minden nap pizzát viszünk. Vagy talán csak mindkettőnk lesz?
298 Main St. (a Park St.-nél), Tilton; 603-286-3333 vagy tiltonhouseofpizza.com
Kim C./Yelp 30. NEW JERSEY: RESERVOIR TAVERN
Ezt a boontoni intézményt ki kell próbálni – Nicola Bevacqua 1936-os megnyitása óta néhányszor cserélt gazdát, de a pizza még mindig ugyanolyan legendás.
92 Parsippany Blvd. (Washington St.), Boonton; 973-334-5708 ill therestavern.com
Tony R./Yelp 31. ÚJ-MEXIKÓ: GIOVANNI'S PIZZÉRIA
Reméljük, szereti a zöld chilit – igazi új-mexikói stílusban, ez itt a fűszeres alapanyag. Veszünk egy nagy pitét és egy hatalmas pohár vizet.
921 San Pedro Dr. SE (a Roma Ave. NE), Albuquerque; 505-255-1233 ill giovannispizzaalbuquerque.com
Nadia Z./Yelp 32. NEW YORK: ROBERTA'S
Szó szerint több száz csodálatos pizzázó található NYC-ben, de a Roberta's rágós héja és csípős szósza kiemelkedik a tömegből. A Bee Sting pizza, a tetején pepperonival, mozzarellával, chili pehellyel és mézzel, személyes kedvencünk.
261 Moore St. (Bogart St.), Brooklyn; 718-417-1118 ill robertaspizza.com
10 legjobb hajolaj
VisitRaleigh.com33. ÉSZAK-KAROLINA: TROPHY BREWING & PIZZA CO.
Nálunk lesz a legmenőbb, helyi gombával, karamellizált hagymával, rukkolával, Brie-vel és mozzarellával. Lát? A fantasztikus pizza lehet egészséges (sorta).
656 Maywood Ave. (a Lake Wheeler Rd.-nél), Raleigh; 919-803-1333 vagy trophybrewing.com
Bonnie L./Yelp 34. ÉSZAK-DAKOTA: RHOMBUS GUYS PIZZA
Ami 2000-ben smoothie-standként indult, az észak-dakotai pizzává változott, olyan rajongói kedvencekkel, mint a T-Rex, amely kanadai szalonnát, marhahúst, kolbászt, pepperoni-t és mozzarellát tartalmaz.
Helyszínek Grand Forksban és Fargoban; 701-540-4534 ill rhombuspizza.com
Brad R./Yelp 35. OHIO: BEXLEY PIZZA PLUSZ
Ez a visszafogott ízület közel 40 éves fennállását ünnepli. Ennek megünneplésére koccintsunk egy szelet pepperoniba csomagolt Maximum Pep-vel.
2651 E. Main St., Columbus; 614-237-3305 ill bexleypizzaplus.com
Steve E./Yelp 36. OKLAHOMA: STG PIZZERIA GELATERIA
A Specialita Tradizionale Garantita rövidítése, ez a hely többnyire olasz import összetevőket használ, beleértve a szájban olvadó bivalytej mozzarellát és a San Marzano paradicsomot. Nyáladzik…
Több helyen; stgitalian.com
Erica T./Yelp 37. OREGON: SZAKULÁS NEW YORKBÓL
Portland első darabonkénti pizzázója határozottan sláger a nyugati parton, amelyet '83 óta ranchmentesnek tartottak (egy nagy pizzát nem, nem, teljesen vétkesek vagyunk…).
622 NW 23rd Ave. (NW Irving St.); Portland; 503-227-5423 ill efnypizza.net
Sherry H./Yelp 38. PENNSYLVANIA: PIZZERIA BEDDIA
Joe Beddia kifogástalan pizzái nemrégiben felfigyeltek rá Jó étvágyat , aki hívta, a kezét le, a legjobb pizza Amerikában. Úgy tűnik, minden a biolisztes tésztáról szól. A fenébe, el vagyunk adva.
115 E. Girard Ave. (Shackamaxon St.), Philadelphia; pizzeriabeddia.com
Sült39. RHODE SZIGET: SÜTÉS
Ez az olasz hot spot népszerűsítette a grillezett pizzát, ami lényegében egy fatüzelésű grillen, szupermagas hőn, mindössze néhány percig főtt lepény. Ezeket a srácokat készítjük a következő grillsütőn.
577 South Water St., Providence; 401-273-9760 ill alforno.com
Robert H./Yelp 40. DÉL-KAROLINA: EVO PIZZÉRIA
Az Extra Virgin Oven rövidítése, ez a North Charleston gyöngyszem emlékezetes pitét készít helyi alapanyagokból és egyedi ízkombinációkból. Nyálunk a pisztácia pestotól, helyi fromage blanc-al, crème fraîche-al, mozzarellával és Parmigiano-Reggiano-val.
1075 E. Montague (Colie Morse Ln.), North Charleston; 843-225-1796 ill evopizza.com
Lori R./Yelp 41. DÉL-DAKOTA: REDROSSA NAPOLI PIZZA
A fatüzelésű pizzák egyszerűek, de emlékezetesek ebben az otthonos olasz étteremben, olyan feltétekkel, mint a rozmaringos zsályás csirke, a Gorgonzola és a sült krimini gomba.
808 W. Sioux Ave., Ste. 200 (W. Eighth St.), Pierre; 605-494-2599 ill redrossa.com
Desano Pizza Pékség42. TENNESSEE: DESANO PIZZA PÉK
Az Olaszországból importált paradicsommal és a Chicagóból származó kolbásszal ez gyorsan a Music Row alapanyagává vált.
115 16th Ave. S. (McGavock St.), Nashville; 615-953-1168 ill desanopizza.com
Meredith W./Yelp 43. TEXAS: HÁZI SLICE PIZZA
Texasban bonyolult megtalálni azt a helyet, ahol csak egy szelet pizzát szeretne megragadni, így nem csoda, hogy a sor gyakran lefelé nyúlik egy szeletért ennél az austini kedvencnél.
Több helyen; vagy homeslicepizza.com
A pite44. UTAH: A PITÉPIZZÉRIA
Csíráztatott búzatésztával és rengeteg vegán és gluténmentes lehetőséggel ez a legegészségesebb pizza a listán. (De ne aggódj, így is baromi finom.)
Több helyen; thepie.com
Amerikai laposkenyér45. VERMONT: AMERIKAI SÍNKENYÉR
Ezek a vékony héjú, ropogós fatüzelésű pizzák komolyan függőséget okoznak – szerencsére már kaphatóak az Egyesült Államok élelmiszerboltjaiban, így bármikor elkészítheti a laposkenyér-javítást.
Három helyen Vermontban; 802-861-2999 vagy americanflatbread.com
hogyan kell eltávolítani a kézszőrzetet
Nyüszít46. VIRGINIA: SALVATORE'S PIZZÉRIA
Rengeteg ételt lehet szeretni (hm, hello bruschetta?) ebben a Virginia Beach-i étteremben, de soha nem mondhatunk nemet neked, Deluxe Pie.
4876 Princess Anne Rd. (a Baxter úton); 757-497-7500 vagy a prflight.com/salvatores
Roanne C./Yelp 47. WASHINGTON: DELANCEY
Álljunk meg és bámuljuk ezt az olvadó, ragacsos fehér lepényt, házi készítésű ricottával, frissen és érlelt mozzarella, fokhagyma és Grana (ízletes kemény sajt Olaszországból).
1415 NW 70th St. (az Alonzo Ave. NW-nél), Seattle; 206-838-1960 ill delanceyseattle.com
Patrick P./Yelp 48. NYUGAT-VIRGINIA: DICARLO'S EREDETI PIZZA
Oké, hallgass meg minket. Nem, a sajt nincs megolvasztva, de a hagyományos Steubenville-stílusú pizza így készül. Provolone sajtot adunk a pitéhez utána kikerül a sütőből, teljesen más ízt és állagot hozva létre, amiért a nyugat-virginiai utálják.
Több helyen; dicarlospizza.com
Flickr / John Kannenberg 49. WISCONSIN: IAN'S
Igen, ez a makaróni és a sajt. Egy szelet pizzára. És dicsőséges.
Több helyen; ianspizza.com
Pie Zanos / Facebook50. WYOMING: PIE ZANOS OLASZ ÉTKEZŐ
A kézzel dobott, fatüzelésű, rágós kéregű pizzák a specialitás ebben a Buffalo étteremben. Wyoming, itt vagyunk.
17 N. Main St. (E. Fetterman St.), Buffalo; 307-278-0161 vagy piezanoswy.com
2AMYSBÓNUSZ: WASHINGTON, D.C.: 2AMYS NAPOLITAN PIZZERIA
Soha nem feledkezhetünk meg rólad, D.C. Ez a népszerű hely olyan hagyományos feltétekkel, mint a mozzarella di bufala és a bazsalikom egyszerű marad – párosítsd egy pohár olasz borral, és ez lehet a valaha feltalált legtökéletesebb étel.
3715 Macomb St. NW (at Wisconsin Ave. NW), Washington, D.C.; 202-885-5700 ill 2amysdc.com
