Amikor melegszik az idő, rosé érzékszerveink bizsergetni kezdenek, és meg sem állnak a PSL szezonig. De mivel olyan sok közül lehet választani, nehéz kiválasztani a megfelelő palackot. Főleg egy megfizethető. Dini Vino Raohoz, a sommelier-hez és a cég alapítójához fordultunk Élet Vinóban , egy távoli borkóstoló vállalkozás, szakértő tanácsaiért. Íme, a legjobb 25 legjobb rozé bor, amelyet most azonnal vásárolhat meg.
KAPCSOLÓDÓ: Pontosan hogyan lett a Rosé a legnagyobb bortrend azóta, nos, Wine
Borkereső/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images
1. IBY Rosè Blaufränkisch
Ne hagyja, hogy ez az osztrák kiszemelt neve megfélemlítsen. A cseresznye, a szeder és a szegfűbors csemegévé varázsolja ezt a lédús rozét – mondja Rao. Gyümölcsöt hozó és frissítő, boldog órára szánták a hátsó udvarban.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images
2. A Pinot Noir Rose 2019 győztesből
Főleg Pinot Noirból készült, egy összetett németországi palack, amely részben hordós erjesztésű. Gondolj gyümölcsösre, virágosra és tele cseresznye jegyekkel. Tavaly ez volt a nyár rozéja, idén pedig már átestem a 12 palackos készletemen.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images3. Mirabeau Cotes de Provence Rose 2019
Más provence-i borokhoz képest ez magasabb árcédula, de Rao szerint megéri a hype-ot. Az olyan intenzív ízek mellett, mint a kacsa és a fűszeres rukkola, megállja a helyét, köszönhetően a savasságának és a piros-gyümölcsös popsikát átható jegyeinek.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images4. Broadbent Vinho Verde Rose
Szállj be, Portugáliába megyünk. Különféle vörös szőlőt puhára zúznak és préselnek, hogy lassan kivonják tiszta gyümölcsízüket. Igyon meg egy üveget a könyvklub legénységével a teraszon. Vagy a fenébe, ezért az árért legyen kettő.
The Liquor Barn/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images
5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
Évtizedek óta ez a rozé évről évre, összetettsége és élvezete miatt. Elegáns, tiszta és biodinamikus, eper és málna aromáival. A lazactól a bordákig mindenhez hozzá lehet férni.
hogyan lehet fenntartani a haj növekedésétTotal Wine/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images
6. Mulderbosch Cabernet Rose
Kiváló, sötét rózsaszín színe a dél-afrikai Cabernet Sauvignon szőlőből származik. Közepes testű, száraz és trópusi, erős guava és citrus jegyekkel, így önmagában vagy különféle ételekkel együtt is kiváló.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images7. Domaine de Triennes Rose 2019
Rao imádja ezt a bort gyümölcsös aromái és ásványossága miatt, és készítőjét az egyik legjobb Franciaországnak nevezi. Azt javasolja, hogy fogyasszuk tenger gyümölcsei salátával vagy pörkölttel. Garnélarákfőzés, valaki?
Gotham Project/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images
8. Gotham Project Rose
Bor egy dobozban. Zseni. De nem kell a minőségért a kényelemért kereskedni. Ismerje meg ezt a lédús, régi boros spanyol gyöngyszemet New Jerseyből. Rao kínai piknikre ajánlja. (Ha korábban nem tetted meg, akkor kötelező.)
Világpiac/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images9. Ramona Ruby Grapefruit Wine Spritz
Rendben, szóval nem rozé, de rózsaszín és nevetségesen frissítő, szóval pont a sikátorban van. Alacsony ABV-jének köszönhetően a szicíliai szippantás olyasmi, amivel egész nap szoptathat a medencénél vagy a strandon. Ráadásul bio, vegán és dobozban kapható.
Borkönyvtár/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images10. Lucien Albrecht Cremant D’alsace Brut Rose
Hozd fel a buborékokat. Ez egy francia pezsgő, ropogós, száraz gyümölcsös jegyekkel, valamint gyönyörű narancs és eper aromáival. Pattintsa fel a parafát aperitifekhez vagy desszertekhez.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images11. Crios de Susana Balbo Rose of Malbec 2018
A Malbec és a Pinot Noir ropogós, finom keveréke az epres-barack torta élénk aromáival. Susana Balbo női borász következetesen kiüti a parkból argentin borai értékével – mondja Rao. Ez csak illik a következő sajttáblához vagy meghitt tengeri vacsorához.
Calvert Woodley/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images12. Domaine de la Bélière Rosé Ancestral Method Bugey Cerdon
Egy módja annak, hogy megtudja, hogy ez a francia bor finom, anélkül, hogy megkóstolná? Julia Child kedvence volt. Buborékait a ősi módszer , a pezsgőkészítés legrégebbi módszere, amely Rao szerint ritka manapság.
Ital feladása/háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images13. Braida Brachetto d’Acqui 2019
Ha Moscato-rajongó vagy, vagy szereted a csokoládét, ismerkedj meg boros lelkitársaddal. Friss, illatos és gyümölcsös, kiváló a desszerthez. Olaszországnak ugyanabból a régiójából származik, ahonnan az agyi Barolo és Barbaresco borok származnak. De ha egy napsütéses délutáni sziesztán elkap egy Piemonte-i pikniket, akkor nagyobb valószínűséggel talál egy üveget belőle – mondja Rao.
Astor Wines/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Image14. Channing Daughters Cabernet Franc Rosato 2019
Egy Long Island-i Cabernet Franc rosé, amely savakat és földességet visz a pohárba. Frissítő és ropogós a virágok és a szemes rózsabors, valamint a piros bogyós gyümölcsök finom jegyeivel. A miénket lazaccal fogyasztjuk.
McBride Sisters Gyűjtemény/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images15. McBride Sisters Collection Black Girl Magic 2018 California Rosé
Szeretem a McBride Sisters borait, és szeretem támogatni ezt a fekete, női tulajdonú vállalkozást, a raves Rao-t. Tedd fel a savakat, a citrusféléket és a csonthéjas gyümölcsöt, valamint a narancsvirág és a málna parfümös illatát.
Astor Wines/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images16. Muri Gries Lagrein Rosato 2019
Készüljön fel egy intenzív, enyhén fűszeres, bioszőlőből készült, testes borra. [Ez] Olaszország egyik legészakibb [részéből] származik, gyakorlatilag Németországból, és a Lagrein szőlő a környék egyik legjobb kincse.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018
Az óceán levegője találkozik a friss málnával. A Hondarrabi Zuri és a Hondarrabi Beltz szőlőt a helyszínen termesztik a pincészet dűlőin. Spanyolország északi partjáról származik, szóval törd ki a paella serpenyőt, és mondd meg az osztagnak, hogy hozzák az étvágyukat.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images18. Charles és Charles Rose 2019
Ki tudta volna, hogy egy Washington államból származó bor megkóstolhatja ezt a nyarat? Igyál egy jót, mielőtt elkezdené inni – a rózsasziromtól a levendulán át a Provence-i gyógynövényekig mindent érezhet. Párosítsd sós falatokkal a mozi estéjén vagy egy déli sajttálhoz.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images19. Alkoomi Rose 2019
Szíve vagy Shiraznak? Ezt az ausztrál szépséget a vérnarancs és az érett cseresznye savanyú, fanyar ízei borítják be. Az ország hűvösebb nyugati oldaláról származik, frissítő fényt adva, amiben soha nem fog megunni.
K&L borkereskedők/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images20. Mount Edward Pinot Noir Rosé Central Otago 2019
A felhasznált Pinot Noir szőlőt kifejezetten roséhoz szedték. Két-három órát töltenek a szőlőhéjon, mielőtt lecsepegtetik, így savas és frissítő végterméket kapnak.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images21. Lapostolle Le Rose 2019
Fűszeres vagy keserédes ételek mellé, tenger gyümölcsei mellé vagy vacsora előtt kortyolgatható. A keverék egy klasszikus dél-francia rozé keverék, és a stílus hasonló egy kicsit érettebb eperhez az erős chilei napsütésben, mondja Rao.
gomba a bőrön kezelés otthonVivino/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images
22. 2018 Scala Cirò Rosato
Hallottál már a gaglioppo szőlőről? Az olaszországi Calabriában honosak, és gazdagabb, földesebb rozét hoznak létre poros tanninokkal és egy kis bogyós gyümölcsökkel. Tekintsd ezt az új állandó pizzapárosításodnak.
Wine.com/Háttér: Katsumi Murouchi / Getty Images23. 2018 Domaine Glinavos Paleokerisio
Három szó: csillogó. Narancs. Bor. Nem rozé, de elég hasonló ahhoz, hogy finom váltó legyen a kalandvágyó ivók számára. Ahelyett, hogy a vörös szőlőt enyhén belenyomnák a héjába, hogy rózsaszín árnyalatot kapjanak, a narancssárga bor az fehér héján erjedő szőlő. Rao úgy írja le a görög go-to-t, mint egy jól elkészített, meglepően kellemes bort, amely friss, kicsit édes, és egy panettone kenyérre emlékeztet az aszalt gyümölcsökkel.
Union Wine Co. / Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images24. Underwood Cellars Rosé Bubbles
Kevés dolog tesz minket olyan boldoggá, mint egy 375 milliliteres *doboz* bor. A Pinot Noir és a Chardonnay buborékokkal átitatott keveréke kiválóan alkalmas a tavon való pihenéshez, horgászathoz és bármilyen más, útközbeni tevékenységhez.
Stolpman Vineyards/Háttér: Katsumi Murouchi/Getty Images25. Stolpman Grenache
Kóstolja meg minden kortyban egy kosár kaliforniai epret. Rao esküszik, hogy ehhez a testes rozéhoz készült a carnitas taco.