Bhindi Masala recept: Hogyan készítsük el a száraz Bhindi Masalát otthon

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
• 12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• Sport Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
• hírek Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• Filmek Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Technológia Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

A Bhindi masala egy hagyományos észak-indiai curry, amelyet köretként készítenek, és a főfogással szolgálják fel rendszeres ebéd- vagy vacsoraidőben. Az ország különböző részein sokféle változat létezik a bhindi masalában. Ebben a receptben száraz bhindi masalát készítünk.

A száraz bhindi masalát hosszú egy hüvelykes darabokra vágott bhindival, hagymával és egy csomó fűszerrel készítik. Az okrát sok indiai masala fűszerezi, és a hagymával együtt ez az étel teljesen finom.

A Bhindi masala remek kombináció a rotival vagy rizzsel. A masalas fűszeressége és az amchur por gubancossága teszi ezt az ételt exkluzívvá és rendkívül ízletesé.

A Bhindi masala gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon. Nagyszerű curry csak keverni forró sima rizzsel. Ez ideális ebéddobozos étkezés.

Tehát, ha szeretné kipróbálni a száraz bhindi masala verziónkat, nézze meg a videót, és kövesse a képeket tartalmazó részletes lépésenkénti eljárást is.

BHINDI MASALA VIDEO RECEPT

Recept készítette: Meena Bhandari

Recept típusa: Köret

hogyan lehet eltávolítani a mitesszereket természetesen otthon

Tálalás: 2

• Bhindi / hölgy ujja (alaposan megmossák és megszárítják) - 250 g

  Hagyma - 2

  Zöld chili (nagy) - 1

  Olaj - 3 evőkanál

  Jeera - 1,5 tk

  Só ízlés szerint

  Kurkuma por - 1 teáskanál

  Piros chili por - 2 teáskanál

  Dhaniya por - 2 teáskanál

  a fekete só jót tesz a fogyásnak

  Garam masala - 1 teáskanál

  Amchur por - 2 teáskanál

• 1. Fogja a bhindi vagy a hölgy ujját.

  2. Távolítsa el a felső és az alsó részt, és vágja őket egy hüvelykes darabokra.

  3. Vegyük a hagymát, és távolítsuk el a felső és az alsó részt.

  4. Húzza le a bőrt, és távolítsa el a felső réteget, ha túl kemény.

  5. Vágja ketté, majd vágja tovább közepesen vékony szeletekre.

  6. Válassza szét a hagymarétegeket, és tartsa félre.

  7. Vágjon egy zöld chilit hosszú darabokra és szedje le.

  8. Vágja fél hüvelykes darabokra, és tartsa félre.

  9. Egy fűtött serpenyőben öntsön olajat és hagyja felmelegedni.

  10. Add hozzá a jeerát, és hagyd, hogy megbarnuljon.

  11. Adja hozzá a hagymát, és dinsztelje jól kb. 2 percig.

  12. Adja hozzá a vágott zöld chilit, és ismét dinsztelje, amíg a hagyma aranybarnára nem válik.

  13. Adja hozzá a vágott bhindi-t, és keverje jól kb. 2 percig.

  frizurák kis homlokra és kerek arcra

  14. Adjon hozzá sót ízlés szerint és kurkuma port.

  15. Keverje össze jól, és fedje le fedővel.

  16. Hagyja 5-6 percig főni alacsony lángon.

  17. Távolítsa el a fedelet, és tegyen hozzá vörös chili port és dhaniya port.

  18. Adjon hozzá garam masala-t és alaposan keverje össze.

  19. Adjon hozzá amchur port és keverje jól egy percig erős lángon, hogy a masalák megsüljenek.

  20. Tegyük át egy tálba, és forrón tálaljuk.

• 1. Győződjön meg róla, hogy a bhindi-t alaposan megmossák és megszárítják. Ha nedves, pépes lesz.
• 2. A bhindi masala esetében a bhindiseket elég nagyra vágják a többi bhindi sabzihoz képest.
• 3. A zöld chilit leválasztják, hogy ne legyen túl fűszeres, miközben a chilipaprikát harapja a masalában.
• 4. Legyen körültekintő, miközben hozzáadja a piros chili port, mivel a zöld chili már az elején van hozzáadva.

• Adagolási méret - 1 csésze
• Kalória - 216,3 kal
• Zsír - 11,6 g
• Fehérje - 5,8 g
• Szénhidrátok - 27,5 g
• Cukor - 4,7 g
• Élelmi rost - 7,5 g

LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÍTHETŐ BHINDI MASALA

1. Fogja a bhindi vagy a hölgy ujját.

2. Távolítsa el a felső és az alsó részt, és vágja őket egy hüvelykes darabokra.

3. Vegyük a hagymát, és távolítsuk el a felső és az alsó részt.

4. Húzza le a bőrt, és távolítsa el a felső réteget, ha túl kemény.

5. Vágja ketté, majd vágja tovább közepesen vékony szeletekre.

6. Válassza szét a hagymarétegeket, és tartsa félre.

7. Vágjon egy zöld chilit hosszú darabokra és szedje le.

8. Vágja fél hüvelykes darabokra, és tartsa félre.

9. Egy fűtött serpenyőben öntsön olajat és hagyja felmelegedni.

10. Add hozzá a jeerát, és hagyd, hogy megbarnuljon.

11. Adja hozzá a hagymát, és dinsztelje jól kb. 2 percig.

12. Adja hozzá a vágott zöld chilit, és ismét dinsztelje, amíg a hagyma aranybarnára nem válik.

13. Adja hozzá a vágott bhindi-t, és keverje jól kb. 2 percig.

14. Adjon hozzá sót ízlés szerint és kurkuma port.

15. Keverje össze jól, és fedje le fedővel.

16. Hagyja 5-6 percig főni alacsony lángon.

17. Távolítsa el a fedelet, és tegyen hozzá vörös chili port és dhaniya port.

Ayurvédikus otthoni jogorvoslati hajhullás ellen

18. Adjon hozzá garam masala-t és alaposan keverje össze.

19. Adjon hozzá amchur port és keverje jól egy percig erős lángon, hogy a masalák megsüljenek.

20. Tegyük át egy tálba, és forrón tálaljuk.

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon